lauantai 13. elokuuta 2022

Taas uunimunakasta

Mitä kaapista löytyy.

Meinasin tehdä pakastimen inventaarion, mutta se jäi ensimmäiseen laatikkoon.

Mitäänhän en heitä pois. 😇 Otin sulamaan melko ison rasian salaattia? Miksi ihmeessä olen pakastanut sen? Nooh.

Mitäs nämä sitten ovat? Näyttävät vähän purjolta, mutta tuskin ovat sitä. Sipulinvarsia? Tästä lähtien merkkaan ihan kaikki!!!

Otin myös pienen rasiallisen oletettua kanakastiketta. Vai mitähän tuokaan on?


Ja sen minipussin selleriä (laitoin munakkaaseen).


Katsoin, että minulla on sopivasti kuusi kananmunaa. TAAS uunimunakasta? Ehkä.

Ajattelin, että kunhan nuo sulavat, niin käyvät tovin pannulla ananasten, jalapeñojen sekä puolikkaan punasipulin kanssa "kuivumassa". Noistahan voisi tulla hyvää lopun tuorejuuston ja juustoraasteen kera, eikö?

Oikeasti on perjantai ja odottelen MP:tä töistä. Hän taisi luvata eilen tarjoavansa tänään pizzaa (EDIT. Söi ostamansa lihapiirakat itse, jee..) Minä menen odotellessa suihkuun ja alan sitten lataamaan itseäni illan bingohommiin...

Jatkuu...

Niin jatkuu.

Bingo sujui eilen ihan ok.

Pitihän niitä pakastimesta otettuja ruokia alkaa työstämään. Valutin sitä "jotain salaattia", jossa oli ainakin maissia ja herneitä mukana. Samalla niitä "muka purjon näköisiä".

Jotain juustoa siellä näytti olevan mukana. Paistoin niitä...

...ja puolikkaan punasipulin.

Ja muutaman jalapeñon.

Pilkoin sekaan ananasta.

Otin kananmunat.

Yhdessä oli kaksi keltuaista.

Laitoin sekaan mausteita.

Laitoin vuokaan leivinpaperin ja voitelin sen öljyllä.

Hiij-jo-hoi, kaikki sekaisin ja vuokaan. Juustot kehiin...

Jösses, että lähitaloissa biletetään kovalla äänellä parhaillaan, mutta nuoret nauttikoon. Hauskaa kuuluu olevan. Poks. 😂

MP koodasi juuri, että on tunnin sisällä täällä. Minuapa väsyttää.

Nooh. Kyllä tämä taas tästä. 😔

Juustoraastetta päälle vähän ennen valmistumista.

Enkä taaskaan tiedä vielä, että miltä tämä maistuu...

Luulisin, että makua (ja potkua) riittää.

Olisikohan kivaa olla vielä nuori ja energinen? En ole. Kiva tuo silmien karsastus? Ja vaatteet?

Kiva, että naapureilla on kivaa. 😇 Itsehän olen vastuussa siitä, että tästä illasta tulee kiva?? Negatiivisuus 'tiättekö-minne'?

Kivaa lauantai-iltaa sinullekin!

perjantai 12. elokuuta 2022

Koiraparka, hiukset ja kaverin sukat

Voi että.

Eilen tapahtui jotain ihan kamalaa! Olin olohuoneessa, joka sijaitsee sisäpihan puolella ja keittiön ikkuna vastapuolella taloa oli auki. Kuulin, kun joku koira vingahti kuin olisi jäänyt auton alle tai oven väliin. Muutama haukahdus ja sitten hiljeni. Ryntäsin ikkunaan katsomaan ja näin kahden nuoren naisen saattavan takapäätään nilkuttavan koiran (pieni valkoinen "lamppuharjan" näköinen) jalkakäytävälle. Olin sen verran utelias, että menin tupakalle.

Niin teki myös alakerran toimistokiinteistössä työskentelevä mies, jonka kanssa juttelimme tapahtuneesta. Koiraparka oli pudonnut kolmannen kerroksen ikkunasta auton katolle ja siitä maahan. Katselin ikkunoita siinä yläpuolella ja osa niistä oli raollaan. Pienestä välistä oli 'päässyt'.

Talo on sama, jossa se Naapuritalon Ystävätär asuu. Laitoin hänelle viestiä ajatellen, että jos hän tuntee omistajan. (Oma koiransa oli ihan "taalasmaana" ikkunassa kuono heiluen) Ystävä tiedotti myöhemmin, että koira oli menehtynyt matkalla sairaalaan. Surullista, mutta ehkä hyvä niin, koska sisäisten vammojen mahdollisuus oli ilmeinen. 😢

Kaikkea sitä. Luulisi, että moinen tapaturma olisi enemmän kissojen hommia?

MP tuli eilen töiden jälkeen sovitusti luokseni, koska hän antoi asuntonsa kaverin käyttöön hotellimajoituksen sijaan. Näin ne ystävät tunnetaan!? Syötiin pataa ja salaattia.


MP teki oman versionsa luumupaistokselle: lakritsijäätelöä ja Jalokahvia. Oli muuten hyvää!
😋

Sitten pistin MP:n hommiin. Olin saanut aikoja sitten ystävättäreltä hiusmaskin, jota en ollut käyttänyt.

Piti poistaa keltaisuutta ja niin edelleen. Hmm, ei näissä kuvissa aitoa väriä saa näkyviin. Nyt en kyllä koske aikoihin mihinkään hiustenvärjäysaineisiin, vaikka hiukset eivät olekaan kärsineet yhtään näistä kotiversioista. Päinvastoin; pehmeämmät ja kiiltävämmät kuin vuosiin! 👍

Pitää kastella pää tänään, kun jakaus on jotenkin ihan väärässä kohtaa. Samalla lyhennän otsahiuksia ja leikkaan hapsottavat latvat. Milloinkohan olen viimeksi käynyt oikealla kampaajalla? En muista. Tai muistan käynnin, mutta en sitä minä vuonna se oli. 😅

Luvatta laitan kuvan sukista, jotka ystävätär teki Jaloviinasta pitävälle MP:lle. Itse en tuollaisia varmaan osaisi tehdä. Hyvä, että "joku" osaa.

Koskahan minulle iskisi into alkaa taas kutomaan?

EDIT. Mitä ihmettä tapahtuu, kun en pääse kommentoimaan? Pääseekö muut?

Hyvää alkavaa elokuista viikonloppua!

torstai 11. elokuuta 2022

Clafoutis, salaatti ja kanapataa

Stanstan keittiöstä tapahtuu, huomenta!

Tuli tuossa ystävättären kanssa puhetta niistä äidin astioista. Nyt, kun edunvalvonta on ottanut äidin holhouksen alle, niin en kuulemma saa tyhjentää/myydä sieltä asunnosta mitään, hitto soikoon. (Tulisikohan isot sakot vai pitkä tuomio..?) Tein viime reissulla hakemuksen edunvalvonnan purkuun (sain lääkäriltä siihen b-lausunnon), mutta käsittelyyn voin mennä kolmisen kuukautta. Ettei se hankaloittaisi, eipä. 😢

Mutta kevyempään aiheeseen. Minulla oli kuusi ruoka-avusta saatua luumua ja ne meinasivat alkaa nahistumaan.

Etsin netistä ohjeen niiden käyttöön.

Ei kaupallista yhteistyötä K-ketjun kanssa. Kai näitä ohjeita saa kuvakaapata ja jakaa?

Katsoin, että kaikki ohjeessa mainitut aineet löytyivät kaapeista.

Ei muuta kuin ohjetta noudattamaan.

Ai niin, tomusokeri ja vaniljajäätelö uupuivat.

Piti muka latoa nuo tuolleen nätisti? Ei vaikuttanut lopputuloksen ulkonäköön. 😅

Soosi päälle ja uuniin.

Maistoin vähän. Sokeria olisi voinut olla omaan makuun enemmän (en mitannut määrää). Tai sitten olisi pitänyt olla sitä jäätelöä. Lakritsijäätelöä olisi ollut, mutta en testannut. Vielä.

Samalla tein salaattia, jottei hankkimani jääsalaatti menisi hukkaan. Laitoin sekaan punasipulia.

Kurkkua, tomaattia, suippopaprikaa sekä saamaani salaattijuustoa mausteöljyssä. Suolaa sekä mustapippuria myllystä.

En ole maistanut vielä...

Laitoin sekaan myös ananasta...

...kuten myös pataan, jonka tein samalla. Piti hyötykäyttää saatuja sekä ostamiani tuotteita. Omenan jätin käyttämättä samoin kuin suurimman osan bataatista. Paprikaa oli käytössä enemmän kuin kuvassa oleva pala.

Pakkasesta otin lanttua sekä paistamiani kanan koipireisipaloja.

Voideltuun uunivuokaan lohkoin ensin punasipulia.

Paistoin pannulla niitä lanttukuutioita, porkkanoita, kesäkurpitsaa, vähän bataattia sekä...


...vähän sitä 'ikivanhaa' selleriä. Loput siitä pilkoin pakkaseen vaikkapa jotain keittoa varten.

Maustoin hunajalla, rakuunalla, suolalla sekä sitruunalla.

Kippasin nuo kulhoon ja paistoin osan kanoista. Maustoin ne mustapippurilla sekä mango-currylla.

Sekoitin kaikki keskenään ja kippasin punasipuleiden päälle.

Lisäsin purkillisen ruokakermaa.

Enpäs osaa sanoa, kauanko vuoka oli uunissa ennen kun muistin jääkaapissa olevan tuorejuuston.

Otin vuoan uunista ja lisäsin sen päälle 'muutaman' nökäreen. I 💓 JUUSTO!

Vielä hetki tai kaksi uunissa ja voilá, kanapata á la Stansta oli valmis. Söin sitä jo ja hyvää oli. Erilaista. 😋

Samalla, kun vuoka oli uunissa, tein lopuista kanoista kastikkeen, jonka laitoin pakkaseen. Nyt on ruokakermat loppu.

Tiskitkin tiskasin 'jo'.

Ai himputti, tässä läppärillä ollessa ilmestyi eteeni seinään HÄMÄHÄKKI..!!? Ei ollut kauaa, sorry. Me emme nuku samassa asunnossa! 😝 Jaiks, nyt kutittaa ja silmät harhailevat pitkin seiniä sekä kattoa...

Se sairaalapastori Susanna (hyvää nimipäivää, hih) oli käynyt jo vajaan kolmen tunnin sisällä tapaamassa äitiä. Äiti oli esittänyt kysymyksiä ja pastoritar oli luvannut miettiä vastauksia niihin ennen kun menee sunnuntaina tapaamaan uudestaan. Oli kuulemma löytynyt "yhteinen sävel" ja se on ihan mahtavaa! Äiti soitti varsin tyytyväisenä, ihanaa! 💖

Ai niin, täällä on lämmin vesi katkolla tänään klo. 08-20. Nyt suihkuun!

Oikeasti JO torstai?!