tiistai 24. toukokuuta 2022

Pisteestä A pisteeseen B

Helsinki - Rovaniemi, 23.05.

En palaa enää siihen lähtöahdistukseen, joka päättyi, kun pääsin oikeaan bussiin. Aina jaksan ihmetellä, ettei näissä lentokentälle menevissä autoissa ole enää sellaista välikköä isoille matkalaukuille. Itse matkustan tällä kertaa pelkän repun kanssa.

Ha haa, muistin oikein, joten piti ottaa pari kuvaa.

Lentokentällä ON penkkejä, mutta EI terminaali 2:ssa. (Pitkän) matkan varrella kakkosesta ykköseen niitä on.

Tein taas lähtöselvityksen automaatilla suit'sait vikkelään. Turvatarkastuksessa oli jonoa, mutta oma vuorokin tuli. Lähtöportin aukeamiseen oli reippaasti yli puoli tuntia. Jollekin voi olla uusi tieto, että matkustajat on jaettu kolmeen ryhmään: A, B ja C, ja koneeseen mennään kukin ryhmä kerrallaan. Itse kuuluin viimeiseen.

Olen monta kertaa ihmetellyt, että kun kentällä välimatkat ovat pitkiä, niin miksi remontin yhteydessä ei ole tehty niitä "liukujuttuja". Nyt näin sellaiset ensimmäistä kertaa. Itselleni niistä ei iloa ollut, kun "oma" portti oli tuon kuvanottopaikan kohdalla.

Gourmet hot dog'eista en ole koskaan kuullutkaan.

Kun viime reissulla istumapaikkani oli ensimmäisessä rivissä, niin nyt oli viimeisessä. Jos saisin valita, tai siis maksua vastaan kyllä saisi, niin ottaisin paikan keulasta.

Koneen loppupäässä meteli on kovempi, kuin edessä. Lisäksi lentoemännät sekä stuertti paukuttelivat kaappiensa ovia lujaa selkäni takana.

Viimeisen rivin penkkejä ei voi kallistaa takana olevan seinän vuoksi. Olin iloinen, ettei viereeni tullut ketään. Nousu oli tavallista pomppuisempi ja kone kallisteli jonkin verran. Ilmaan päästiin kuitenkin.

Onko jossain (oletettavasti) Oulun korkeudella meressä vielä jäätä?

Ja TAAS kone kiersi jonkun mutkan kautta laskeutuen pohjoisen suunnasta. Ei koskaan tämän talon päältä, kuten suurin osa muista koneista tekee, nyyh. Olisin ollut "oikealla" puolella konetta ja ikkunapaikalla eli olisin voinut nähdä tämän talon. Kerran lähtiessä näin.

Naapuritar oli poikansa tyttöystävän kanssa vastassa ja ajeltiin kotiin, kiitos! 💖

Ps. Luulin, että olisin muistanut pakata kaiken tarvittavan mukaan, mutta tajusin juuri, ettei Oranssi Pallo eikä Kroko ole mukana. No, ei se haittaa, kun molemmista on niin paljon täällä otettuja kuvia.

Olin väsynyt, mutta perillä.

maanantai 23. toukokuuta 2022

Lähtöahdistus - aina.

Huomenta.

Huonosti nukuttu yö, pakkaaminen on haastavaa... Lähtöahdistus, kuten aina.

Nyt läppäri kiinni ja reppuun. Pitää ehtiä bussiin puolen tunnin päästä. Onneksi aurinko paistaa - saisinpa koneessa ikkunapaikan! Miten minä jaksan aina jännittää?

Hyvää alkanutta viikkoa!

perjantai 20. toukokuuta 2022

Taas "se" on viihtynyt keittiössä?

StanstaLandia vs. ruokablogi? Eih.

Silti huomaan, että ruoka on täällä "tapetilla" alvariinsa. Outoa, koska en pidä itseäni kokkina. Enkä kulinaristina. Syöminen on polttoainetta, joka hitto vieköön puuttui suomalaisilta keskiviikkona pelatessaan (lue: hävitessään!?) ruotsalaisia vastaan. Siitä tuon enempää. Parin  tunnin päästä vastassa on Iso-Britannia. Maa, josta juuri nyt tulee mieleen vain Euroviisut. Tsemppiä Suomi! 👍

(Lohtukuva Päiville, kun joutuu odottamaan merikuvia, hih..)

Oli ne reilut puolitoista paistettua, mutta sitkeää possupihviä. Aloitin pilkkomalla chiliä.

Siihen seuraksi vähän sipulia.

Ja vielä vähän suippopaprikaa mukaan samalle pannulle.

Pilkoin lihat pieniksi kuutioiksi ja laitoin mukaan pannulle.

Kekkasin pöydältä vähän nahistuneen omenan.

Kuorin ja pilkoin sen.

Ja pistin samalle pannulle. Annoin muhia aika pitkään miedolla lämmöllä.

Omena oli se, joka kypsyi viimeisenä. Sitten lorautin sekaan vähän ruokakermaa. Pippurituorejuusto on ollut sinnikäs, kun on edelleen käyttökelpoinen. 👌

Laitoin sitä pari ruokalusikallista.

Kyllä siitä ihan syötävää kastiketta syntyi.

Koko kastike katosi kitusiini ituperunamuusin kera. 😏

Tänään 'sävellän' pakkasesta ottamani kanakastikkeen.

Onpas se aika kamalan näköistä, mutta veikkaan, että ihan hyvää.

Pieni hetki - palaan kohta... 👀

Aloitin kippaamalla 'itumuusin' loput kulhoon.

Päälle laitoin tuon kastikkeen. Oli reilu puolikas sipuli sekä paprikaa.

Pilkoin ja paistoin niitä.

Tämä kuva meinasi unohtua:

Ja tämä, kun laitoin mukaan pienimmän, kuivan, ekstratulisen chilin.


Sekoitin kaikki kulhossa lirauksen ruokakermaa sekä yhden kananmunan kera. Voiko rumempaa kuvaa olla?
😆

Kanaperunasoselaatikko lisukkeilla? 


Kävin äsken laittamassa pakkasesta ottamani juustoraasteen loput...


...vuoan päälle.

Olisikohan ollut kolmisen varttia +175 asteisessa uunissa - ja maistamatta vielä...

Olen tässä viivytellyt niin paljon, että Suomi johtaa jo JIPPII kaksi-nolla!!! Mahtavaa! Nyt syömään ja matsia seuraamaan... (EDIT. Varmasti yksi parhaimmista ruoista, mitä olen tehnyt ikinä!)

Mahtavaa perjantai-iltaa!

keskiviikko 18. toukokuuta 2022

Yllätänkö: ruokaa ja kokkailua?!

Hei.

Hetken mietin, että kirjoittaisinko eilisestä ruokajonottelusta vai laivareissusta. Päätin edetä peruuttaen eli jonotus ensin. Tulin laivalta pidempää reittiä käyttäen kotiin tyhjentämään repun ja vaihtamaan farkkutakin tilalle toppatakin, joka ei edelleenkään ollut yli tunnin paikallaan seistessä liikaa. Jalkoja ja selkää särki, mutta muuten jonossa seisominen oli ihan ok.

Mies leipien luona valitteli, että leipää oli tällä kertaa vähän. Olin onnekas, koska sain paketillisen pehmeitä kaurapaloja. Vähän hihitytti (yhdestä toisestakin syystä), että leipäpussissa mainittiin Palloliitto näin jääkiekon MM-kisojen aikaan... 😉

Laktoositonta 👍 maitojuomaa sekä...

...oi jee, kananmunia! 👌

Suippopaprikoita (niistä niin tykkään!) sekä omenoita.

Jotain tuoretta ja vihreää teki mieli, ja kappas. 💚
(Suom.huom. ruukkusalaatti mix sekä herneenversoja)

Vielä pieni rasiallinen vadelmia, oi että. 💓

Ehkä ihan paras oli tämä puolijäinen possupaketti, vaikka en varsinaisesti sikaruoista niin tykkää. Syön kyllä, kuten kohta näette. 


Ei millään pahalla, mutta MIKSI kaikkiin marinadeihin tungetaan valkosipulia? Söin sitäkin, vaikka en tykkää, ja vatsakin tietää sitä saaneensa... ("kivoja" kouristuksia on ollut vielä tänäänkin - syön kyllä maustettua ruokaa, mutta vatsa eikä suu oikein siedä valkosipulia, harmi.)

Meinasin jo loikata noiden paistamiseen, mutta palataan sinne seurakunnan hävikkiruokajakeluun. Sain valita haluanko kaalia, perunoita vai porkkanoita. Perunoita on, ajattelin. Kaalista tulee aina niin paljon syötävää, että sinkulle iso kaalinpää saattaa olla liikaa. Valitsin multaporkkanat.

Sain kahvin, joka on nyt jääkaapissa.

Paistopussin.

Sekä hiusnaamion...

Apua auttakaa - miten tällaista käytetään?

No, tulin kotiin ja oli selvää, että oli ryhdyttävä ruoan tekoon. Lihat vaativat aikaa sulatakseen, joten aloitin perunoista. Hyi minua, tämä saamani säkki oli jäänyt "vähän sivuun".

Itivät jo, mutta mitäs sitten?

Olivat sen verran pehmeitä, että päätin kuoria ne.

Pilkoin ja keitin ja...

...tein niistä muusin.

Koska olin keittänyt maanantaina kananmunia eväsleipien väliin ja jättänyt niistä kaksi jääkaappiin, niin tein kananmunakastiketta. Olen ennenkin maininuut siitä, että tuo herkku on aivan liian aliarvostettua. Ja edullista tehdä.

Possupiffit olivat sen verran isoja, että päätin paistaa ensimmäisen itsekseen ja siitä tulikin paras.

En koskenut vielä "vihreisiin" ja niin sain syötyä italiansalaatin loppuun.

Hmmm. 😋 Ei vaan nam.

Jälkiruoaksi lisäsin vadelmia vanhan jälkkärin sekaan. Ei se ehkä ollut enää parhaimmillaan, mutta syötyä tuli.

Toki paistoin vielä ne kaksi muuta pihviä, mutta ei niistä tullut yhtä hyviä, kuin siitä ensimmäisestä.

Noista on puolitoista sitkeää jäljellä. Ajattelen tässä 'nirhata' ne mahdollisimman pieniksi ja sekoittaa muusiin. Sekaan kananmuna ja sitten vuoassa uuniin. Mitä muuta mukaan - se selviää kohta, kunhan menen keittiöön...

Koska tänä iltana on (vähän pelottava) matsi Ruotsia vastaan, niin laitan tähän nämä MP:n minulle laittamat oivat Fingerporit.

Voisinpa mennä illalla baariin katsomaan matsia, mutta nyt siihen ei taida olla varaa. ONNEKSI Suomen pelit näkyvät Maikkarilta, koska minulla ei maksullisia kanavia ole! (Ja alla olevasta kuvasta poiketen siis Ruotsi - olkoon samat kynnet!)

No kiva; piiitkä puhelu ystävätär A:n kanssa ja toinen äidin, joka kertoi tänään saaneensa tilaamani pyörätuolin. Loistavaa! 💗 Helpottaa hänen huomista sairaalakäyntiä huomattavasti. Päästään ensi viikolla lammelle.

Maha kurnii siihen malliin, että pitää pistää villasukat kohti keittiötä. Alle kaksi tuntia matsin alkuun, u-huu. 😄

Tsemppiä iltaan! 👍👌👍