Näytetään tekstit, joissa on tunniste Broileri. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Broileri. Näytä kaikki tekstit

tiistai 26. elokuuta 2025

Onnistunut ruoka ja RiisiKriisi

Apotille ja teille muillekin...

Ostin aikoinaan tarjouksesta neljä pakettia fileeleikkeitä kympillä. Olisikohan toiseksi viimeinen paketti, jonka otin pakkasesta sulamaan. Tästä se 'ajatus' lähti.

Lähti minne? Tämä ei ainakaan houkuttanut keittiöön.

Eikä tämä.

Nostin sulaneet fileet huoneenlämpöön.

Sitten iski riisikriisi. 😠

Joo-o, huuhtelen ja niin edelleen, mutta aina ovat 'raakoja' ja/tai eivät maistu samalta kuin ne kanakebabin mukana tulevat. Satu, autatko? 😇 Kaikki vinkit kaikilta vastaanotetaan, kiitos!

Katsoin ohjeen (taas) paketin kyljestäkin.

Päätin vielä katsoa netin kautta ja päädyin Kotilieden ohjeen pariin. "Periaatteessa yksikertaista"??? 😯

Nämä määrät kyllä ymmärrän ja tällä kertaa mittasin kaiken paitsi öljyn, jota toki käytin myös.

Ööö, tota? 😳

Tavallaan ymmärrän, mutta "kiehuva vesi kiehuvaksi"? Blondi? Osasin toki peittää kannella, mutta itselleni kymmenen minuuttia ei ollut tarpeeksi. 🙈 Tuplasin ajan ja riisit on 'ok'. 

Tuli tosi ilmavaa... 😅

Paistoin fileet pannulla sipulin kera. Lisäsin suolaa ja mustapippuria myllystä.

Muistin pakastimessa olevat maissipussin loput.

Kaadoin ne pannulle ja odotin, että sinne alkaa muodostua popcorneja. Poks-poks. 😆 Lisäsin hetken päästä Kippari-kerman ja haudutin jonkin aikaa.

On niitä porkkanoita. Tällä kertaa vain pesin, en kuorinut. Suolaveteen rakuunan kera, nam, herkkua! 🥕

Samalla hella on tyhjennetty ja pesty...

...tiskit (aiemmat ja uudet) on tiskattu!

Mentäisiinkö syömään?

Heeetkinen......... 😀

*     *     *

Laitoin paprikaa reunalle, jotta "Repolaisen neljä väriä" täyttyisivät. On tuossa keltainen maissi 💛, punainen paprika 💓, ruskea kana 🤎, oranssi porkkana 🧡 ja valkoinen riisi sekä lautanen 🤍. 😅

Seitsemän minuuttia ja MasterChef Australia alkaa. Sopivaa ruokaseuraa? 👌

Taisi maistua? Meni TOP 5:een. Helposti! 😋 Toinen filee ja noita muita on vielä jäljellä toiseen kattaukseen, nam.

Saatan sijoittaa toisenkin kerran Kippari-kermaan! 😏 Tai sitten mukana oli pitkästä aikaa hyvää mieltä sekä kärsivällisyyttä..?

Tuliko Sinulle nälkä?

keskiviikko 28. toukokuuta 2025

Kokkailua, kävelyä, kirppistelyä ja kortti

Kiva keskiviikko.

Onpa se hyvä, että kävin myöhään eilen illalla keräämässä vastapäisestä puistosta viereen jätettyyn muovikassiin KYMMENEN tyhjää tölkkiä, sillä nyt siellä pyörii kovaääninen iso ruohonleikkuukone! Minkä vaivan säästinkään kuskilta, joka olisi joutunut laskeutumaan koneestaan ja keräämään esteet pois! 😅

Puiston reuna on jopa yllättävän rehevä ollakseen kaupungissa? 🌿

*     *     *

Sille, että otin fileepaketin jääkaapista pöydälle, oli useampi syy. Yksi niistä oli päiväys.

Paistoin fileet ja nostin ne talouspaperin päälle lautaselle. Laitoin toisen lautasen nurinpäin päälle.

Päivälenkillä ostin erittäin poikkeuksellisesti eineskermaperunoita. Tähänkin on syy eli kun en voi enää käyttää hellaa enkä uunia tänään... 😏 Syy selviää myöhemmin.

Tämä menee nyt edestakaisin pomppien, mutta haitanneeko tuo? Oli päivälenkin jälkeen ihan kamala nälkä. Joko siksi tai sitten nuo kanapalat olivat (ovat) oikeasti todella hyviä!

Kuinka ollakaan syön samaa huomenna.

*     *     *

Tulin maininneeni kommenttilaatikossa Terhille toisesta lähelläni olevasta kirppiksestä, joten sinne oli lähdettävä. Tällä kertaa olin oven takana vain vartin ennen paikan aukeamista. Tein sitten odotellessa vartin lenkin ja poimin samalla talteen kaksi tölkkiä.

Olihan kirppiksellä lankoja, kuten toivoin. Aika paljon sellaisia epämääräisiä sekoitelankoja, mutta myös muutama ihan ostettava. Tämä harmaa on varmaankin Seiska Veikkaa.

Pörrölankoja on ennestäänkin, mutta ostin lisää.

Kun halvalla sain. 😄

Näille on pari käyttöideaa.

Laitoin langat pakastimeen.

Huokaus, ostin sovittamatta capri-mittaiset  housut, joissa ei ollut ainuttakaan tahraa. Vetoketju ehjä ja niin edelleen. Näyttivät sopivalta, mutta kuinka ollakaan - vetoketju ei mahdu kiinni (pallomaha!). Hävisin kolme ja puoli euroa.

Tai oikeastaan en. Katsoin kuittia vasta kotona ja tajusin kassan antaneen vaihtorahat väärin. Ostokset tekivät 6,40 euroa, maksoin kympillä ja sain takaisin viiden euron setelin plus kolikoita. En palaa takaisin. 🙈

*     *     *

Tein paluumatkalla pienen kierroksen ja huomasin erään lähellä olevan puiston olevan remontissa. Tuosta tulee altaineen kaikkineen varmaan hieno!

Kuten jo mainitsin, niin tulin kaupan kautta kotiin. Siellä oli kermaviilidippejä tarjouksessa 0,99 euroa purkki. Koska näissä oli kuukauden molemmin puolin päiväystä, niin ostin joka laatua. Hamsteri. 🐹

Punaisten lappujen myötä tulee tutustuttua uusiin tuotteisiin. Tällä kertaa maistan iltapalaksi mandariinin ja hunajan makuisen kermajogurtin (0,89 - 0,27 = 0,62 euroa). Pallomahalle täytettä. 😆

Ruokatestiin alkaen 01.05. lisätään 139,59 + 2,25 (eilinen jäätelö) + 6,38 = 148,22 euroa.

*     *     *

Kotona odotti ihana yllätys! Niin harvoin saa enää "oikeaa" postia, että jo se ilahduttaa! Tällä kertaa myös sisältö! 💛

Naapureilta! 💕

Kortin välissä oli vanerista tehty lasinalunen, kiitos! 🧡

En vielä tiedä, ovatkohan lähettämäni sukat menneet synttärikortin kera perille, sillä Naapuritar on sairaalassa. Miehensä selkä leikattiin tänään! Sekä mies että vaimonsa voivat hyvin! 😍 Olen saanut koko ajan väliaikatietoja kuvien kera, kiitos siitäkin!

*     *     *

Lähden vielä piipahtamaan täsmäostoksilla (riisimurot loppu!) kaupassa ja loppuillan heilutan sukkapuikkoja.

Onko teillä jotain suunnitelmia huomiselle helatorstaille? Tuli jälleen pitkä postaus, joten...

Kiitos, kun luit! 😻

maanantai 3. maaliskuuta 2025

Maaliskuun bingon aloitus, ja jatkojalostusta

On tasaisen harmaata.

Jottei jäisi yhtä viime tippaan, kuin helmikuussa, niin aloitan varovasti Repolaisen maaliskuun bingohaasteen. Pöllö oli jo kommentoinut omassa blogissaan, että: "Ja bingo - siinäkin saa sääntöjä venyttää niin pitkälle kuin tohtii - vaan enpä ollut minä eikä Stanstakaan laittanut bingopohjaa näkyville omaan blogiin." 😅 Kas, tässä:

Faktaan perustuva ensimmäinen rivi tuli vain 'jostain' mieleen. En olisi jonain päivänä(-kään) halunnut lähteä kotoa mihinkään, mutta tuli pakottava syy. Ensimmäistä kertaa sen jälkeen, kun palasin polttamaan sätkiä ns. tehdasvalmisteisten jälkeen, loppui filtterit.

Unohdin Filttereitä Ostaa.

Ensimmäinen vaakarivi valmis: BINGO! 😄

*     *     *

Koska huomasin unohtaneeni (varsinainen unohtelija?) edellisestä postauksesta yhden vispilän, on se lisättävä tähän. Laitoin viereen tulitikkuaskin, jotta näkee pienen koon.

En ole koskaan käyttänyt tuota, enkä käytä. (Saahan tuon viedä metalliroskikseen?)

*     *     *

Palaan vielä viiveellä paistamiini broilerifileisiin.

Optimistinen asenne 😆 velvoitti pilkkomaan lihat jatkojalostusta varten. En pitänyt mausta, enkä koostumuksesta, mutta pakko yrittää.

Oli ne suippopaprikat. Pilkoin molemmista osan ja otin mukaan ne pizzasta unohtuneet oliivit ja jalapeñot.

Kukas se tämä muka ei sitten ole? 😅

Hauduttelin noita aiemmin pilkkomieni kelta- ja punasipulin kera.

Kippasin broilerin palaset mukaan, paistoin hieman ja suurustin niistä kastikkeen, johon laitoin mausteiden lisäksi palan Aura -juustoa.

Kastike oli valmis.


Samalla kuorin jääkaapista "ikivanhat" loput porkkanat ja pilkoin ne. Näistä tuli rakuunaporkkanoita.

Keitin vähän kierremakaroneja.

Sekoitin ne kastikkeen joukkoon.

Pitäisi varmaan laittaa useammin jalapeñoja kastikkeen sekaan. Niin hyvää! 😋

Tätä riittää ja riittää. Pakko varmaan laittaa loput pakkaseen...

Loppukevennyksenä vuoden ensimmäinen kuva hylätyistä (valkoisista) kengistä. Olivat vastapäisen talon ikkunalaudalla.

Montakohan hylättyä kenkää kuvasin viime vuonna?

Hyvää alkanutta maaliskuista viikkoa!