Näytetään tekstit, joissa on tunniste Kokkailua. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Kokkailua. Näytä kaikki tekstit

torstai 28. elokuuta 2025

VaihtoKauppaJuustoja ja HävikkiKukkaKaalia

Aika väritön postaus?

Ystävä oli saanut kasan juustoja ja minä niitä rakastavana sain tehtyä vaihtokauppaa. 💛 Tuon oikeanpuoleisen ehdin pakastaa eikä sitä todellakaan saanut enää höylättyä sen jälkeen. Mureni. Siitä se ajatus lähti.

Edellinen kilon Oltermanni ehti homehtua ennen loppuun syömistä.

Leikkasin siitä (uudesta) palan muiden kaveriksi.

Äidille iso kiitos 'sinne jonnekin' monitoimikoneesta, jonka hän osti minulle Pojan ollessa pieni! 💗 Jotain kolmekymmentäviisi vuotta sitten. Hyvin pelittää edelleen.

Pilkoin juustoja pienemmiksi. 🧀

Surruuttelin koneella suit'sait'sukkelaan raasteeksi.

Pakkasin neljään pussiin ja pistin pakkaseen.

Näin ne suunnitelmat muuttuivat lennosta eli oli otettava yksi pussi takaisin sulamaan. Löysin nääs hevihävikkilaatikosta kaksi kukkakaalia.

En tiedä, paljonko kukkakaalit yleensäkään maksavat? Nämä eivät juuri mitään.

Oli ostettava noita varten laktoositon maitojuoma, joten...

Ruokatestiin alkaen 01.08. lisätään 35,97 + 2,74 = 38,71 euroa.

Pilkoin kukkakaalit ja keitin ne. Valutin.

Kippasin voideltuun vuokaan.

Tein maitokastikkeen, johon sulatin noin 3/4 osaa juustopussista. Suolaa ja valkopippuria. Soosi tuohon päälle, samoin loppu raaste. Milloinkohan juustoraasteet tulivat kauppoihin? 👀

Uunissa +225 astetta parikymmentä minuuttia plus jälkilämpöä, kunnes pinta näytti sopivalta.

Valmis.

*     *     *

Huomenta!

Hääräsin keittiössä eilen illalla ja kirjoittelin tiskaamisen 👌 jälkeen tekstin valmiiksi. Lähden kohta seikkailemaan kauppakeskus Rediin (erittäin sekava paikka!) löytääkseni perille Specsavers'iin, jonne varasin ajan näöntarkastukseen. Edellisestä kerrasta on luokattoman kauan aikaa. Kappas, löysin kortin: tammikuu 2018. 🙈

Otin illalla kuvan vastapäisen puiston roskikselta. Hyh hyh!

Nyt aamulla roskikset oli tyhjennetty, onneksi!

Ai niin, vielä yksi kuva. Lähimmän postilaatikon kylkeen oli ilmestynyt 'maalaus'. Kohteesta tuli Pöllö mieleen. 😊

Jaarittelu sikseen. Vaatteiden vaihto, reppu selkään ja menoksi. Kävelymatkaan (onneksi ei sada!) menee noin puoli tuntia ja ohjeen mukaan paikalla tulee olla vartti ennen varattua aikaa. Pääsen illalla HM:n luo/kanssa saunaan.

Toiminnallista torstaita!

tiistai 26. elokuuta 2025

Onnistunut ruoka ja RiisiKriisi

Apotille ja teille muillekin...

Ostin aikoinaan tarjouksesta neljä pakettia fileeleikkeitä kympillä. Olisikohan toiseksi viimeinen paketti, jonka otin pakkasesta sulamaan. Tästä se 'ajatus' lähti.

Lähti minne? Tämä ei ainakaan houkuttanut keittiöön.

Eikä tämä.

Nostin sulaneet fileet huoneenlämpöön.

Sitten iski riisikriisi. 😠

Joo-o, huuhtelen ja niin edelleen, mutta aina ovat 'raakoja' ja/tai eivät maistu samalta kuin ne kanakebabin mukana tulevat. Satu, autatko? 😇 Kaikki vinkit kaikilta vastaanotetaan, kiitos!

Katsoin ohjeen (taas) paketin kyljestäkin.

Päätin vielä katsoa netin kautta ja päädyin Kotilieden ohjeen pariin. "Periaatteessa yksikertaista"??? 😯

Nämä määrät kyllä ymmärrän ja tällä kertaa mittasin kaiken paitsi öljyn, jota toki käytin myös.

Ööö, tota? 😳

Tavallaan ymmärrän, mutta "kiehuva vesi kiehuvaksi"? Blondi? Osasin toki peittää kannella, mutta itselleni kymmenen minuuttia ei ollut tarpeeksi. 🙈 Tuplasin ajan ja riisit on 'ok'. 

Tuli tosi ilmavaa... 😅

Paistoin fileet pannulla sipulin kera. Lisäsin suolaa ja mustapippuria myllystä.

Muistin pakastimessa olevat maissipussin loput.

Kaadoin ne pannulle ja odotin, että sinne alkaa muodostua popcorneja. Poks-poks. 😆 Lisäsin hetken päästä Kippari-kerman ja haudutin jonkin aikaa.

On niitä porkkanoita. Tällä kertaa vain pesin, en kuorinut. Suolaveteen rakuunan kera, nam, herkkua! 🥕

Samalla hella on tyhjennetty ja pesty...

...tiskit (aiemmat ja uudet) on tiskattu!

Mentäisiinkö syömään?

Heeetkinen......... 😀

*     *     *

Laitoin paprikaa reunalle, jotta "Repolaisen neljä väriä" täyttyisivät. On tuossa keltainen maissi 💛, punainen paprika 💓, ruskea kana 🤎, oranssi porkkana 🧡 ja valkoinen riisi sekä lautanen 🤍. 😅

Seitsemän minuuttia ja MasterChef Australia alkaa. Sopivaa ruokaseuraa? 👌

Taisi maistua? Meni TOP 5:een. Helposti! 😋 Toinen filee ja noita muita on vielä jäljellä toiseen kattaukseen, nam.

Saatan sijoittaa toisenkin kerran Kippari-kermaan! 😏 Tai sitten mukana oli pitkästä aikaa hyvää mieltä sekä kärsivällisyyttä..?

Tuliko Sinulle nälkä?

lauantai 23. elokuuta 2025

Ikkunaremppaa, tölkkejä ja vähän kokkausta

Iloisia uutisia!

Tuskin arvasitte, että uutiset liittyvät ikkunaremonttiin? 😆 Ukrainalainen kävi torstaina aamupäivällä hiomassa koneella ja käsin olohuoneen ikkunapellin. Tajusin, että samaa ei voi tehdä keittiön eikä makuuhuoneen pelleille ennen suojakoteloiden poistoa. Mies tuli vielä neljän aikaan maalaamaan toiseen kertaan ja taas maali haisi. Ei niin vahvasti kuin se karmeissa käytetty, mutta haisi silti.

Törmäsin tänään aamupäivällä tuossa kadulla työmestariin. Eestiläinen mies puhuu sujuvaa suomea. Selvisi, että olin työaikalistaa tutkittuani oikeassa: ensi viikolla tuodaan remontoidut ulkoikkunat paikoilleen ja viedään sisäikkunat tehtaalle. Samalla suojakotelot poistetaan ja ne kadun puoleiset ikkunapellit hiotaan ja maalataan. Voiton puolella siis! 👍

Keittiössä ja makuuhuoneessa on sisäikkunat paikoillaan. En ole uskaltanut sulkea niitä, jos karmien maali ei olekaan ihan kuiva. Jämähtävät vielä kiinni? Olohuoneessa ei ole kuin yksi kolmesta paikoillaan, mutta onneksi on paksut verhot! 

Ajatus ruoanlaitosta oli muutaman päivän hieman haastavaa...

Kävin silti kaupassa. Ostin jauhelihaa.

Kilon porkkanoita.

Suippopaprikoita.


Yhden sipulin. Mitä tarkoittaa peltokuivattu?


Ja kilon kaalin.

Olisinhan minä voinut siirtää nuo ikkunat, mutta tyydyin ostamaan punalaputetun Hot dog'in.

Se oli ihan syötävää, kun laitoin väliin juustoa, sinappia sekä sinappista salaattikastiketta.

Ruokatestiin alkaen 01.08. lisätään 25,15 + 5,59 = 30,74 euroa.

Löysin kotipuistosta maalatun kiven. Ehdin jo innostua, että se oli tämän kesän ensimmäinen. Kiven takana ei kuitenkaan ollut mitään (FinStones) tekstiä, joten otin vain kuvan ja jätin kiven paikoilleen. Oli hävinnyt ennen seuraavaa päivää. Pöh.

Ilmojen viilentyessä alkaa tölkit vähentyä. On niitä silti vielä kertynyt.

Tulee käytyä lähipuistossa HM:n mukana, kun hän syöttää tirpusia.

Onhan puistossa kyltti, jossa lintujen ruokkiminen kielletään, mutta.

HM aikoo jatkaa ruokkimista talvellakin.

Päivällä auringossa tarkenee. Illalla on jo aika vilakkaa.

Lienee syytä alkaa pukemaan päälle enemmän.

Tein eilen illalla pitkästä aikaa tölkkikierroksen. 


Ei ollut askelmittaria mukana, mutta veikkaan kävelleeni yli neljä kilometriä. Saalis oli alla oleva summa, joten kannattaakohan enää..?

Tölkkihaasteeseen alkaen 21.03. lisätään 343,60 + 18,00 = 361,60 euroa.

Keksin laittaa yhtenä päivänä ikivanhat kengät jalkaan. Toukokuussa edesmennyt Epsoo nämä osti silloin, kun seurustelimme eli popoilla on ikää yli viisitoista vuotta! Toki meni monta monta vuotta, etten käyttänyt näitä ollenkaan.

Pääsin kengillä lähipuistoon saakka huomatakseni, että...

Otin toki nauhat talteen 😅, mutta kengät vein roskiin!

Sain vihdoinkin tehtyä eilen ruokaa! Koska kokkaaminen ja vähän syöminenkin on tökkinyt, niin päädyin ns. luottoruokaan. Sipulia, paprikaa ja jauhelihaa.

Näistä kastike omien lempimausteiden kera.

Keitin kaveriksi tagliatellea. Tämä annos ei välttämättä herätä teille muille nälkää, vaikka raastoin mustaleimajuustoa päälle? 😄

Hyvin maistui ja ruokaa riittää ainakin kolmeksi päiväksi. 😋

Eikös hämähäkeillä kuuluisi olla kahdeksan jalkaa? Onneksi tämä raajarikko oli ulkoseinässä eikä minulla kylässä! 🕷  

Söin nyt illalla ruokaa kaksi lautasellista ja nukahdin. Mietin hetken tölkkikierrosta, mutta on viileää ja Suomi-Ruotsi yleisurheilun maaottelu. Antaapa siis olla.

Missä ovat elokuun lämpimät yöt?👀

Tuosta pilvestä tulee mieleen piirretty kuu-ukko? 

Ukon myötä toivottelen teille...

Viileää, mutta mieluisaa viikonloppua!