KinkkuPiirakkaa, FudisFinaali ja MakaroniLaatikoita

Tuli pyörittyä eilen.

Vähän kun tökkäsee, niin kyllä se siitä. Terkkuja äidille! 💗

Onneksi aloitin tiskeistä, sillä voi sitä hien määrää! Naama valui kuin saunassa. Seuraavaksi putsasin punaiset lakat pois sormien kynsistä ja muistin taas, kuinka ärsyttävää se on. Ei meinaan meinaa 😆 punainen lähteä millään! 

Siitä suihkuun, jossa poistin samalla sängen sääristä. Ja lyhensin varpaiden kynnet sen jälkeen. Uudelleen lakkaamisen hoitelen myöhemmin. Ihan voittaja olo, joten siksi sekä nimipäiväni kunniaksi kaadoin itselleni lasin punaviiniä. 🍷 (miksi jotkut sanovat "viintä"?)

Piipahdin kaupassa ja kuin minua varten ale-laarissa oli tasan kaksi tuotetta, jotka molemmat ostin. Lihapullat laitoin pakkaseen.

 

Pizza-suikaleet oli kuin tilauksesta!

Ruokatestiin alkaen 01.07. lisätään 27,80 + 2,33 = 30,13 euroa.

Kotona kuorin sipuleita, joista kaksi puolikasta käytin piirakkaan.

Pilkoin viimeisen paprikan.

Otin pakkasesta pienen pussillisen purjosipulin varsia.

Haudutin niitä pannulla.

Lisäsin suikaleet sekä mausteita.

Tein perinteisen pohjan ja lätkäisin aika reippaasti punaista soosia.

Päälle täytteet.

Kermaviili kahdella kananmunalla sekä mausteilla ja tomaatteja.

Paistoajan puolivälin jälkeen kolmen juuston raastetta päälle. 

Tiskasin kaikki sillä aikaa, kun piirakka oli uunissa! 👌

Pakkasin oululaiselle ystävättärelle lupaamani viinilasit mukaan ja samaan kassiin kertakäyttölautasia sekä "oikeita" haarukoita, joita kyttäsin niin, että sain kaikki takaisin kotiin. 😏

Vuoan jäähdyttyä hieman peitin sen foliolla ja pakkasin pussiin. Vaikka kädessä oli taas patakinnas, niin paljoa en LähiBaaria pidemmälle olisi pystynyt piirakkaa kantamaan.

Meitä taisi olla kisakatsomossa kymmenen; kolme naista ja loput miehiä.

Piirakka katosi vuoasta alta aikayksikön viimeistä murua myöten ja sai kovasti kiitosta sekä kehuja. Minä myös! 💕

Jälkiruoaksi oli talon tarjoamaa pullaa.

Espanja voitti MM-kultaa ja Argentiina jäi hopealle. Oli aika hyvä meteli, sillä pöytäseurue kannatti juurikin Espanjaa.

Vielä riitti virtaa kotiin palattua, joten tein makaronilaatikon.

Minulla on harvoin maitoa (-juomaa) kotona, mutta olin ennakoinut.

Hyvää tuli tuostakin! 😋

Söin vähän ja jälkiruoaksi Classic maitosuklaa-mansikka -jäätelön (vanilja Madagasgarilta). En näemmä edelleenkään pidä mansikkajäätelöstä, mutta söin kumminkin.

Tänään latasin pyykit koneeseen heti herättyäni. Koska keitin yöllä liikaa makaroneja, piti ne nyt aamulla hyödyntää. Tämän päälle laitoin Emmental-raastetta.

Pakkaan varmaan rasioihin ja laitan pakkaseen. Vaikka tästä puuttuu jauheliha, niin sopii esimerkiksi lihapullakastikkeen kaveriksi.

Pitää mennä laittamaan pyykit koneesta ja Restaurant:Impossibe alkaa reilun puolen tunnin päästä. Tänään otan lungisti ja katson perään molemmista australialaisesta sarjasta päivän jaksot. Huomenna on "muuta menoa"... 😉

Aurinkoista alkanutta viikkoa! 🌞

SanKarin synttärit

Suomi lätkän MM -finaaliin!!!

Tuli aamulla yhdeksän jälkeen mieleen, että melkein tekisi mieli mennä kirkkoon, mutta ajattelin sitten katsoa jumalanpalveluksen telkkarista. Ei tule.

Kerron sitten eilisistä syntymäpäivistä. Aloituskuvan paikan saa ansaitusti karaokeystävättären valmistama mansikka-kermakakku, jonka kävin noutamassa viiden aikaan ja kannoin lähibaariin.

Ensimmäistä kertaa minullekin sattui tilaisuus tilata Repolaiselta kortti. Annoin speksit, jotka hän toteutti enemmän kuin täydellisesti! KIITOS! 😍 Lupasin kertoa niistä.

Ykkösenä oli rättisitikka, joita miehellä oli aikoinaan useita. Varmistin vielä eilen tarinan banaanista 🍌, joka liittyy autoon oleellisesti ja jonka minä olen kuullut jo vuosia sitten. Kari oli ajellut sitikallaan Ecuadorissa, kun vaihdelaatikosta(?) oli loppunut öljy. Paikalliset olivat survoneet tilalle banaaneja ja matka oli jatkunut!

Toinen juttu oli ammatti, jossa hän toimi silloin, kun kymmeniä vuosia sitten tutustuimme: laivakokki. Aikana, jolloin mies osti erittäin rakkaan puupaatin, emme olleet aktiivisesti tekemisissä, mutta kuulin lukuisia tarinoita purtilosta. Myöhemmin ammatti vaihtui taksin 'puikkoihin'. "Vaadin", että kortissa on oltava musta baskeri, joka oli vuosia miehen päässä kuin liimattuna. 

Kortista löytyy kaikki ja enemmän!!! Kuva on Repolaiselta (kiitos!), kun unohdin ottaa itse. Lisää korttitaiteilijan ottamia kuvia kortista löytyy täältä.

Kuten aiemmin pähkäilin, niin päädyin olla ottamatta korttiin kenenkään muun nimikirjoitusta. "Muilla" olikin oma kortti nimmareineen kerätyn rahasumman ympärillä. Itse raapustelin sisäpuolelle naivistiseen tapaani jotain.

Tavatessamme ensimmäistä kertaa ikinä oli miehen ensimmäiset sanat nuo korttiin kirjoittamani. 💙 Onnittelutarrat ovat sateenkaaren värisiä, vaikka kuvasta sitä ei näe. Mies tutkinee korttia tarkemmin yksin kotonaan...

Mennäänpä nyt niin päin, että kerron ensin tekemistäni piirakoista, jotka katosivat alta aikayksikön parempiin suihin, kuten tavataan sanoa. 😄 Olin kuullut, että eräs nainen oli suunnitellut tarjolle jäätelöbuffet'ia? 70 -vuotissynttäreille kokkimiehelle? Eikä. Tyssäsin ajatuksen kovaan ääneen!

Tuo nainen sekä ystävätär E. olivat muuttaneet suunnitelmaa ja ostaneet vesimelonia, viinirypäleitä, mansikoita, keksejä, kahden värisiä Marianneja, tikkareita (haloo?) sekä pakkasesta piirakoita, jotka E. paistoi kotonaan. Toinen nainen teki niille munavoin, nam.

Mutta siis, minusta nuo tarjoilut eivät olleet arvoisensa (anteeksi..), eikä riittävät. Pähkäilin pienen hetken ja päätin tehdä piirakaa. Ostinhan jo niitä herkkusieniä, joten niistä ensin. Molemmissa oli perinteinen pohja ja punaista soosia päällä.

Pilkoin ja kuullottelin kelta- sekä punasipulia molempia piirakoita varten.

Suippopaprikaa sienipiirakkaan.

Herkkusienet paistoin kahdessa erässä.

Pieniä tomaatteja oli vielä (molempiin).

Soosi päälle ja uuniin vartiksi. Juustoraastetta päälle ja paisto jatkui. Aika herkullisen näköinen, eikö?

Onneksi ajattelin, ettei miesvaltaisessa porukassa riitä yksi piirakka mihinkään ja onneksi minulla on aina tonnikalaa kaapissa. 😏

Ja onneksi tiedän, että tuossa chili -tonnikalapurkissa on aina kaksi kokonaista pientä chiliä, joten tajusin murustaa ne.

Husatessa laitoin ensin tomaatit...

...ja vasta sitten muistin sipulit. Eihän se makuun vaikuta kummassa järjestyksessä ne laittoi. 😅

Taas soosi päälle ja uuniin, ja juustoraastetta perään.

Molempia piirakoita kehuttiin paljon (kiitos!), mutta tuota tonnikalapiirakkaa hitusen enemmän.

Olisi varmaan uponnut kolmaskin, joten oli hyvä, että oli niitä riisipiirakoita.

Kakku nostettiin pöytään vasta, kun suolaiset olivat tehneet kauppansa ja pyynnöstäni sanKari aloitti kakun. Leikisti polkaisin jalkaani siinä vieressä ja Kari totesi, että "kunhan et jalan päälle" -en tietenkään. ONNEA!!! 💖

Olinpa minä fiksu 😇, kun tajusin kutsua "naapuritalon ystävättären" (jos muistatte?) mukaan. Hänhän muutti kolme vuotta sitten muualle (lähelle) asuttuaan naapuritalossa lähemmäs 20 vuotta. SanKarin hyvä ystävä hänkin ollen Karille paikalle tultuaan hämmästys ja ihana yllätys! 

Naisella oli paketissa korttinsa lisäksi erikoinen ja hauska peltinen pullo. Tinneriä ja tikku perään? 🔥

Bileet onnistuivat yli odotusten! Eräs mies oli jo ennakkoon houkutellut Karin kaljalle mainitsematta mitään syntymäpäivästä saati muusta. Siellä me sitten seisoimme ringissä ja laulaa kajautimme onnittelulaulun pöllästyneelle sanKarille! Jos oikein näin, niin saatoin nähdä liikutuksen kyyneleitä silmissään... 

Ei kuulemma osannut yhtään aavistaa. "Tuli ihan puskista", hän totesi ja... 💝

Sitten alkoi lätkämatsi. Katsoin pää vinksallaan kaksi erää, keräsin sitten vuoat sun muut mukaan ja kipitin kotiin katsomaan kolmannen Omasta Telkkarista ♥. Voihan pojat ja miksei tytötkin - olipahan matsi!!! Ei se "känädä" ole aina oikea vastaus, paitsi jos nyt kysytään, että kuka hävisi Leijonille?!  🇫🇮

Iltapäivän pronssiottelun jälkeen PELATAAN KOVAA!!! 💪😎

Tässä on päivä aikaa päättää, katsoako matsi kotona (kuulee ja näkee) vai ängetä johonkin baariin aistimaan yhteistunnelmaa? Saas nähdä... Suomi-Suomi-Suomi!!!  🇫🇮

Alkoi viimeinen viikko silmätippoja ja sitten se on ainakin hetkeksi ohi. 👀 Pitäisiköhän kiskaista farkut jalkaan, viedä tölkit ja käydä lähibaarissa kahvilla tarkistamassa, että lähtikö lahjakassi sanKarin mukaan? Sen teen.

Tärkeää toukokuun viimeistä päivää!

Pyöräytin Pari Piirakkaa

Yhden suolaisen ja toisen makeaa.. ♫.

Käydään ensin kuitenkin kaupassa ostamassa se Oltermanni.

Kermaviiliä sai kaksi purkkia puolellatoista eurolla ja rahkan ostin omenat muistettuani.

Koska mieleen tuli piirakka, niin pitihän sitä varmistaa juustoraasteen riittävyys. Kaksi pussia neljällä eurolla.

Viinirypäleitä ei ole ollut ehkä viikkoon... 😏

Koska lempparilakuja ei ollut, niin päätin kokeilla muita. En ole avannut vielä pussia.

Kiepsahdin vieressä olevaan Alepaan, mutta siellä ei ole enää koskaan ikinä mitään hevihävikkilaatikossa!? 😢 Ostin pitkästä aikaa muita kuin kaurahiutaleita. Näitä käytin joskus ennen aina.

Ruokatestiin alkaen 01.05. lisätään 65,21 + 17,52 = 82,73 euroa.

Sitten niihin piirakoihin. Aloitin suolaisesta, johon pilkoin sipulia, paprikaa ja oliiveja. Purjosipulia otin puoli pussillista pakastimesta ja laitoin ne pannulle.

Nappasin kaapista tölkillisen herkkusieniä...

...joista kaadoin nesteen pois ja lisäsin sienet pannulle.

Tein helpon kaurahiutalepohjan ja taputtelin sen vuokaan.

Punainen soosi pääsi heti käyttöön.

Kippasin täytteet päälle.

Murustin Aurajuustoa.

Ja viipaloin muutaman minitomaatin.

Laitoin (vanhemman, josta oli päiväys mennyt) kermaviilin sekaan kaksi kananmunaa sekä mustapippuria ja kippasin päälle.

Vuoka oli ensin vartin 200 asteisessa uunissa.

Sitten lisäsin puoli pussillista juustoraastetta ja palautin vuoan vielä vartiksi uuniin. Tadaa.

Ei valittamista. Ei yhtään, sillä olen syönyt jo kolme neljä palaa. 😋 Puolet.

Sitten toisen piirakan kimppuun. Päätin kokeilla ensimmäistä kertaa samaa piirakkapohjaa makeaan. Kuorin ja viipaloin ties kuinka vanhoja, mutta syömäkelpoisia omenoita.

Kaneli kuuluu omenoihin?

Sekoitin rahkan sekaan yhden kananmunan sekä (liian?) vähän tavallista ja vaniljasokeria.

Napakkaa, ei liian makeaa, mutta ehkä vähän turhan tiivistä.

Sama pohja siis sopi tuohonkin. Hyvä tietää. Piirakka maistui kahvin kanssa - ja molempia riittää!

Mikähän minulle on tullut, kun tiskasin heti kaikki kipot ja kupit? 😅 Tosin nyt altaassa likoaa vuoat, koska laitoin illalla loput piirakat rasioissa jääkaappiin.

Oli suihkun vuoro. Kerrankin iltapäivällä aamun sijaan ja siksi viihdyin siellä pidemmän aikaa. Nyt on talven aikaiset villahousut hinkattu pois. 😆

Taivas näyttää epämääräiseltä. Sataako vai ei? Mielessä olisi kävellä Messukeskuksen lähellä sijaitsevaan Silmäsairaalaan, mutta jos sataa, niin menen ratikalla. Mitähän vastaanotolla tapahtuu? Otan repun mukaan, sillä käyn ainakin Triplan K -supermarketissa hyödyntämässä tarjouksen kuusi purkkia kreikkalaista jogurttia viidellä eurolla.

Vähän jännittää, mutta se kuuluu asiaan. Lääkäriaika on kahden tunnin päästä. 👀

Kumpaa piirakkaa maistaisit?