Purjosipulia (ja glögiä)

Otsikossa olevassa järjestyksessä, hih.

Että miten voi tehdä näinkin pitkän postauksen kolmesta purjosipulista? Minäpä näytän. 😁

Löysin taannoin hevihävikkilaatikosta kolme purjosipulia. Maksoivat yhteensä noin kuusikymmentä senttiä. Kävin kopioimassa niistä laittamani kuvan tähän uudestaan...

Kesti muutaman päivän ottaa nuo käsittelyyn, koska ne tavallaan unohtuivat vihanneslaatikkoon. Pilkoin kahdesta pienemmästä kiekkoja ja leikkasin myös varsia talteen.

Ison halkaisin ja tein siitä silppua.

Ensin pussitin kiekkoja (nimesin renkaiksi) kahteen pieneen annospussiin.

Sitten silppuja kahteen.

Kahteen pussiin laitoin silppuja sekä varsia sekaisin.

Ja vielä loput varret yhteen pussiin.

Miksi en laittanut kaikkia sekaisin samoihin pusseihin? Siksi, että eri osia voi käyttää eri käyttötarkoituksiin. Laitoin pussit pakkaseen, joten nyt on taas, mistä ottaa. 👍

"Urakan" päätteeksi päätin 'palkita' itseni lasillisella glögiä. Tämän vuoden Blossa yllätti vaaleanpunertavalla värillään. On muuten, ainakin minun makuuni, hyvää! Suosittelen! 😋👌

Seuraavaksi on mietittävä, mitä teen sulamassa olevasta naudan jauhelihasta?

Koko päivän on pyryttänyt lisää lunta, joten...

Lumista marraskuun viimeistä päivää!

Tossut ja Taivaan tulet

Puikot heiluivat tänäänkin.

Katsoin tallennuksesta maratonina sarjan Taivaan tulet ensimmäisen kauden seitsemän jaksoa ja sopivasti siihen perään tuli telkkarista kahdeksas. Pidän siitä sarjasta, enkä ole katsonut sitä aikaisemmin. Tykkään kyllä myös sarjan ohjanneesta ja siinä näyttelevästä (kemijärveläisestä) Kari Väänäsestä sekä muista sarjassa esiintyvistä näyttelijöistä.

Osa viehätyksestä lienee siinä, että se sijoittuu Kemijärvelle, joka ei ole kaukana Rovaniemestä. Yhdessä jaksossa vilahtikin Jätkänkynttiläsilta (ylittää Kemijoen Roissa). Se ihmisten puhetyyli on kotoisa, kun eivät yritä puhua väkisin "hoon päälle", mikä on monesti niin tökeröä. Kaikki neljä kautta esitetään putkeen keskiviikkoisin aina maaliskuulle saakka. 👍

Kysyin jokin aika sitten äidiltä, että olisiko hänellä mielessä mitään, mitä voisin virkata/kutoa hänelle? Nainen piti minua muutaman päivän jännityksessä, kun oli keksinyt jotain ja sitten unohtanut, että mitä se oli. 🙈 😄

Kertoi sitten, että haluaisi sellaiset helposti villasukkien päälle laitettavat tossut. Etsin paksut jämälangat, jotka olen saanut joltain joskus kauan sitten. Oletan, että lanka on huopuvaa eikä järin kestävää, mutta eipä äiti näillä kävelekään... 😢 Näistä tuli paksut ja lankaa kului 96 grammaa.

Aloitin jo kutomaan paria Pojan sukalle, mutta koska nukuin viime yönä vain muutaman tunnin, niin tuskin jaksan kutoa enää kauaa tänä yönä. Jatkan huomenna.

Enää yksi päivä marraskuuta jäljellä...

Kymmenen tuntia sukkapuikot näpeissä

On satanut lunta koko päivän.

Taisin olla väärässä, kun luulin, ettei lumi jäisi vielä maahan. Sitä on satanut paljon lisää, ja sataa edelleen. Lämpöasteet näyttää tosin nollaa eli taitaa olla loskaa tiedossa. Helsingin talvi, pah. (Kuvat ovat toissapäivältä.)

Pääsen Rovaniemellä kuitenkin kokemaan kunnon talvea. Toivottavasti muistan oikein, että olen jättänyt sinne lämpökerraston sekä toppahousut. On siellä ne uudet (kirppikseltä ostamani) talvikengät, joita pääsen testailemaan.

Rovaniemestä puheenollen - olen kirjoittanut jo neljä lyhyempää postausta, jotka olen ajastanut reissupäiville. En usko raahaavani läppäriä mukana, mutta pääsen vastaamaan kännykällä mahdollisiin kommentteihinne. 😉

Sain tänään kudottua Pojan ensimmäisen sukan. Olin kutonut aiemmin vain pari senttiä resoria, ja koska aloitin päivällä kahdeltatoista, niin oli helppoa katsoa sukan parissa vietetty aika. Onko vähän yli kymmenen tuntia koon 45-46 sukkaan paljon? Taidan olla aika hidas? No, on tehtävä tietysti sille vielä pari.

Mahtavaa, kun Neloselta alkoi eilen MasterChef Australia Dessert Masters! Tässä formaatissa on jaksoja 70:nen sijaan onneksi vain kymmenen. Ihan uskomattomia "sokerileipureita" käsittämättömine tekniikoineen! Alan katsomaan tämän päivän jaksoa, koska en voinut katsoa sitä kutoessa. Aloitko sinä seuraamaan tuota?

Joko olet aloittanut joululeipomiset?

Kaksi pataa

Jotka valmistin eilen kerralla.

Mitä ilmeisimmin minua jäi vaivaamaan, kun en muistanut laittaa kuvaa jalapeño-purkista punainen soosi -postaukseen? Kävin tänään lisäämässä sen sinne. 😅

Olin ottanut kilon kanaa pakastimesta sulamaan.

Pakkohan suikaleet oli käyttää kerralla. Edelleen totean, etten oikein pidä noista. Tai siis, koipireidet vie kirkkaasti voiton!

Ajatuksena oli tehdä toinen ruoka lasagne-tyylillä, mutta en halunnut käyttää levyjä näin pian tekemäni lasagnen jälkeen. Halusin kierremakaroneja, joten lähdin ostamaan niitä. Kummastusta herättää Rainbow-merkin lopettaminen ja Coop'in tulo tilalle.

Pakkohan se on aina kurkata hevihävikkilaatikkoon.

Tiedän, mitä teen tänään (pilkon nämä pieniin annospusseihin pakkaseen), koska löysin kolme purjosipulia: yhden ison ja kaksi pienempää.

Ja samaan pussiin yhden banaanin. 😏

Olin myös ostamassa juustoraastetta sekä sinihomejuustoa.

Juustoista puheenollen, joitakin tämä saattaa ällöttää, mutta minä en kavahda hometta juustopalan reunoilla.

Leikkasin reunat pois ja pilkoin lopun juustokastikkeeseen.

Aloitin pilkkomalla viimeiset kaksi "ämpärisipulia".

Kuorin ja pilkoin kolme perunaa sekä pari porkkanaa.

Otin pakkasesta pussit lanttua, tuoreena pakattua lipstikkaa sekä kevätsipulien varsisilppua. Ei vaan, se taisi olla purjosipulia.

Laitoin nuo kaikki samaan kattilaan kiehumaan perunoiden ja porkkanoiden kanssa. Samaan aikaan hauduttelin pannulla sipulia paprikan kera.

Taisin keittää juureksia vähän liian kauan, mutta en antanut sen häiritä.

Sekoitin paistamaani kanaa sekaan ja kippasin voideltuun uunivuokaan.

Himputti, oli aikomus laittaa nesteeksi kookosmaitoa, mutta jotenkin siinä häärätessä lipsahtikin purkillinen ruokakermaa. Olin ostanut aiemmin hävikkilaatikosta kaksi tomaattia.

Ei paha hinta?

Laitoin niistä toisen siivuina padan päälle.

Ja tietysti juustoraastetta.

Oikeasti valmis ruoka sai enemmän väriä, kuin kuva väittää. En ole vielä maistanut sitä. 🙊 (EDIT. Syötävää, mutta ei erityisen hyvää. Ehkä tomaatti haittaa itseäni. Vien ison osan ystävättärelle, koska on vielä se toinen vuokaruoka..)

Toisesta ruoasta on vähemmän kuvia, heh. Keitin siihen niitä kierremakaroneja ja tein juustokastikkeen. Ladoin voideltuun uunivuokaan kerroksittain sipulin ja paprikan kera paistettuja kanasuikaleita, juustokastiketta ja makaroneja. Laitoin myös nokareita sinuhomejuustoa.

Ja tietysti juustoraastetta päälle.

En ole maistanut tätäkään vielä. Kohta. (EDIT. Juuri niin hyvää kuin oletin, koska paljon juustoa!)

Tein lopuista suikaleista kastikkeen.

Sekoitin ylijääneet Fusillit kastikkeen sekaan suoraan pannulle ja söin koko kipollisen ennen nukahtamista. 😴

Arvatkaa vaan, jäikö tiskit tälle päivälle? 🙈

Tänne puolelle Helsinkiä on satanut aamupäivän aikana lunta. Se on sellaista puhallettavaa, jos tiedätte, mitä tarkoitan? Saas nähdä, jääkö se maahan. En oikein usko vielä. Edessä tiskit, TTK -finaali ja sukan kutomista. Ainakaan ruokaa ei tarvitse tehdä tänään, heh heh.

Onko teillä voittajasuosikkia TTK:ssa?

Mehukannun ja lasien alustat

Kymmenen astetta pakkasta ja aurinko paistaa!

Tämä käsityö oli mukana useammalla laivareissulla. Kotona en näitä ole juurikaan virkannut. Ajatus lähti siitä, että Naapurittaren luona on keittiön ruokapöydän päällä lasi ja se aiheuttaa ääniherkälle ärsykkeitä. Se ääni, kun laskee lasin/mukin siihen lasin päälle. Klonks. 😖

Lankavalinta ei varmaan ollut paras, kun tämä on aika paksua, mutta tällä mentiin. Ikivanha ja varmaan kirppikseltä peräisin.

Tein laseille alustoja laivalla kaksi tai kolme per reissu.

Naapurissa on kuuden hengen pöytä, mutta halusin tehdä pari ekstraa.

Tein vielä yhden isomman, jota voi käyttää vaikkapa kannun alla. Lankaa kului 71 grammaa.

Ehkä prässään nuo vielä kevyesti?

*     *     *

Eiliset siivoukset sujuivat kivasti. Täti A:n luona hinkkasin keittiön kaakeleista roiskeet pois (ja löysin hämähäkin, kuten edelliselläkin kerralla!?). Sovittiin molempien tätien kanssa, että menen seuraavan kerran 05.12., etten kuitenkaan Itsenäisyyspäivänä. Ehdin käymään vielä kerran Rovaniemen reissun jälkeen ennen joulua. 💝

Ai niin, pakko kertoa, että kun tein lähtöä Täti A:n luota, hän sanoi: "pidän sinua vähän kuin omana tyttärenä. Juoksutan kaikilla asioilla", koska vein häneltäkin roskat. Vastasin, että "sitä vartenhan minä olen!". 💕 Pidän heistä!

*     *     *

Matkasin junalla ja ratikalla TheBaariin todetakseni, että karaokeystävätär oli siellä itse sittenkin ja koulutti samalla tulevaa bingoemäntää. Aha!? Olisi voinut ilmoittaa, ettei olisi tarvinnut mennä turhaan. Jäin silti pelaamaan muutaman kierroksen ystävän seurassa, enkä voittanut mitään. Plaah, tylsää.

*     *    *

Tänään ei taida tekeminen loppua. Aloitin kutomaan Pojalleni joululahjasukkia ja se ei olekaan ihan nopea rasti, kun hänen jalkojensa koko on 45-46. Pakkasesta otin kilon kanan fileesuikaleita ja meinaan tehdä niistä useamman ruoan. Ennen kokkailua on käytävä kaupassa juusto-ostoksilla...

Touhukasta lauantai-iltaa teillekin!

Paikka kuin pesä

Tuli mieleen...

Näen nykyään eniten painajaisia siitä, että pitäisi mennä jonnekin enkä ehdi pakata. Kaikkea on hukassa ja kaikkea on liikaa. Ihan selkeästi se juontaa Oman Kodin tilanteeseen. Laivalla ollessa tajusin, että tykkään käydä siellä siksikin, että siellä hytti on selkeä. Ei mitään ylimääräistä. Mieli lepää.

Puuttuu kaikki romppeet ympäriltä. Olen oppinut tekemään "pesän", jossa viihdyn. Tein niin putkassakin aikoinaan.

Voisin luopua paljosta, jotta saisin tuon rauhan arkeeni! 💙 Silti siivoan ennemmin muualla, kuin Omassa Kotona.

Siivoamisesta puheenollen: vaihdoin eilen aamulla kahvimerkkiä ja keitin liian vahvaa kahvia. Sain vatsani ihan sekaisin ja oli siirrettävä siivoukset tälle päivälle. Sieltä palatessa on mentävä suoraan TheBaariin vetämään bingo, huoh.

Perjantaita ja alkavaa viikonloppua!

Kirje äidille

Keskiviikko oli postipäivä.

Äiti on tykännyt meidän seurakunnan toimittamista joulukalentereista. Sellainen putosi postiluukustani ja siitä se ajatus lähti. Koska en ole vielä kuunvaihteessa Rovaniemellä viemässä kalenteria, niin päätin lähettää sen, jotta se on ajoissa.

Kalenterin takana toivotetaan iloista joulua. 😃

Huomasin viime laivareissulla terminaalissa jaossa olevia Helsingin karttoja.

Äiti on kaivannut sellaista, jotta voisi "aikamatkata" näille kaduille.

Hän asui Helsingissä... öööö...sata vuotta sitten? Ehkä 60-70 vuotta taaksepäin tai jotain siihen suuntaan. Runeberginkadulla ainakin.

Löysin sopivan kokoisen kirjekuoren, jonka päällä oli etunimeni. Piilotin sen tarralla.

Kirjoitin saajan sekä lähettäjän tiedot ja lisäsin postimerkin.

Kiiruhdin viemään kirjeen ennen kahta postilaatikkoon, jolloin se tyhjennetään.

Tänään äiti soitti ja aloitti: "arvaa mitä? Posti toi kirjeen ja siinä oli joulukalenteri". Lähettäjä oli äidin serkku Malmilta. En sitten voinut olla kertomatta, että toinenkin kalenteri on matkalla. 😏

Kaikella rakkaudella. 💗