perjantai 18. marraskuuta 2022

Kokkailua tiistaiyönä

Nälkä oli taas hyvä tekosyy?

Koska päiväpeitto pyörii pyykkikoneessa ja koska bingoon lähtöön on aikaa vielä yli kolme tuntia, niin viihdytän teitä (lähinnä kai itseäni..) kertomalla tiistain kokkailusta. Palasin siis WP-baarin bingosta ilmeisen nälkäisenä, koska poikkesin matkalla kauppaan.

Kahvi oli tarjouksessa (6,80 - 2,85 = 3,95 euroa) ja niitä olisi saanut ostaa kaksi, mutta juon sen verran vähän kahvia, että ostin vain yhden. Mehua ostan harvoin. Suklaata oli tehnyt mieli jo monta päivää, mutta koin silti olevani yllättävän maltillinen..?

HK:n lihapyörykät maksoivat mielestäni ennen 0,99 euroa ja nyt 1,39. Niin ne hinnat nousevat.

Kävin kai nälissäni vähän ylikierroksella, koska aloin kokkaamaan heti kotiin tultuani. Pannulle meni ensin punasipulia.

MP:n ostamat ja tänne jättämät nakit haisivat pahalle ja menivät roskiin. Vähän nahistuneet tomaatit pilkoin mukaan pannulle.

Mitä muuta jääkaapista löytyi? Jalapeñoja sekä mustia oliiveja.

Kaksi kiekkoa ananasta, joista toinen meni tähän ja toisen säästin "toiseen".

Haudutin noita kaikkia hetken pannulla suolan, sokerin ja...

...mausteiden kera.

Pilkoin lihapullat neljään osaan... 


...ja lisäsin ne pannulle.

Sekaan turaus sinappia.

Purkillinen RUOKAKERMAA sekä pari ruokalusikallista aurinkokuivattu tomaatti -tuorejuustoa.

Ai että. Hyvää tuli! 😋

Samalla tein raastesalaattia. Pitkään mietin kaupassa salaattien kohdalla. En halunnut sitä, missä oli pinaattia. Caesar-salaatissa (-60%) on niitä leipäpaloja, krutonkeja, joita en huonohampaisena halua. Päädyin makeaan frisee-salaattiin.

Revin ne pieniksi ja katkaisin mukaan puolikkaan tuoreen chilin.

Pilkoin sen sekaan.

Vasta nyt kuvia katsoessa tajusin, että punasipuli jäi matkasta - ei kai se haittaa? Toinen kiekko ananasta meni tähän.

Pesin, kuorin ja raastoin mukaan kaksi porkkanaa.

Muutama siivutettu oliivi, koska ei nekään loputtomiin purkissa säily ellei niitä käytä.

Vuohenjuustosta oli mennyt päiväys 9.11. (<-- hui, 'nine-one-one!??), mutta koska se ei haissut juustoa pahemmälta 💛, niin sekaan vaan. (Lopulle pitäisi keksiä ÄKKIÄ jotain!?)

Ihan hyvä kokonaisuus. Siis se raastesalaatti. 😄

Söin ihanaa kastiketta suoraan pannulta ennen lopun laittamista jäätelörasiaan ja jääkaappiin. Silti päädyin syömään kinkku-juusto-pasteijan ja Geishan ennen pään tyynyyn laittamista.

Keskiviikkona keitin perunoita ja samalla pääsin käyttämään perunatikkua.

Torstaina (ja vielä tänään) paistoin perunoita lihapullakastikkeen kera.

Salaatti maistui hyvälle, vaikka siinä ei ollut sitä punasipulia.

Tiskikasa oli järjetön!

Nyt sekin on hoidettu.

Kunhan tänään pääsen takaisin kotiin, niin otan lasillisen tai kaksi punaviiniä ja sytyttelen kynttilöitä.

Päiväpeitto on kuivumassa oven päällä. Lähden käymään kaupassa selvittämässä eilistä ostosta, kun kuitissa ei ole alennettua tarjoushintaa. Sitten syön, otan pienet ruokalevot ja kipitän taas bingoon.

Hyvää alkavaa viikonloppua!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!