Täytetyt paprikat

Tuumasta toimeen.

Tänään minua ei ole kenellekään (paitsi teille)! Nyt on mitta täynnä ryntäilyistä ja ramppamisista. Lunta pyryttää edelleen vaakatasossa. Ihanaa olla YKSIN kotona ja pitää puhelin äänettömällä! 😍

Sain ne kaksi isoa paprikaa ja jääkaapissa oli vielä puolikas rasiallinen tekemääni jauhelihakastiketta. Siitä se ajatus lähti. Halkaisin paprikat.

Onko tämä toisen sisältä löytynyt paprikan vauva? 😆

Puolitin vielä puolikkaat, koska ne olivat niin isoja. Laitoin lohkot mikroon muutamaksi minuutiksi pehmenemään.

Sieltä leivinpaperin päälle vuokaan. Hih, kuvassa näkyy 'nipsut', jotka pitävät leivinpaperin paikoillaan ja jotka otan tietysti pois ennen uunia.

Keitin ohra-riisiä.

Lämmitin kastiketta hetken mikrossa, jotta sain sekoitettua riisit joukkoon. Täytin paprikat. "Mössöä" oli millilleen sopivasti.

Viipaloin muutaman pienen tomaatin.

Lisäsin ne ja laitoin vuoan uuniin.

Kävin puolen tunnin päästä lisäämässä juustoraastetta päälle ja kun se oli sulanut, olivat paprikat valmiit.

Koska näitä tuli kahdeksan (nolla euroa, koska juustoraastekin oli valmiina!), niin pakkasin kahteen rasiaan kaksi kumpaankin ja vein toisen rasian HM:lle ja toisen annoin yhdelle mukavalle miehelle, joka hämmästyi, mutta kiitti. 😊

Taidan olla hieman ylikuormittunut? Kaksi vanhempaa miestä (juhannuskaveri ja eräs toinen) ovat koittaneet soittaa tänään, enkä vastaa. Eräs kolmas mies viestitteli yöllä ja olisi halunnut tulla käymään. En huolinut. HM:lle laitoin viestin, että tänään on "home alone" -päivä, koska hänen "kuuluu tietää", että olen ok. Ollaan sovittu niin, koska hänellä on vara-avaimeni ja hän huolestuu, jollei minusta kuulu.

Jospa tänään saisin selätettyä taas tiskikasan ja pääteltyä ne Pojan sukat. Ihan rennosti vaan, sillä edessä on raskas reissu. Minun tulee mennä huomenna Mammalle yöksi, sillä hänellä on maanantaiaamuna kaihileikkaus. Pelkästään kotoa ja (kerros-)talosta ulospääseminen on jo oma ISO urakkansa muista mutkista puhumattakaan!

Pyhitetty olkoon LEPOpäiväsi! 😇

Pakkasesta pakkaseen, ja listausta

Lauantaista maanantaihin.

Listauksista tykkäävänä aloittelen pari juttua. 

Ajattelin taas merkkailla ainakin tammikuun ajan tekemäni ruokaostokset "ylös", koska pitää pitäISI tyhjentää sitä pakastinta (ja jääkaappia). Ostoksia olen tehnyt vasta kaksi. Piparkakkupaketti oli 'pakko' ostaa, koska hintaa oli pudotettu joulun jälkeen reippaasti. Se maksoi vain 0,99 euroa, ja on avaamatta vielä. 😁

Toinen ostos on pussillinen juustoraastetta, jonka aioin käyttää johonkin. En muista enää, että mihin, joten pussi löytyy edelleen jääkaapista. Hintaa tuotteella oli 1,95 euroa.

Alkaen 01.01. (taisin ostaa juuston aiemmin, mutta..) yhteensä 2,94 euroa.

Ihan uteliaisuuttani kirjaan senkin, että avasin kahvipaketin 05.01. Kiinnostaa tietää, kuinka kauan yksi paketti kestää, kun juon vain kaksi mukillista aamuisin. Hyvin harvoin keitän toista kertaa saman päivän aikana. Jos keitän, niin alla on pitkät päiväunet. (Kuten lauantaina, kun join illalla vielä yhden mukillisen..)

*     *     *

Heräsin (sunnuntaina) siihen, että rallattelin: "priimi, sekunti, terssi, kvartti, kvintti, seksti...". Mietin hetken ja jatkoin: "septimi, oktaavi". Ei mitään käryä, mistä nämä intervallit putkahtivat mieleen. 😅

Katsoin illalla (lauantaina) kaksi kummallista elokuvaa ihmetellen, miten satuinkaan katsomaan ne digiboxilta peräkkäin? Ihmissuhdedraama Villi leikki (Power of Love) oli rujo ja outo. Toinen, jonka katsoin oli Sokea mies, joka ei halunnut nähdä Titanicia. Se oli ahdistava.

Sain kudottua ensimmäisen (Pojan) sukan valmiiksi - tänään on toisen vuoro. Puuttuu "vain" jalkaterä koossa 45-46... Illalla alkaa paljon kehuja saanut ja/tai kiinnostusta herättänyt Queen of Fucking Everything (TV1 21:05). 

Kuvassa tosin on yksi suklaalevyjen käärepapereista, jonka/jotka olen aikeissa lähettää Vanhalle rouvalle. 💘 Joku päivä...

*     *     *

Eikö kenelläkään muulla vaivaa, että mihin on kadonnut TarjaK./Ruusu-unelmia ja villasukkia -bloginsa kanssa? Viimeinen päivitys on kesäkuulta "Marttapäivä Rovaniemellä 1/2", eikä jatkoa (osaa 2/2) ole sen jälkeen tullut? Tietääkö kukaan mitään hänestä? Poistanko vain hänen bloginsa sivupalkista? Saahan ihminen lopettaa bloggaamisensa miten/milloin tahtoo, mutta hämmästelen silti...

*     *     *

Näin ollaan päästy sunnuntai-iltaan. 

Kävin vähän ulkona ja samalla reissulla myös kaupassa. Ihan uskomatonta, että minulta oli kaikki muut pippurit loppu, paitsi kokonaiset maustepippurit? Oli pakko ostaa rouhittua mustapippuria (1,45 €).

Pitääpä pestä kaikkien maustepurkkien kannet!? 🙈

Ja kun oli 'puhetta' porkkanoista 🥕, niin ostin niitäkin lisää. 1,09 - 0,30 = 0,79 euroa. Tarjous.

Nälkäisenä sorruin alennettuihin lihapulliin. 1,59 - 0,48 = 1,11 euroa.

Niitä puolitettuina lautaselle (pussiin jäi vielä) ja mikron kautta sinapin kera ääntä kohti. Hyvin maistui noiden jälkeen puolen tunnin nokoset. 😴

Paluu keittiöön. Olin ottanut naudan jauhelihan pakastimesta.

Pilkoin loppupuolikkaan isosta sipulista ja laitoin jäisen pussillisen suippopaprikaa samalle pannulle.

Hetken päästä jauheliha sekaan.

Otin osan ja laitoin aiemmin valmistamani muusin sekaan. Lisäsin vielä pannulle nestettä, jotta sain kastiketta. Keitän spaghettia kaveriksi.

Lisäsin muusin ja jauhelihan sekaan yhden kananmunan, sekoitin ja laitoin joulusta jääneisiin kahteen foliovuokaan. Korppujauhoja päälle.

Laatikot olivat 200 -asteisessa uunissa vartin ja jälkilämmöllä toisen.

Kunhan jäähtyvät tarpeeksi, niin laitan kannet päälle.

Ja sitten koitan saada nuo mahtumaan pakkaseen, joka ihan selkeästi tyhjenee kovaa vauhtia... 😅

RuokaTesti 01.01. alkaen yhteensä 6,29 euroa.

*     *     *

Huomenta!

Jaahas, mitenköhän kommentoisin sitä uutta sarjaa? Kauheaa kohellusta, ylitseampuvaa (sormen katkaisu, kolme miljoonaa, ne Ukrainaan lähetettävät rahasummat..) kaikkea liikaa. Myös v -sanan käytön suhteen, vaikka korvaahan se puhekielessä nykyään pilkun... 😕 Kaipa sarja tulee katsottua, mutta en odota siltä enää ihmeitä.

Olin jättänyt tarkoituksella telkkarin auki ja heräsin sopivasti viiden aikaan nähdäkseni Nuorten Leijonien kultaottelun jatkoajat. Jälkimmäisellä vastassa ollut USA teki maalin, joten 'SuomiPojat' saivat MM -kisoista hopeaa. Hyvä sekin!

Leppoisaa loppiaista!

Viimeisestä päivästä ensimmäiseen

Tervetuloa uusi vuosi 2025! 🌟

On vielä vuoden 2024 viimeinen päivä. Ulkona on pari astetta pakkasta ja aurinko paistaa. Valvoin varhaiseen aamuun, näin ihan kamalia unia ja nousin vasta yhdentoista aikaan keittämään kahvia.

Onpa jännää, että alkavan vuoden ajatteluun liittyy ensimmäisenä blogiasiat? 😆 Niiden suunnittelemieni tammikuun haasteiden lisäksi voisi listata kaikkea uutta? No, tyydyn näin alkuun lisäämään tunnisteisiin possun, naudan, jauhelihan sekä kalan (broileri on jo), koska on mahdotonta löytää jotain tiettyä valmistamaani ruokaa pelkän 'kokkailua' -tunnisteen alta. Hih, yliviivatut siellä jo olikin. En muistanut. 🙈

'LankaJuttuja 2025' toivon kertyvän aiempaa enemmän. 👍

Laivalla kävin "vain" kaksitoista kertaa, kun kahtena aiempana vuotena reissuja kertyi yli kaksikymmentä per vuosi. Etukortteja on käytettävissä kaksi. Kurkkasin jo, että saisin hytin kympillä... 😏

Hyvää vuoden ensimmäistä päivää! 

Mites se vuoden vaihtuminen teillä sujui? Oikein naurattaa, että vielä vuoden viimeisillä hetkillä Stansta kipitteli pitkin katuja "muiden asioilla". Olin toki menossa itse ostamaan itselle viiniä illaksi (suurin osa vielä juomatta), mutta kuskasin sitä lähiostarilta samalla HM:lle kotiinsa saakka.

Siellä ollessa soitti Mamma, että "voisitko?" ja minähän voin. Poikkesin kotona vaihtamassa repun, kävelin Mamman luo hakemaan rahaa, sieltä Alkoon ja Mamman luo takaisin. Siinä hötäkässä olin napannut vahingossa litran valkoviinin sijaan rosé'ta, jonka nautimme yhdessä. Ihan hyvää sekin oli. Ja seura. 💕

Kerrottakoon, että sammutimme valot ja olimme soittavinamme äidilleni uudenvuodentoivotukset kynttilöiden loisteessa. 💗 Meillä oli usein tapana soittaa yhdessä Mamman kanssa ja monesti naiset juttelivat kaksinkin keskenään. Eivät tavanneet koskaan. 

Kävelin kotiin ennen yhdeksää, nukahdin hetkeksi ja lähdin sitten (seinänaapurin varsin äänekkäitä bileitä karkuun!?) LähiBaariin juuri ennen vuoden vaihtumista.

Porukassa se oli jotenkin mukavampaa, kuin yksin. Mentiin h-hetkellä ulos, sain sädetikun käteeni ja kaikki halasivat toisiaan. Tuttua porukkaa. 😍

Rakettien pauke kuului, mutta niitä näkyi vähemmän, kuin koskaan ennen!? Ei yhtään huono asia, mutta myönnettäköön, että yllätyin. Lähipuisto oli täynnä porukkaa, eikä sieltä ammuttu ainuttakaan rakettia!? Olisivat keränneet keskenään kolehdin ja valinneet yhden, joka olisi ampunut muutaman raketin? No, pärjättiin ilmankin.

Aamuyön aikana on satanut melkoisen reippaasti lunta, ja sitä sataa edelleen. Tasavallan presidentin uudenvuodenpuhe alkoi juuri. Kuuntelen kantaa ottamatta "toisella korvalla". Naapurissa kai siivotaan eilisten kekkereiden jälkiä, kun tyhjät pullot kilisee...

Koska itseäni alkoi tämä naurattaa, niin kirjoitan tähän: "meinaan suunnata keittiöön kokkaamaan vähän parempaa atriaa", mutta mitä - siitä pääsette lukemaan huomenna. 😄

Ja koska huomasin juuri lumisateen muuttuneen vesitihkuksi, niin lähden pienelle happihyppelylle ennen tulevaa loskaa. Kokata ehtii sen jälkeen.

Kiitos, kun olette! 💜 Ihanaa päivää!