VaihtoKauppaJuustoja ja HävikkiKukkaKaalia

Aika väritön postaus?

Ystävä oli saanut kasan juustoja ja minä niitä rakastavana sain tehtyä vaihtokauppaa. 💛 Tuon oikeanpuoleisen ehdin pakastaa eikä sitä todellakaan saanut enää höylättyä sen jälkeen. Mureni. Siitä se ajatus lähti.

Edellinen kilon Oltermanni ehti homehtua ennen loppuun syömistä.

Leikkasin siitä (uudesta) palan muiden kaveriksi.

Äidille iso kiitos 'sinne jonnekin' monitoimikoneesta, jonka hän osti minulle Pojan ollessa pieni! 💗 Jotain kolmekymmentäviisi vuotta sitten. Hyvin pelittää edelleen.

Pilkoin juustoja pienemmiksi. 🧀

Surruuttelin koneella suit'sait'sukkelaan raasteeksi.

Pakkasin neljään pussiin ja pistin pakkaseen.

Näin ne suunnitelmat muuttuivat lennosta eli oli otettava yksi pussi takaisin sulamaan. Löysin nääs hevihävikkilaatikosta kaksi kukkakaalia.

En tiedä, paljonko kukkakaalit yleensäkään maksavat? Nämä eivät juuri mitään.

Oli ostettava noita varten laktoositon maitojuoma, joten...

Ruokatestiin alkaen 01.08. lisätään 35,97 + 2,74 = 38,71 euroa.

Pilkoin kukkakaalit ja keitin ne. Valutin.

Kippasin voideltuun vuokaan.

Tein maitokastikkeen, johon sulatin noin 3/4 osaa juustopussista. Suolaa ja valkopippuria. Soosi tuohon päälle, samoin loppu raaste. Milloinkohan juustoraasteet tulivat kauppoihin? 👀

Uunissa +225 astetta parikymmentä minuuttia plus jälkilämpöä, kunnes pinta näytti sopivalta.

Valmis.

*     *     *

Huomenta!

Hääräsin keittiössä eilen illalla ja kirjoittelin tiskaamisen 👌 jälkeen tekstin valmiiksi. Lähden kohta seikkailemaan kauppakeskus Rediin (erittäin sekava paikka!) löytääkseni perille Specsavers'iin, jonne varasin ajan näöntarkastukseen. Edellisestä kerrasta on luokattoman kauan aikaa. Kappas, löysin kortin: tammikuu 2018. 🙈

Otin illalla kuvan vastapäisen puiston roskikselta. Hyh hyh!

Nyt aamulla roskikset oli tyhjennetty, onneksi!

Ai niin, vielä yksi kuva. Lähimmän postilaatikon kylkeen oli ilmestynyt 'maalaus'. Kohteesta tuli Pöllö mieleen. 😊

Jaarittelu sikseen. Vaatteiden vaihto, reppu selkään ja menoksi. Kävelymatkaan (onneksi ei sada!) menee noin puoli tuntia ja ohjeen mukaan paikalla tulee olla vartti ennen varattua aikaa. Pääsen illalla HM:n luo/kanssa saunaan.

Toiminnallista torstaita!

EpäOnnistuminen keittiössä

Lähdetkö mukaani kokeilevaan keittiöön?

Ensin tänään maanantaina. Ottaa päähän niin, ettei veri kierrä, kuten sanonnassa todetaan. Hirveästi näpertelyä ja lopputulos menee roskiin. Ruoka-aineet sinällään eivät juurikaan harmita, koska suurin osa oli ilmaiseksi saatuja tai hevihävikistä ostamiani, mutta silti. Koska olin jo aloittanut tämän postauksen, niin ärsytyksestä huolimatta kirjoitan tämän loppuun. Tai juuri siksi.

*     *     *

Ollaan vielä lauantaissa ja ajattelin häärätä keittiön lisäksi täällä. Toistaiseksi tuoksuu hyvältä... Laitan alkuun ruokakuvan sijaan muun, koska en halua seuraavaksi tulevaa kuvaa blogienne etusivulle. 😅 En vaan ymmärrä tuota sottaamista!

Sain jostain "kuningasidean" tehdä kasvislientä itse? Kuorin porkkanoita ja palsternakkaa. Laitoin niiden kuoret sekä kannat samaan kippoon. Lohkoin yhden punasipulin kuorineen ja pienet siivut tuoretta inkivääriä joukkoon. Ja kahden chilin kannat.

Laitoin nuo kiehuvaan veteen ja pilkoin saamaani purjosipulia mukaan.

Kymmenen mustapippuria ja neljä laakerinlehteä.

Maustepurkeista vähän rakuunaa sekä rosmariinia.

Vartin päästä on tunti täynnä ja voin siivilöidä liemen (lavuaariin?). Ja maistaa sitä... 😯

Jotain maustetta etsiessäni törmäsin kasvisliemikuutioihin! Kuka sitä helpoimman kautta, jos voi tehdä vaikeammin? 😅

Samaan aikaan pilppusin hävikkiporkkanoita ja (saatua) palsternakkaa. Laitoin yhden putsatun ja puolitetun hävikkichilin (jalapeñon?) samaan vuokaan.

Päälle Agavea ja...

...vähän öljyä sekä mustapippuria myllystä. Vuoka on parhaillaan uunissa paahtumassa. Tai siis ei vain vuoka, vaan ne siinä olevat. 😅

On aika palata keittiöön säätämään.....

*     *     *

Paahdetut näyttivät valmiilta.

Siivilöin liemen kippoon (kerran meni epähuomiossa lavuaariin.. 😩) ja kunhan se jäähtyy vähän, niin menen maistamaan.

Jos maku on hyvä, niin laitan liemen kattilaan ja paahdetut juurekset sekaan. Jatkuu...

*     *     *

Huh huh, kuinka hyvää! 😋 Liemi onnistui!

Ennen, kun noista tulee sosekeittoa, niin käyn tapaamassa HM:aa, joka soitti just. Jatketaan illalla... 

*     *     *

Mentiinkin sunnuntain puolelle. En tiedä miksi, mutta olin jättänyt pari kuorittua palaa palsternakkaa sekä pari porkkanaa pilkkomatta sekaan? Pilkoin ne vuokaan ja uuniin aamukahvia odotellessa. Ja purjoa, joka...

...jälkilämmölle siirtämisestä huolimatta paloi.

Vetäisin juurekset monitoimikoneella silpuksi.

Lämmitin liemen isossa kattilassa ja kaavin silput sekaan. Ei auttanut sauvasekoittimella surruuttelu - rakeiseksi jäi. Sekoitin silti joukkoon kerman ja kiehautin. Laitoin lautaselle ja maistoin. Ei maussa niin paljoa vikaa ollut, mutta se rakenne! Söin vain kuvan piirakan.

Vielä kävi mielessä jatkojalostus, että mitä jos laittaisin sekaan kananmunan, siirappia, riisiä ja korppujauhoja, ja uuniin kuin porkkanalaatikon, mutta tässä kohtaa luovutin. Antaapa olla.

*     *     *

Tänään maanantaina veikkaan, että kokeileva keittiö sulkeutuu ja siellä ei valmistu lähiaikoina mitään. Ostoslistalle tulee ainoastaan eineslihapullia sekä liha- ja riisipiirakoita, niih. Niille riittää mikroaaltouuni.

Jäi illalla katsomatta Tähdet tähdet, joten katson sen nyt. Ulkonakin voisin käydä ellei siellä ole yhtä hyytävän kylmä, kuin eilen. Kaikesta (harmituksesta) huolimatta:

Hyvää alkanutta viikkoa!

Sellaista sieltä ja tuollaista tuolta

Ruokatarvikkeita, nääs.

Kävelin keskiviikkona viemään sen pullon Mammalle. Nainen oli jotenkin vaisu, ja samalla pyysi palauttamaan avaimensa. Keksi siihen kyllä "hyvän tekosyyn", vaikkei sellaista olisi tarvittu. Olin vain iloinen päästessäni avaimen myötä eroon pienestä vastuusta, sillä jos hän olisi vaikka kaatunut, olisi minun tarvinnut lähteä vuorokauden ajasta huolimatta availemaan ovia. Nyt ei tarvitse. 😇

Nappasin samalla pyynnöstä tyhjät pullot mukaani ja koska suurin osa oli palautettava Lidl'iin, niin kävelin lähimpään. Pitihän se palautussumma(kin) käyttää, joten tein vähän ostoksia samalla. Jääkaapissa tulisi olla aina ruokakermoja.

Kananmunat olivat kotoa loppu.

Samoin margariini. Tämän tuotteen kohdalla luistan siitä, ettei tuo ole laktoositonta, koska rasia maksaa vain 0,33 euroa. Käytän margariinia todella vähän.

Ale -hyllystä ostin hampurilaisen. 

Olisi pitänyt ostaa molemmat kaksi. Aika passeli hinta pihville ja sämpylälle?

Näytänpä tässä samalla, miten käytin/täytin burgerini. Ensin sinappia ja paprikaa.

Sitten purjosipulia ja oliiveja.

Turaus sinappista salaattikastiketta.

Lopuksi siivu sulatejuustoa ja hamppari mikroon. 😋

Ruokatestiin alkaen 01.03 lisätään 12,18 + 4,20 = 16,38 euroa.

Unohdin kaupassa, että tarkoitus oli ostaa vessapaperia Tokmannilta lahjakortilla, ja ostin paketin, jonka kotiin kantaminen kovassa tuulessa oli hieman haastavaa.

Piipahdin illalla vielä lähikauppaan kurkistamaan hevihävikkilaatikkoon. Löytyihän sieltä jotain. Kukkakaali, joka tulisi käyttää nopeasti.

Purjosipuli.

Kolme sipulia.

Pala inkivääriä.

Ja kolme tällaista:

Nauratti, kun Master Chef Suomessa näitä kutsuttiin just viime jaksossa jalapeñoiksi ja Wikipedia puolestaan sanoo näin:

Hintaa hevihävikeille kertyi:

Ruokatestiin alkaen 01.03. lisätään 16,38 + 1,10 = 17,48 euroa.

*     *     *

Tässä kohtaa soitti HM, jonka mielestä kaiken pitää tapahtua nyt heti, eikä vasta viiden minuutin päästä (välillä se todellakin ärsyttää!). Hyppäsin farkkuihin, laitoin kengät jalkoihin ja kipitin. Oli taas kierrätyksen kierrätystä - mikäpäs se siinä, kiitos!

Nainen kysyi, otanko lanttulaatikkoa ja toin kotiin porkkanalaatikon. 😆 Kuljetin sen pakastimesta suoraan toiseen.

Ainakaan purjosipulit eivät lopu pitkään aikaan!

Aurajuustomurua 😋 on pakattava pieniin minigrip'eihin ja laitettava pakkaseen.

Samoin on varmaan tehtävä osalle kalkkunaleikkeitä.

Nämä vähän arveluttaa, mutta meinaan maistaa kuitenkin. 👀

Taitaa olla pasteija ja pulla?

Näitä pieniä lentokoneeseen viittavia laatikoita hämmästelin, joten...

...avasin toisen ja kurkistin.

Että semmoisia.

*     *     *

Koitin illalla kutoa, mutta kylläpä se takkuaa. Aloitin lapasen kolme kertaa, ja purkuun menee se kolmaskin. Osittain syy on vanhoissa langoissa, puolustelen. Kudoin sukanvarren valmiiksi ja aloitin sille paria. Tökkii sekin. 

*     *     *

On minulla hyviäkin uutisia:

Tieto tuli eilen illalla yhdeksän jälkeen. Vain vähän yli viikossa, kun siellä arveltiin sen kestävän jopa kuusi viikkoa!? 👌 Phuuh, tieto helpotti. Pitäisi varmaan laittaa tunnisteisiin vaikka 'terveys', etten laittaisi tällaisia sairasteluihin? Teen sen heti. Hih hih, olisiko pitänyt laittaa ennemmin 'terveily'? 😂

Odottelen tässä karaokeystävätär H:n yhteydenottoa. Meillä on ollut alustava ajatus tälle päivälle, mutta en hoputa, ellei hän itse soita. Homma vaatii/vaatisi kävelemistä, mikä ei tuossa keväisessä auringonpaisteessa haittaisi ollenkaan, mutta H:lla kävely on haastavaa vuodenvaihteen aikaan tehdyn lonkkaleikkauksen (ja kipeytyneen polvensa) vuoksi. Odotellaan ja katsellaan...

Viikonloppusuunnitelmia?