Kokkailuja ja vähän muuta.
Eihän vierasta (sunnuntainakaan) nälässä pidetty - tai sitten halusin vain kukkoilla? 😆
Otin pakkasesta itse paistettua broilerin koipi-reisi-mitä-ne-nyt-on paloiteltuna ja sen jouluna käyttämättä jääneen homejuuston.
Ihan törkeän hyvää juustoa, mutta ei sula niin helposti kuin esimerkiksi Aurajuusto.
Tein tietenkin pohjan itse. Heh, mainittakoon, että "pistin" ystävättären katsomaan kokkailuajan Harry Potter'ia. 😁
Tuosta Stanstan omasta "potterista" (on tuolla joku ilme ja nenä poskella?) syntyi pohja, joka repesi ja se piti paikata...
Vaikka olen ostanut jonkun tomaattisosetuubin, niin käytän silti pohjan päällä mieluummin tekemääni 'punaista soosia'.
Emmental-raastetta, punasipulia, (väkevä) pieni chili, homejuustoa, paprikaa, juustokuutioita...
...broileria ja...
...vielä lisää juustoa ja uuniin.
On noiden pizzojen tekeminen kivaa ja varsin vaivatonta, jos ei harmistu silppuumisesta ja pilppuumisesta.
Maanantaina keitin ystävättären ostamia perunoita ja tein ostamastaan jauhelihasta kastikkeen. Sipulia ja paprikaa "pohjalle"...
Oikein hyvää, vaikka taas itse sanonkin. 😋
No niin, ystävätär lähti hetki sitten (on tiistai iltapäivä). Ihana ihminen, mutta kun yllätysvieras viihtyi perjantaista tänne tiistaihin, niin aloin jo kaipaamaan yksin olemista. Ei millään pahalla. Ei tarvinnut pyytää lähtemään, vaan miehensä alkoi 'jo' kaipaamaan - kummallista? 😉
Jääkaapissa on loput broileripalat sekä vielä homejuustoa, joista ajattelin tehdä pienen kastikkeen. Loppu jauhelihakastikekin on valmiiksi pakasterasiassa, että jos se meinaisi jäädä syömättä. Kahdet villasukat on kesken, ja digiboxilla PALJON katsomatta jääneitä ohjelmia...
Keskiviikkohuomenta!
Taivaanranta punertaa vaikka käsittääkseni tälle päivälle on luvattu lumisadetta? Läppärin alareunassa lukee "-2०C selkeää". (Mistä muuten tehdään tuo asteeseen tuleva pieni pallo? Siis saako sitä tehtyä jotenkin näppäimistöllä?) Tuon näppäiltyäni alkoi sama alalaidan teksti muuttua. Ensin luki, että 'lunta tulossa' ja nyt 'nolla astetta ja pilvistä'. Päättäisi nyt... (Sade/lumi pian)
Kahvi maistuu tänä aamuna hyvältä, mistä tuli mieleen, että olisi aika törmätä hyvään tarjoukseen. Katsoin Kulta Katriinan hintaa lähi-Alepassa ja se oli jo yli viisi euroa paketti!? Paljon teillä kuluu kahvia? Itse huomasin, että paketti kestää aktiivisimmillaan keitettynä vähän yli viikon ellei ole kahvia juovaa vierasta kylässä. Muulloin pidempään.
Söin eilen vieraan lähdettyä perunoita ja kastiketta, ja torkahdin puoleksi tunniksi. Herättyäni tein sen broilerista, paprikasta sekä homejuustosta, jottei ensin mainittu menisi hukkaan.
Sitten tiskasin ja vein roskat. Illalla katselin telkkaria ja kudoin sukkaa, MUTTA. Himskatti sentään, ensimmäinen sukka valmistui jo aiemmin ja olin toisen kanssa tulossa juuri kärkikavennuksen alkuun, kun tajusin, että teen tavallaan kahta vasenta sukkaa. Jalkaterän päälle tulee kerrosrivinousua enkä ollut ajatellut, että sama pitää tehdä toiseen sukkaan peilikuvana. Nyt pitäisi päättää teenkö vain valmiille (sen jalkaterä näyttää tyhmän kapealta eli kannattaisikohan sekin purkaa?) uuden parin vai puranko vielä kesken olevan? En tiedä mihin langat riittäisivät ellen purkaisi. Kas, siinäpä pulma, joka sisältää 'pienen' ärsytyksen.
Mihin ei (perjantaina ostettu) suklaa auttaisi..? 😄
En tiedä myllersikö jossain alitajunnan perukoilla kaikki edellisten päivien keskustelut, mutta pyörin pitkään saamatta unta. Sitten torkahtelin, heräilin ja tuskailin. Onneksi tänään ei ole pakko tehdä mitään ja voin ottaa päikkärit vaikka kahteen kertaan, jos siltä tuntuu. Taidan aloittaa katsomalla jonkun elokuvan...
Multa saattaisi mennä hermo, jos joku yllätysvieras viipyisi noin kauan. Tai no, riippuu tietysti vieraasta. Mulle kyllä tulee harvemmin yövieraita yllättäen. :-D
VastaaPoistaMäkään en tiedä, mistä se celsiuksen pallon saa, joten jään odottelemaan, josko joku kertoisi...
En ole koskaan miettinyt, kaunko kahvipaketti meillä kestää. Juon itse kaksi isoa kuppia päivässä ja ukkeli yhden tai kaksi silloin kun hän on kotona (lähinnä viikonloppuisin). Kahvi on kyllä yksi sellaisista jutuista, joista olisi melkein mahdoton luopua, vaikka hinta olisi mitä.
Kivaa ja rentoa keskiviikon jatkoa! <3
Kiitos Satu! Rentoa tämä näyttääkin olevan, kun en saa tehtyä yhtikäs mitään muuta, kuin tuijotettua telkkaria... (Lämmitin sentään valmiin ruoan ja söin!)
PoistaKyseinen vieras teki lähtöä sunnuntaina - ja maanantaina ennen tiistaista lähtöään. Aluksi oli tietysti puhetta yhdestä yöstä ja sitten "sopiiko, jos olen vielä toisen" ja niin edelleen. En tohtinut sanoa "ei", kun ei ollut mitään oikeaa estettä. Eikä minulla usein vieraita käy.
(Cesiuksen palloon on näemmä tuossa alempana, mutta en kokeillut vielä. Blogissahan sen sain erikoismerkeistä..)
Minulla kahvin kulutusmäärä vaihtelee todella paljon, kun monesti menee päiviä, jolloin en juo ollenkaan.
Tuo asteen symboli löytyy (ainakin mun työkoneessa) semmoisesta kuin Windows apuohjelmat -> merkistö
VastaaPoistaJust olin tulossa sanomaan samaa. Sieltä löytyy asteen merkki ja paljon muitakin erikoismerkkejä.
PoistaHelkatti, noin muistelinkin sen tapahtuvan. Itseasiassa aika harvoin sellaista kaipaan ja onneksi blogia postatessa se löytyy erikoismerkeistä. :)
PoistaMummeli, sinulle sama vastaus, kuin Helkatille.
MOLEMMILLE KIITOS AVUSTA! :D
Mulla on muutaman kerran ollut vieras (joiksi en laske siskoja tai omaa perhettä yleensäkään), joka on alkanut viihtyä hieman turhan hyvin. Ja minähän en saa sanottua, että jokohan oisi aika lähteä omaan kotiin. Ymmärrän, että esimerkiksi entisellä mökilläni viihtyi vieraatkin, etenkin kun joku passasi kaiken valmiiksi, mutta helpotuksen huokaus pääsi (pääsee) kun viikon ajan viihtynyt vieras lähtee. 😄 Enkä puhu sinusta, enkä Liskonaisesta tai muista kokoontumisajojen naisista. Ette jääneet pitkäksi aikaa. 😁 -arvaat varmaan kuka kirjoitti
VastaaPoistaEikös me oltu silloin mökillä vain yksi yö..?
PoistaEikö olekin vaikea sanoa, että vieraan olisi aika poistua? Nyt minun on tunnustettava, että taisin itse viipyä turhan pitkään viime vuoden puolella, kun vierailin sen yhden naisen luona Espoossa. Noloa, mutta toki sama reissu sisälsi päiväristeilyn Tallinnaan. Vähennetäänkö se? ;)
Kuka nainen osaisi olla passaamatta vieraalle ruokaa? Toki voisihan kyläilijä häippästä, kun nälkä kävisi sietämättömäksi... Hyi minua!?
Olitte vain yhden yön, olisin pitänyt teidät pidempäänkin. Ainakin osan.. 😄
PoistaReissu ei kyllä monestakaan syystä unohdu ikinä! ♥ Kiitos!
PoistaEi suklaan kuvia, kiitos! en ole syönyt suklaata juuri ollenkaan joulun jälkeen (hui!). Tilaisuuden tullen kyllä kelpaa erittäin hyvin ;) Nyt olen syönyt urakalla noita sukuLakuja (ruskeita), vaikka alunperin olin ostanut niitä työpäiväksi, 2/ päivä. Nyt huomaan syöväni niitä myös kotona ja mies oli lisäksi ostanut jostain laatikollisen!
VastaaPoistaOlen tehnyt jo pariin otteeseen pitsaa, varmaan sinun innostamanasi, tai ainakin ajattelen sinua joka kerta kun teen ;) Minähän siis teen aina sitä aneemispitsaa. tosin nyt olen tehnyt toisen puolen aina vähän mausteisemmaksi (ei kuulemma maistu edelleenkään miltään ;D ). Pitää vaan muistaa, ettei kääntele peltiä missään vaiheessa, että en saa vahingossa sitä tulista puolta. laitoin viimeksi pohjalle turkkilaista jukurttia, edelliseen smetanan, kun löytyi kaapista ;) eikös pitsaan voi laittaa mitä vaan?
Menikö sulla koko Potter -aika siihen pitsan vääntöön, eli 3 tuntia ;D Miä katoin eilen sen ekan elokuvan pitkästä aikaa ja se oli oikeasti NIIN hyvä! Rakastan Pottereita! Tuli ihan tippa taas linssiin, kun huonosti lapsuuden ajan kohdeltu Potter sai yht´äkkiä niin monta onnenkantamoista :)
Sinulle kävi yhtä tylsä moka neuloessa kun minulle niiden pelkkien toisen käden lapasten kanssa ;) Onneksi oli lankaa tehdä niille parit, ettei tarvinu purkaa.
Aika vähissä on ollut minunkin suklaan syönti joulun jälkeen. Silloin tuli mussutettua niin ylenpalttisesti tryffeleitä! Ostamastani tummasta suklaasta on puolet syömättä ja noista Kismeteistäkin kaksi... Muita nameja ei ole näkynyt.
PoistaHassua, että toinen puoli pizzaa on 'aneeminen' ja toinen 'ei maistu miltään'. Silti se toinen puoli on "tulinen", heh heh. :D
Pizzaan voi varmaan laittaa mitä vaan, mutta italiansalaattia en omaani laittanut/laittaisi. En kyllä ehkä jugurttia/smetanaakaan.
Ei mennyt kolmea tunia, apua! En vaan kaivannut seuraa keittiöön silppuumisen ja sen jälkeen tiskaamisen aikana. Mukavampi oli puuhastella yksin. Itselleni ei edelleenkään uppoa Potterit, mutta jos minä tulin mieleesi pizzoja tehdessä, niin sinä tulit Potterista.
Todellakin tylsä moka! Olen tässä pitkin päivää vilkaissut sukkaa ja koittanut keksiä ratkaisua. Tekisin molemmille parit, JOS voisin olla varma, että langat riittää. Voisikohan grammavaakaan luottaa..? (Odotas hetki..)
Valmis sukka = 78g
Harmaa kerä = 110g
Roosa kerä = 164g
Nytkö pitäisi laskea..?!! Eikö nuo määrät näytä siltä, että langat riittää hyvin kahteen sukkaan? Välttyisin purkamiselta...
Kyllähän tuo epäilyttävästi näyttäisi riittävän. Lankojen suhde tietysti ratkaisee. Jos jakaisi langan kahtia ja tekisi ensin vain yhden sukan?
PoistaPurin yöllä molemmat valmiit sukat kantapäihin saakka. Parempi niin, koska en ollut kumpaankaan tyytyväinen.
PoistaEn itse ole koskaan tykännyt majoittaa ketään kotiini.Olen niin omatapainen sekä rytminen että ei kiitos.Noi mökkeilykuviot on kanssa...Miten ihmiset voi pyyhkäistä jonkun kesämökille ja jäädä vain taloksi.Tuliaiset nolla tai sitten viinipullo jonka vieras juo ja juo sitten kaiken mitä talosta löytyy.Voisin kirjoittaa vaikka kirjan kokemuksistani koskien mökkeilyä ja huom! Itse en ole mökin omistaja ollut mutta vuokrannut joo. Kerätty ns. kaveriporukka jne jne.
VastaaPoistaMinä niin ymmärrän!
PoistaTällä kertaa yllätysvieras oli erittäin ystävällinen, hyvätapainen, huomaavainen ja omavarainen. Ja harvinainen. ;)
Eiköhän mainitsemasi mökkivieraat ole enemmän sääntö kuin poikkeus?
Nam nyt alkoi niin tekemää mieli pizzaa🤗
VastaaPoistaSinun tekemät pizzat näyttävät aina niim herkullisesta😋
Kiva sinulla on ollut ylläri vieras.
Nauti loppuviikosta ja leppoisista hetkistä🤗
Kiitos!
Poista(Vaikka just nyt ei leppoisuudesta ole tietoakaan, kun purin kahdesta valmiista sukasta jalkaterät, murr..)
Pakko kyllä myöntää, että pizzat alkavat olla jo bravuurin asteella, mutta onhan niitä tullutkin tehtyä...
Vieras oli mukava, mutta viihdyn niin hyvin yksin, että poikkeus vain vahvistaa "säännön".
Kivaa viikonjatkoa sinullekin! :)
Oi juku, mitkä herkut! Pizza on niin hyvää ja pizzan täytevaihtoehtoja on rajattomasti - tai siis omat makumieltymykset ovat vain rajana :) Suklaa siis todellakin auttaa vaivaan kuin vaivaan ;D Mukavaa viikon jatkoa sinulle <3
VastaaPoistaKiitos!
PoistaPizza ON hyvää! Turhan kauan kinnailin pohjan tekemisen suhteen ja kuinka helppoa se onkaan!?
Hei, kukaan ei ole vastannut kahvikysymykseen, niin tulimpahan kertomaan että K-marketissa on kuun loppuun asti Costa Rica kahvit 2,89 € paketti. Kahvin hinta on kyllä pomsahtanut, varsinkin tällaisen silmin joka yleensä kahvinsa tarjouksista hamstraa.
VastaaPoistaLaskua ei ole kovin pian odotettavissa, koska suurimman tuottajamaan Brasilian sato on ollut huono ja seuraavastakin ennustetaan huonoa.
Oi, kiitos vinkistä!!! Näin mainoksen vilaukselta ja koska se tuli tallennetun ohjelman välissä, niin kuvittelin tarjouksen päättyneen jo. Tarkistin just ja tarjous on voimassa tuossa lähimmässäkin. Onko Costa Rica hyvää? Olen varmaan joskus maistanut, mutta siitä on aikaa. Tai no, kunhan ei ole tummapaahtoa, niin (melkein) ihan sama.
PoistaKatsoin illalla Alepassa kahvien hintoja, huh huh..!!!
Kiitos kommentistasi, Megi, ja mukavaa loppuviikkoa! ♥
- pitänee muistaa napata lehti (Pirkka siis) samalla! Eli muistan nyt, koska mainitsin siitä tässä, heh! :)
PoistaPitkästä aikaa heippa!
VastaaPoistaMä oon tosi huono majoittamaan ketään vieraita en osaa itsr rentoutua ollenkaan. Tykkään ennemmin niin, että ollaan porukalla jossain reissussa, siis paikassa joka ei ole kenenkään koti.
Kahvia kuluu meillä näköjään 2,5 pakettia kuukaudessa. Helppo oli laskea, sillä saatiin joulupukilta 3 pkt kahvia ja avasin ekan 1.1. Nyt jäljellä on puoli pakettia siitä kolmannesta. En toki kiukuttele mistään lahjasta mutta ihanaa "päästä"juomaan taas omaa kahvia. Lahjakahvi on Juhla Mokka tumma paahtoa ja meidän makuun se ei ole tummaa nähnytkään. Oikeastaan en tiedä voiko liian tummapaahtoista kahvia olla, en ainakaan ole törmännyt sellaiseen. Normaalisti ostan papuja ja jauhan ne itse käytön mukaan kun ei oikein valmiiks jauhettuna löydy tarpeeksi ytyä sunppia. Hädän tullen ostan Löfbergsin tumminta versiota tai Lidlistä löytyvää tosi tummaa.
Toki juon mielelläni myös espressoa mutta en jaksa kovin usein alkaa tusata mutteripannun kanssa vaikkei se nyt mahdoton vaiva olekaan.
Ja jep. Kahvin hinta on kyllä noussut tosi paljon!
Mukavaa viikonloppua!
T:Tiijjja
Heipä hei, Tiijja! Ja kiitos!
PoistaNyt tuo yllätysvieraan kyläily tuntuu jo ihan mukavalta, kun olen saanut "toipua" itsekseni pari-kolme päivää (ja nukkua yöt yksin). Ehkä se olikin vaan muistutus siitä, ettei yksin kotona nököttäminen niin yksinäistä ja kamalaa ole... ;)
Onneksi makuja on monia! Itselleni ei nuo tummapaahdot toimi. Tai siis en tykkää. Join ennen vain ja ainoastaan Juhla Mokkaa ja nykyään mieluiten (kelt. merkillä eli perinteistä) Kulta Katriinaa. Viikonloppuna tod.näk. kehun Costa Ricaa, heh... :D
Mukavaa viikonloppua sinnekin piänen (ja isomman) miähen kaa! ♥