Purkitettua kesää

Sunnuntaipäivää!

Nyt kyllä tuntuu kropassa kolmen edellisen päivän riehumiset. Tekisi mieli kammeta takaisin sänkyyn, mutta en ehdi.

Yhdellä entisellä työkaverillani on palsta (kasvimaa siis) Itä-Helsingissä. Hän ilmoitteli facebook'issa, että sato on valtava ja sen pohjalta teimme treffit. Sain kaksi kassillista vähän kaikenlaista. Minä puolestani tein toiset treffit heti perään erään toisen ystävättären kanssa ja jaoimme saaliin.

Oli kesäkurpitsoita, punajuuria, lehtikaalia, sipuleita, lehtimangoldia, yrttejä ja vaikka mitä.

Annoin loppupeleissä suurimman osan työkseenkin kokkaavalle ystävälleni, koska pyrin olemaan realisti oman käyttöni suhteen.

Osan sipuleista jätin Tupon luo ja Omaan Kotiin toin kolme.

Ja kaksi keltaista kesäkurpitsaa.

Kannoin repussa "hyvin pakattuna" Mammalta saamani lasipurkit. 😄

Kävin ostamassa kaupasta punasipuleita, suippopaprikaa sekä punaisia chilejä.

Jaksoin eilen illalla pilkkoa toisen kesäkurpitsan, paprikat, keltasipulit, chiliä sekä kolme porkkanaa. Levittelin ne uunipellille ja roiskin päälle hunajaa. Kerrottakoon, että hetken mielijohteesta ripottelin myös vähän kanelia. Hitti vai huti? Selvinnee myöhemmin. Paahdoin jonkun aikaa grillivastuksen alla.

Sitten väsymys voitti. Annoin palasten jäähtyä, kippasin rasiaan ja laitoin yöksi jääkaappiin.

Tuo oli siinä mielessä näppärä ratkaisu, että samalla sain ravisteltua nuo sekaisin.

Jotenkin alkoi tuntua siltä, ettei nuo Mammalta saadut purkit riitä ja siksi laitoin taloyhtiön suljetulle kierrätyssivulle kyselyn lisäpurkeista. Nainen kadun toisesta päästä vastasi ja sain noutaa rappukäytävästä kolme purkkia lisää. Paluumatkalla törmäsin vielä oman rapun naapuriin, jolta sain kaksi purkkia lisää. Nyt pitäisi riittää.

Olen juonut kaksi mukillista kahvia tässä naputellessa ja nyt on aika lähteä keittiöön keittelemään lientä noille...

No niin. Laitoin liemeen etikkaa, vettä, hillosokeria (tavallista ei "jostain syystä" nyt ollut..), suolaa, rouhittua mustapippuria sekä korianteria, jonka sopivuudesta en ole ollenkaan varma...

Purkeissa ovat ja odottavat jäähtymistä. Olisihan noihin kiva laittaa jotkut nätit etiketit, mutta jotenkin minusta tuntuu, että sisältö selviää ilman niitäkin. 😜

Mietin jo, että palaisinko illalla tekemään loput, mutta kai ne on nyt tehtävä, jotta pääsisin ensi yöksi Tupon kainaloon. Eipä olla tiistain jälkeen tavattu.

Hommat hoidettu, mutta menen NYT suihkuun ja kerron sitten loput sillä aikaa kun hiukset kuivuu...

Paprikat olin pilkkonut jo illalla jääkaappiin ja nyt oli chilien vuoro. Jätin mukaan vähän siemeniä tulisuuden takaamiseksi.

Ja sitten punasipulit.

Olihan noissa vähän silppuamista ja pilkkomista.

Keittelin öljyssä sen aikaa, kun taas vaihteeksi tiskasin. Maustoin suolalla ja mustapippurilla.

Lisäsin silmämääräisesti hillosokeria, kiehautin ja näppejäni poltellen annostelin kuumiin lasipurkkeihin. Olisin soseuttanut mikäli sauvasekoittimeni ei olisi Tupon luona...

Urakka hoidettu. Nyt voisin mutustella eiliseltä jääneen pizzapalan, etsiä jonkun paidan farkkujen (olleet jalassa viimeksi tiistaina!?) seuraksi, pakata reppuni ja lähteä kipittämään kohti TheBaaria peluuttamaan mahdollista bingoporukkaa. Onneksi vartin kävelymatkaan on vielä tunti toiminta-aikaa.

Kiitos seurastanne ja heippa!