Näytetään tekstit, joissa on tunniste Pakastaminen. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Pakastaminen. Näytä kaikki tekstit

keskiviikko 22. huhtikuuta 2026

Purjein -sukat ja lätkää

Hyvä mieli. 😊

Ja siihen on muutama ihan tavallinen syy. Kävin heti herättyäni lataamassa kahvinkeittimen, napsauttamassa sen päälle ja menin suihkuun. Se nyt vaan menee niin, että sinne suihkuun on mentävä heti aamulla, koska muuten se jää. Kun en liiku missään, niin samahan se on, kuinka likaiset hiukset on? 😆

Ennen toista mukillista kävin laittamassa pyykkikoneen päälle. Nautin siitä koneesta edelleen ihan täysillä!! Nyt laitoin sinne kaksi punaista fleece-vilttiä sekä yhden kesävaatteen. Eipä tarvitse enää seistä vieressä kyttäämässä, että aparaatti pysyy paikallaan.

Sain viime yönä yhdet sukat valmiiksi. Varren malli on Martoilta ja nimeltään Purjein. Kuvion olisi voinut jatkaa jalkateriin, mutta en halunnut. Lankoina oli taas Lauria sekä Kotikultaa ja niitä kului 134 grammaa. Sukkien koko on 39. Tässä kohtaa huomasin, ettei sivupalkin tunnisteissa näkynyt "LankaJuttuja 2026", joten kävin rastittamassa sen näkyviin.

Otin jo työnalle pitkään kesken olleet sukat, jotta saisin tehtyä ne pois vaivaamasta. Löysin ns. ajo-ohjeet, mutta olen kirjannut melkoista hepreaa. Kirjoitin alun "puhtaaksi" ja purin pätkän matkaa. Niistä lisää sitten, jos saan ne joskus valmiiksi.

Jippii, nyt on puikotteluseuraa, sillä tänään alkoi jääkiekon U18 MM -kisat. Ensimmäisen ottelun kolmas erä on vielä meneillään ja ...päättyi juuri ja Suomi johtaa voitti Norjan 1-6!!! 👌 Seuraava matsi on perjantaina. 

Lisää jääkiekkoa pääsee katsomaan 18:30 TV5:llä, vaikka näkyisihän minulla HBO max myös. (EDIT. Latvia voitti 2 - 1)

Olen tallentanut kolme aiheeseen sopivaa sarjakuvaa. 😁 Tässä niistä ensimmäinen miinus venäläiset. Vaihdetaan heidät tässä kohtaa norjalaisiin.

Ennen matsia kävin tekemässä ruoan valmiiksi. Pilkoin puolikkaan sipulin ja suurimman minipaprikan. Laitoin sekaan vihoviimeisen palan Aurajuustoa.

Laitoin loput lihapullat pussiin ja pakkaseen.

Syntyi kastike ja samalla keitin aiemman pussin loput kierremakaronit.

Pistin ne kastikkeen sekaan ja taas on syötävää ainakin pariksi päiväksi.

Koska levy oli valmiiksi kuuma, niin pilkoin päiväyksen ohittaneet hevihävikkiminiporkkanat ja keitin ne purkinpohjarakuunan sekä suolan kera. Purkki loppui ja pesin sen.

Tiskasin ja samalla pesin monta peltipurkkia, joista toisella kertaa.

Taidan syödä ja katsoa ennakkoon illan Salkkarit ennen seuraavaa lätkämatsia, ja sitten viuhuu sukkapuikot taas...... Hymyissä suin. 😊

Seuraatko jääkiekkoa?

sunnuntai 19. huhtikuuta 2026

EI ENÄÄ huhtikuussa ruokakauppaan!!

Kirjoitinpa tätä pitkään...

Ai järkkäle; päivän ensimmäinen antibiottitippa kirveli ja poltti silmää niin, että niskakarvat nousi pystyyn. Neljän tunnin yöunien jälkeen olen laittanut jo kolme kortisonitippaa. Ja jatkuu ja jatkuu... Miten ihmeessä jaksan VIISI VIIKKOA tätä tipparumbaa??? 👀 On vaan pakko.

Koska tosiaan nukuin vain neljä tuntia, niin johan vetäisin tunnin nokoset. Jäi yksi tippa laittamatta, mutta ei maailma siihen kaadu, eihän? 

Ajattelin tässä sunnuntain ratoksi listata eilisen Litukassa käynnin ostokset. Kyllä on kaupoilla nykyään tarve keksiä uusia sanoja.


Ei minulla mitään ostoslistaa ollut, mutta mielessä oli muutama perusasia, kuten ns. hätävarat, joita suosin usein. Näistä saa monta ruokaa halvalla. Kolme kertaa 0,99 euroa. Nakit laitoin pakkaseen.

Pastatkin oli kotoa melkein loppu, joten... Spagettia, fusillia ja tavallisia makaroneja. Melkein kaksi ja puoli kiloa yhteensä 2,51 euroa.

Tavallisen juuston kaveriksi ostin tauon jälkeen sulatejuustosiivuja ja aiemman kookosmaidon lisäksi pienemmän purkin.

Hannille tiedoksi, että Litukassa nuo maustetut ruokakermat maksaa 1,35 euroa.

Löysin hävikkilaatikosta pullapitkon, jota oli jo hetken tehnyt mieli.

Alennus oli vain -20%, mutta...

...pakkasin pullaa kahteen pussiin ja pistin pakkaseen.

Tällaisia minipaprikoita en muista ostaneeni aiemmin. Ovat siemenettömiä. Kivasti uudelleen suljettavassa pussissa.

Purkki kermaviiliä jotain tulevaisuuden suolaista piirakkaa varten.

Katselin ensin maissia tölkissä, mutta hoksasin sitten ostaa pakastepussin. Tästä saa otettua vähän kerrallaan.

Ruokiin kului 18,72 euroa.

(Käyn tässä välissä lunastamassa tilaamani kananmunakennon..) 🐔

Ruokien lisäksi ostin tiskiainetta, jota joku taisikin täällä kehua?

Seistessäni kassajonossa huomasin purkin, jollaisen olin ajatellut jo pitkän aikaa ostaa. Vähän yli kolme euroa.

Paluumatkalla poikkesin vielä kotini lähellä olevaan kauppaan ostamaan toisen paketin tarjousvessapaperia. Nyt riittää pitkäksi aikaa!

Samalla ostin tarjouksesta tomaatteja kaksi rasiaa kolmella eurolla sekä lisää viinirypäleitä. Jännä, että siinä oli enimmäkseen niitä melkein mustia ja muutama rasia vaaleampia. Otin jälkimmäisiä.

Herkkupeppu osti lisää hyviä lakuja.

Ostokset tekivät ilman viiden euron vessapaperia 6,87 euroa.

Kotona ryhdyin kokkaamaan. Oli ne kanafileet pakkasesta ja paistoin niistä pinnat nopsaa pannulla. Perään kuullotin puolikkaan ison sipulin. Laitoin voideltuun uunivuokaan, lisäsin Aurajuustoa päälle, mausteet ja lorauksen ruokakermaa.

Vuoka uuniin ja perunat kiehumaan. Pakko leuhkia, etten ole aikoihin onnistunut paistamaan näin mehukasta kanaa!

Toinen filee jäi tälle päivälle. Taidan paistaa perunoita oikein voissa seuraksi. 😋 NYT tuli nälkä!

Hyvä oli herkutella jälkiruokakahvit pullan kera.

Nauratti, että olenko minä nyt niin vanha, kun en jättänyt loppuja perunoita muovipussiin, vaan laitoin rypälerasian pohjalle talouspaperin ja perunat siihen päälle..? 😃 Äiti olisi käyttänyt sanomalehteä samaan tarkoitukseen. Ekologisempaa ja edullisempaa.

Samalla pesin vihanneslaatikon ja järjestelin sen.

Uskonpa, että 43 kananmunaa saattaa riittää aika pitkään... 😇


Litukan ja K-marketin ostokset plus kananmunat:

Ruokatestiin alkaen 01.04. lisätään 68,10 + 32,59 = 100,69 euroa.

Huh huh, taisi ensimmäistä kertaa testien aikana ylittyä satanen?! Koitan olla käymättä enää ruokakaupassa tässä kuussa! Kaikkea on. 👌

Pyykkikone taisi pyöriä loppuun, joten menen laittamaan märät kuivumaan. Sitten jatkan eilen illalla ja yöllä kutomaani sukkaa. Telkkarista ei tule ennen iltaa muuta kuin uusintojen uusintoja. Ai niin, katsoin Areenasta tositapahtumiin perustuvan minisarjan Vanki numero 951. Pidin, vaikka aihe oli rankka.

Aurinkoista päivänjatkoa! 🌞

keskiviikko 8. huhtikuuta 2026

Tuli äiti (ja muuta) mieleen

Kansainvälistä romanipäivää.

Meinasin aloittaa, että "terveisiä suihkusta", mutta aloittaminen viivästyi. Kaikki kai sitä suihkussa käy (?), mutta aihe on tässä nyt siksi, kun tuli äiti mieleen. Käydessämme Rovaniemellä viimeisen kerran yhdessä saunassa, äiti istui jakkaralla ja minä pesin hänen hiuksensa. Kysyin, että "onko puhtaat", niin äiti kokeili ja sanoi: "ei narise vielä". Pesin toiseen kertaan, vaikka ohuita hiuksia ei enää paljoa ollutkaan. 💗 Omani narisivat tänään.

*     *     * 

Katsoitteko eilen Master Chef Suomi -ohjelman? Onneksi en kirjoittanut heti sen perään, koska suuni oli täynnä sammakoita. 🐸 Teemana oli kokata kutsuvieraille kolmen lajin juhla-ateria; KASVISsyöjille...

Yksi kilpailija laittoi jälkiruokaan liivatetta!!? 👀 "Liivate eli gelatiini on proteiinista koostuva ruoka-aine, jota valmistetaan yleensä sian nahasta tai sian tai naudan luista, suolista ja jänteistä pitkään keittämällä". (Wikipedia) Amatöörikokki ei saanut mitään palautetta asiasta (ainakaan 'julkisesti') ja kyseinen joukkue vielä voittikin. Mitenköhän ne ruokailijat ovat ottaneet tiedon (TV:n kautta) vastaan?

Kävin lukemassa jakson saamia kommentteja. Monet olivat kommentoineet siellä muutenkin samaa, mitä olen itse kauhistellut. Auki olevia hiuksia, pitkiä kynsiä, koruja ja varsinkin sen sinihiuksisen pukeutumista. EI keittiöön mennä kainalot paljaina!!! Ja sopiiko ruokaa käsitellä paljain käsin laastari sormessa? Oletteko kuulleet kumihanskoista? Njääh.

Mutta se siitä - muihin aiheisiin.

*     *     *

Palataanpa vielä kylpyhuoneeseen. Laitoin pönttöön pesuaineen muhimaan ennen suihkuun menoa. Vaikka itselle muistiin: älä ikinä enää osta oikeanpuoleista ainetta! Se haisee todella vahvasti ihan kamalalle ja teho on mitätön.

PERHANA, TÄSSÄ KOHTAA KOKO LOPPU, VALMIIKSI SAAKKA KIRJOITTAMANI POSTAUS KATOSI!!?  Kuvineen kaikkineen. Ei kai se auta kuin yrittää kirjoittaa uudestaan. Koskaan ennen ei ole käynyt näin!!!!

Nyt testasin ensimmäistä kertaa vasemmanpuoleista. Melkein pelkkä vilkaisu riitti ja pönttö oli puhdas. (Muista ostaa uusi pönttöharja!) Eikä merkittävää hajua.

*     *     *

Kävin illalla kaupassa, koska halusin leipää. Saattaisi sitä olla pakkasessa, mutta en halunnut ruisleipää. Oli keljua edellisyönä, kun tuli nälkä juuri ennen nukkumaan menoa. Kuka sitä yöllä söisi kanapastaa? Koska olin ottanut pakkasesta ison paketin kinkkua, joka ei kauaa säily, halusin paahtoleipää.

Tavoilleni uskollisena kurkkasin poistolaatikkoon. Onnisti.

Koska kanapasta tökki vähän jo eilen (syön sitä vielä ainakin tänään), niin ostin varuiksi jauhelihaa.

Näitä ei mainostettu edes ulkona olevissa 'ständeissä', mutta onneksi huomasin tarjouksen hyllyn reunasta. Neljä kappaletta neljällä eurolla.

Muistin kotona olevan vain yhden ruokakerman, joten ostin kaksi kaveriksi. Näiden hinnalla saisi Litukasta kolme.

Ostan joskus suklaata, mutta karkkia en juuri koskaan. Poikkeukseen on syy, josta ei sen enempää...

Tarjouksista huolimatta lasku oli yllättävän iso. Karkkipussi oli kallein ostos.

Ruokatestiin alkaen 01.04. lisätään 12,67 + 16,87 = 29,54 euroa. 

*     *     *

Kuinka kiva olikaan illalla tehdä pari paahtoleipää.

Keitin teetä, joka näyttää kuvassa kahvilta. Jogurtin päälle sattui likainen lusikka, jonka vaihdoin tietysti puhtaaseen. On äärimmäisen harvinaista löytää keittiöstäni likaisia astioita muualta kuin tiskaltaasta!

Iltapalan jälkeen katsoin telkkaria, kudoin sukkaa ja popsin lakuja. Ruskeat ovat parempia kuin valkoiset, mutta kaikki tulee varmasti syötyä. 😄

Kävin äsken pussittamassa loput lihapiirakat (koska leipää) sekä merkkaamassa pienemmän pastarasian ja laitoin ne pakkaseen.

Päätin samalla hoitaa homman, joka oli odottanut jo jonkin aikaa. Makeutusaineen mekanismi hajosi tovi sitten. Valitsin käyttöön sahalaitaisen leipäveitsen ja onnistuin ilman ainuttakaan haavaa.

Valitsin astiaksi kotoa peräisin olevan kermanekan.

Tuoltahan sitten nypit.. 😅

Phuuh, ei ollut iso vaiva kirjoittaa uudestaan ja uskon muistaneeni aika hyvin mitä olin jo kirjoittanut, mutta ärsyttihän tämä. Onneksi en ollut poistanut kuvia koneelta! En koskaan poista niitä ennen julkaisua ja se näyttää olevan hyvä tapa.

*    *     * 

Näin aamulla hassua unta, jossa muka heräsin kolme kertaa ja kello oli aina vaan vartin yli kahdeksan. Edellisyönä sekä isä että äiti poikkesivat unessa tapaamassa. 💕 Haleja!

Vaikka aurinko paistaa, niin ei huvita lähteä ulos. Tuulee aika kovaa. Taidan lämmittää pastaa, syödä, keittää kahvit ja jatkaa sukan kutomista. Ensin julkaisen tämän äkkiä, ettei toista kertaa katoa.....

Aurinkopäivää!

tiistai 17. maaliskuuta 2026

Brrroileria

Tyhmä otsikko?

Ihan ensimmäisenä on mainittava, että useammat kuvat ovat pidemmältä ajalta kuin muutama päivä sitten. Etten pilaantuneita ruokia ole valmistanut tai syönyt.


Heh.

*     *     * 

Teki tosiaan pitkästä aikaa mieli broileria.. (alin koipi kolmesta on piilossa).


...ja vaikka ostin niitä fileitä ja niiden suikaleita, niin ei se ole sama asia. Voisin popsia näitä ihan tällaisenaan (popsinkin). Tapani mukaan räävin lihat rasiaan... (Jonka pistin pakastimeen.)

...ja kaadoin nesteen kattilaan. Laitoin mukaan porkkanaa ja punasipulia, vettä sekä muutaman maustepippurin.

Luut, nahat ja muut. Haudutin pitkään.

Liemi on tallessa (Hanni, ei lavuaarissa..). 😄 

Ja myöhemmin pakastimessa.


Siinä samalla pesin, kuorin, pilkoin, siivutin ja maustoin sekä oliiviöljyllä että hunajalla ja yrttimausteella...

...perunaa, porkkanaa, punasipulia, palsternakkaa ja...

No, kaikkea. Nuo napsin suuhuni suoraan vuoasta, nam.

*      *     *

Saavuttuani torstaina ihan kivasti menneeltä saunareissulta kävin ostamassa ruokakermaa.

Mieluummin ostaisin Litukasta, johon en kuitenkaan lähtenyt noiden purkkien vuoksi.

Ruokatestiin alkaen 01.03. lisätään 75,79 + 1,50 = 77,29 euroa.

*     *     *

Perjantaina menin sinne blueskeikalle. ISO ravintola oli ihan täynnä!! Onneksi siellä oli hyvä ystävä, joka istui mielestäni samassa paikassa kuin kahdella edellisellä kerralla. Bändissä ei ollut mitään vikaa...

Jopa lavan edessä oli niin paljon porukkaa, että ahdisti. En jaksanut olla kauaa.

Hieman harmi.

*     *     *

Muistatteko hevihävikkiruusukaalit? Oli niissä näpertäminen...

Päätin viimeksi, että esikeitän ne huonohampaisena ja niin tein.

@:n antaman ohjeen mukaan (kiitos!) paistoin nuo voin...

...sekä (minne?) juoksevan hunajan kera, nam!

Koska laitoin ne koipireisipalat pakastimeen, niin käytin jääkaapissa sulattamani fileesuikaleet.

Valmistin kastikkeen, johon...

...lisäsin pakastimesta maissia...

Sekä keittämääni tagliatellea.

Ei ole nälkä enää.

Röyh. 😋

Risteily (8,85 euroa/4 hengen hytti) ostettu. Lähden yksin ylihuomenna.

Moikka.