torstai 29. helmikuuta 2024

Pilkkomista, pakastamista ja lihapullia

Pakastin on taas täynnä.

Ei ne hetken nokoset hirveästi piristäneet - vähän kumminkin. Sain synttäripäivänä lisää lanttuja sekä palsternakkoja. 


Aloitin niiden talteen säilömisestä. Ensin lantut.

Sitten palsternakat. Pussillinen kiekkoja ja kaksi kuutioita.

Vielä pussi sekoitusta, johon pilkoin suikaleiksi lanttua, porkkanaa sekä palsternakkaa. Uunivihannekseksi tai keittoon.

Olisi jo tehnyt mieli mennä nukkumaan, mutta kello oli liian vähän. Laitoin perunoita kiehumaan.

Pilkoin kelta- ja punasipulia sekä Litukan lihapullat puolikkaiksi pannulle.

Punaista soosia, mausteita sekä purkillinen ruokakermaa ja kastike oli pian valmis.

Ystävättären, jolle toisinaan vien ruokaa, hoitoponi menehtyi tiistaina. Laitoin viestin, että kelpaako lohturuoka ja sehän kelpasi.

Kuten jo tuolla kommentoin, niin eilinen pahvien taittelu tuntuu ranteissa ja sormissa. En haluaisi liikkua tänään mihinkään, mutta on pakko. Huomennakin on, kun menen töihin korvaamaan (taas!?) maanantain, plaah. Tuntuu, että kotipäivästä olisi sata vuotta, vaikka ei ole. No, lauantaille eikä sunnuntaille ole mitään suunnitelmia. Tuntuu, että alati jatkuva harmaa sääkin väsyttää, mutta viikonlopulle luvattiin vissiin aurinkoista.

En ajatellut kosia tänään ketään, vaikka on karkauspäivä, heh. Jään paitsi hamekankaasta, mutta eipä se haittaa. 😅 Onkohan kukaan saanut koskaan hamekangasta?

Ps. Nyt sitten Messengerkin lopetti toimintansa puhelimessani. Enää puhelut ja tekstiviestit toimii...

Karkauspäivää - minne karataan?

keskiviikko 28. helmikuuta 2024

Keskellä viikkoa

Tylsää työasiaa.

Nukahdin eilen aivan liian aikaisin telkkarin ääreen. Heräsin puolikolmelta ja valvoin pari tuntia. Torkutin ennen nousemista peräti kolme kertaa.

Tänään tuntui kuin en olisi juurikaan tehnyt töitä, koska minulla oli melkein tunnin haastattelu liittyen siihen, että miltä työ tuntuu, plaah. Olen jo aloittaessani kertonut, että tiedän viihtyväni paikassa. Toivon tämän kolmen kuukauden jakson jälkeen saavani toisen ja se siitä. Pälä-pälä.

Vähintään neljä viikkoa tein niitä ristikoita/lokerikoita ja se oli ihan ok. Kuulin jo eilen, että "kaikki" alkavat telemään Bonalive'ä. On siinäkin kolme eri vaihetta, joista jokaista tekee useampi tyyppi. Minä aloin tekemään pakkauksen sisälokerikkoja.

Laskin (tietenkin?), että lättänästä valmiiksi asti tulee tehdä kaksikymmentäkolme taitosta.

Olen ehkä tehnyt näitä ennenkin. "Kiiltävä puoli ulospäin ja mattapinta sisälle", joopa joo.

Jotkut tekevät ulkokuoria, joka on kuulemma helpompi homma. Sitten vielä joku/jotkut laittavat noita sisäkoteloita ulkopakkauksiin.

Vähän tuntuu ranteissa - ja pahveja on monta lavallista.

Tänään on ollut vielä eilistä tiiviimpää sumua. Tupakkapaikalta ei näkynyt Kalasataman tornitaloja ollenkaan.

Jos nyt ottaisi pikapäikkärit, niin saattaisi jaksaa viettää tovin keittiössä. Kannattaisi. Huomenna onkin siivousreissupäivä.

Ps. Koo-juttuja: Keskiviikko, Kalevalan päivä, suomalaisen Kulttuurin päivä... Ja huomenna Karkauspäivä. 😄

Onko teillä mitään keveyttä keskellä viikkoa?

lauantai 24. helmikuuta 2024

Vieläkö vanha jaksaa?

Sataa sataa ropisee... 💦

Taas Kristiinalta napattu aihe postaukseen, kiitos! Koitan kirjoittaa samalla, kun koitan toipua eilisistä synttäreistä...😏 Oli kivaa!

Sää

Sataa vettä. Näyttää varsin pelottavalta, kun jään päällä kimaltelee!!! (Lähden ottamaan kuvan, hetkinen..)

Mitä minulla on päälläni?

Kesä- ja villasukat, Addun verkkarit, pikkuhousut sekä t-paita. Ei muuta.

Juuri nyt

Menen ottamaan sen kuvan... 📷 Tässä:


Tätä mietin

...että mitä tekisin? En kehtaa alkaa tiskaamaan röykkiötä tähän aikaan.

Mikä oli parasta tällä viikolla?

Varmaan se eilinen synttärileipominen? Ja ystävät. 💜

Mikä rentoutustapa toimii minulla?

L.e.p.o.

Ruokalistalla

PorkkanaOmenaPalsternakka -sosekeitto. Huomenna, kun nyt en jaksa.

Mitä näen ympärilläni kotonani?
 
Ahdistavan kaaoksen!!! 🙈

Yksinkertaisia huvejani
 
Te ja tämä StanstaLandia. 💛 Ja langat.
 
Lukulistalla päällimmäisenä
 
Nada. 🙉
 
To do-listalla
 
 22359873 asiaa... 🙊

Minkä neuvon antaisin itselleni mennyttä viikkoa silmällä pitäen?
 
Tiskaa saman tien?
 
Opinko jotain uutta menneellä viikolla?
 
Juu, että palsternakka sopii kuivakakkuun!
 
Näitä blogeja luin viikon aikana:
 
 
Miten voin?
 
Saattepa arvata, kun juhlin eilen ikääntymistäni.... 👅👼

Mikä uutinen teki minuun vaikutuksen?
 
En kommentoi.
 
Tapahtuiko jotain sellaista joka sai päivän tuntumaan erityisen hyvältä?
 
No hei, minua onniteltiin eilen aika paljon... ✋ Tänään juttelin äidin kanssa puolitoista tuntia ja Naapurittaren kanssa melkein tunnin. 💕

Minkälaisesta musiikista pidin tällä viikolla?
 
Ränttä-tänttä-blues. ♪♫.♫♪... 


Miten olen palkinnut itseäni?
 
...mitä tarkoitat? 😏

Näkyillään!

perjantai 23. helmikuuta 2024

57

Viettäisittekö päivää kanssani? 

Eilen illalla ihana ystävättäreni soitti, että "apua Stansta, mä sain kasan palsternakkaa ja nauriita - tuu hakemaan" ja minähän juoksin paikalle. En ole tainnut tehdä koskaan mitään palsternakoista saati ostanut niitä. Nyt niistä on keksittävä jotain.

Vai että nauriita?! 😅

Tuolla toisella lantulla 😏 on mielestäni kasvot...

Kävin vielä kurkkaamassa hävikkilaatikkoon ja poimin sieltä paprikoita, porkkanoita ja pari banaania.

Vähän yli euron. 👌

Oikeasti piti käydä ostamassa vehnäjauhoja, jottei ne lopu tänään kesken...

Se olisi sitten suunta kohti keittiötä, palataan.

*     *     *

Minä kun luulin, että istahdan tämän tästä tähän läppärin ääreen. N.o.t. Aloitin lantuista, joista kuutioin toisen.

Pistin palaset pakkaseen odottamaan jotain toista päivää.

Sitten siirryin omenoihin.

Kuorin, siivutin ja niin edelleen. Samalla tein taikinan, joka ei ehkä onnistunut ihan oppikirjan mukaan...

Toivon, että maku olisi kuitenkin kohdallaan. 👍

Tein tuohon 'kuorrutuksen' voista ja ruokosokerista. Lisäsin toki kanelia.

Maistan samalla, kun pilkon rasiaan. Suom.huom. übermakeaa.

Sitten oli (on edelleen) suolaisen piirakan vuoro. Olipa haastavaa löytää tämä pohjan ohje. Löytyi ja käytin ohjetta.

Ja taas punaista soosia pohjalle, koska se antaa makua.

Hävikkipaprikoita.

Puna- ja keltasipulia sekä pekonikuutioita.

Hauduttelin pitkään miedolla lämmöllä.

Taikinapohjan päälle ja perään purkki kermaviiliä yhden kananmunan sekä mausteiden kera, koska viimeksi näemmä kaksi munaa oli liikaa?

Laitoin juuri vuoan uuniin ja käyn kohta lisäämässä Mozzarellaa päälle. Vieläkö tekisin pari kuivakakkua palsternakoista..?

*     *     *

Voihan saatana! Soitin juuri äidille. Vinkkasin leipomuksista ja vaikka mistä, mutta jouduin itse kertomaan, että tänään on syntymäpäiväni. 😭 Äiti pahoitti mielensä, kun ei ollut muistanut. Lauloi kyllä, mutta nyt meillä molemmilla jäi vähän paha mieli... 😰 Soitan vielä...

*     *     *

Käyn suihkussa rauhoittumassa ja jatkan vielä sitten...

*     *     *

Tittidii, meikkasin eka kertaa kahteen vuoteen enkä tee tätä enää koskaan. Nyt lupasin ystävättärelle. Näytän klovnilta... 👹

Vielä se piirakka valmiina:

Hyvältä näyttää ja toivottavasti maistuukin!

Sitten pilkoin omenoita ja juureksia.

Raastoin koneella. Osa jää juuressosekeittoa varten.

Tein kaksi juureskuivakakkua. Pakkasin mukaan vähän tomusokeria sekä yli 50 vuotta vanhan (kukapa ei olisi?) siivilän.


Maku selviää myöhemmin.

Nyt kantamusten kera lähibaariin. Sataa vettä, mutta oletan tapaavani ystäviä...

Hyvvää päivää!

torstai 22. helmikuuta 2024

3./2024

Tallinna 21.-22.02.2024.

Tästä reissusta ei ole paljoa kerrottavaa, jos en kerro mitä unia näin? En. Herätessäni ensimmäisen kerran kuuden aikaan jouduin ojentelemaan käsiäni, kun en unenpöpperössä muistanut kummalla puolella seinä on. Löytyi, ja jatkoin unia. 😴


Ihan turhaan epäilin laivan olevan täynnä lomalla olevia koululaisia. Heitä ei näkynyt ja oli muutenkin varsin rauhallista. Hyttini oli, harvinaista kyllä, eri kuin kahteen vuoteen. Viereisessä olen kyllä ollut.

En yllätä ketään silläkään, että saatuani takin, pipon ja kengät pois, niin kävin vuoteen kimppuun.

Pitäisi kai olla aika kännissä, että kaatuisi tuohon? Tai ettei huomaisi tätä hiusta?

Tai tätä "ehjää" tyynyliinaa? Otin yläsängystä toisen.

Punkka kunnossa, kengät jalkaan ja kauppaan.

Taisin olla melkoisen väsynyt, kun en liikkunut enää kauppareissun jälkeen, kuin sohvalta sänkyyn. Ensin piti kuitenkin hiljentää (taas) särisevät ja kilisevät tikkaat. Toinen pois telineestä ja ärsytysääni hiljeni.

Kudoin sukkaa jonkin aikaa ja aamulla enemmän.

Siinä aamulla kutoessa alkoi joku lamppuseinämästä kirraamaan? Oli hiljaa, jos piti kädellä kiinni, mutta heti otteen irroitettua sama ärrrrrsyttävä ääni jatkui. Onneksi ei metelöinyt nukkuessa, kuten autokansi taas teki. Viuu-viuu-viuu-viuu... 👿 (Aloitti vasta aamulla, joten nukuin oikeasti hyvin!)

Kuten jo mainitsin, niin laivalla oli todella hiljaista.

Tähän kohtaa on pakko kopioida oma kommenttini aiemmasta postauksesta:

"Katsoin perjantaille, niin normihinta vastaavalle risteilylle olisi 60 € ja club-hinta 55 euroa!? Entäs sunnuntaina sitten? Normi 38 ja club 36 euroa. Nythän vasta tajuan, kuinka halvalla itse matkustan, jee! Onneksi on etukortti!!!!" 💙 Maksoin siis 6,35 euroa!

Nyt sain niitä etukortteja kolme lisää. Yhden lahjoitin jo eteenpäin.

Pahoittelut (Päiville!), etten mennyt kannelle kuvaamaan maisemia...

Tällä kertaa tajusin ottaa mukaan lentolaukun ison repun sijaan. Oli kyllä helpompaa raahata. Olkapäät kiittivät.

Pyynnöstä ostettu litran whisky-pullo on toimitettu perille. Juuri tuli kiitos siitä!

Jippii, pyykkikoneeni pesi vieläkin farkkuni sekä hupparini! 👍 Menen laittamaan ne kuivumaan ja sitten otan 'pienet päiksyt' ennen keittiöhommia. Olen luvannut tarjottavia huomiseksi... Niistä varmaan seuraavaksi.

Ps. Eväsleivät olivat 10+ 😋

Nyt ne nokoset...