Näytetään tekstit, joissa on tunniste PoisPakkasesta. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste PoisPakkasesta. Näytä kaikki tekstit

maanantai 27. heinäkuuta 2026

Parane Pian -Pizza

Paljon Pois Pakkasesta. 👌 (Pitkä Postaus)

Piti vähän jäkättää itselle, että polvihan tässä kiukuttelee - ei kädet. Lihapullat söin jo loppuun ja pelkillä riisipiirakoilla eläminen ei oikein maistu (miltään). Kaivelin pakastinta ja siitä se ajatus lähti. Nyt pitää vain sulkea silmät päiväyksiltä ja luottaa siihen, että syötävää syntyy.

Otin jo aiemmin muutaman kuvan viherkasvivauvoista ja ujutan ne tähän samaan. En edes muistanut minkä kasvin olin tästä purkista katkaissut. Olin ripotellut mullan päälle paprikan siemeniä (turhaan), mutta jotain vihreää oli silti ilmaantunut! 👀 

Lehdistä näkee, että se iänikuinen tulilatva, joka ei kokonaan kuole millään, jatkaa kasvujaan. Monessa ruukussa ja loput ihan vain vedessä. Outo tyyppi! 💚

Kirjoittelen tätä samalla, kun käyn tekemässä pizzaa, jota toivottavasti syön vielä tänään... 😁

Kuten jo kirjoitin, niin ei tutkita tuotteiden päiväyksiä. 🙈 Aloitan kinkkupalasta, joka on jo sulanut ja jonka menen just nyt pilkkomaan...

Aika vetistä tavaraa sulaessaan, mutta maistoin palasen eikä se maistunut muulle kuin suolaiselle.

Pakkasesta otin myös pienet pussit (yli vuoden vanhaa!?) homejuustoa sekä paprikaa.

Pistin pannulle ensimmäisenä puolijäiset paprikat, jotta sain niistä nesteet pois.

Hetken päästä 'märät' kinkkupalat sekaan ja ihan lopuksi kaksi pilkkomaani kevätsipulia (jotka olin unohtanut jääkaapin vihanneslaatikkoon).

Otin samalla pakkasesta myös euron pussillisen Litukan 'olikohan-ne' ruissydämiä?

On aika mennä tekemään pohjataikina, hetkinen...

Sen perusteella, että vaivasin taikinan käsin eikä kylkeen juurikaan sattunut, niin kyse lienee hiusmurtumasta. Onnea tässäkin! ☘️

Taikinan kohoamista odotellessa kaivoin kaikkea muuta pizzaan laitettavaa. Viimeinen purkki ananasta.

Viimeiset viisi pientä tomaattia, joista pari on jo aika nahistunut. Ei haittaa.

Jääkaapista mustia oliiveja (loput) sekä jalapeñoja.

Jääkaapista löytyi myös kolme pientä siivua meetvurstia, jotka pilkoin kinkkujen ja muiden sekaan.

Ärsyttävää on se, että isompi vehnäjauhopurkki on kuiva-ainekaapin ylimmällä hyllyllä. En millään tohtisi koittaa nousta keittiöjakkaralle... (eikä tarvinnut.)

Taikina kohoaa vielä, joten esittelen kilpipiilean yllätykset. Alkuperäinen loukkaantui (eikä ihme!) vuoden evakossa olosta ja katkaisin vinoon kasvaneen varren pois. Eipä haittaa, kun jälkikasvua oli jo tulossa. 💚

Tulisikohan noista mistään mitään, jos yrittäisin? Tykkäävät yllättää minut ihan itsekseen!! 🌱

...haistatteko? 👀 Kyllä, se on ehta itsekehun tuoksu, joka leijailee! 😇

Taikina kohosi esimerkillisesti ja oli helpoin käsitellä ikinä! Kuohkea, joustava... Koskaan unohtamatta: kiitos Helkku kaulimesta! 💝

Taikinalevy asettui prikulleen uunipellille, mutta...

...jopa sen yli. Ensimmäistä kertaa ikinä rullasin lopun kaulitun taikinan, laitoin pieneen pussiin ja pakastimeen.

Tämähän se yllättää? 😅

Jääkaapissa oli vajaa pussi juustoraastetta.

Laitoin sen ekana soosin päälle.

Sitten täytteet ja niiden päälle sinihomejuusto.

Piiperrysten vuoro, nam.

Ainakin omiin silmiin aika värikäs ja mellevän näköinen.

Jääkaapista viimeinen pussi juustoraastetta.

Johan tässä voisi alkaa rustata kauppalistaa elokuulle, kun "melkein kaikki" loppui. En pidä kiirettä ennen ensi kuuta ja terveempää jalkaa.

Hajuaistiin luottaminen onnistui taas: istuin toisella puolella taloa kuin keittiö. Tuoksun saavuttaessa nenäni, oli pizza valmis otettavaksi pois uunista.

Leikkasin kaksi palaa ja siirryin olohuoneeseen katsomaan MasterChef Australiaa. Tässä välissä oma mielipiteeni päivän jaksosta: mielestäni Poh'n lähes paljaat rinnat eivät sovi ruokapöytään.

Syötyäni (niin hyvää!!) kupsahdin puolen tunnin ruokaperräisille, mistä oli haastavaa päästä takaisin hereille. Nautin jälkiruoaksi vaniljajogurttia ananaspaloilla.

Kroppa painaa siihen malliin, että jätän tiskit sekä keittiön siivoamisen huomiselle. Ei ne tuolla keittiössä ketään haittaa.

Olipahan savotta! Olen niin tyytyväinen itseeni!

Mukavaa maanantai-iltaa!

sunnuntai 26. heinäkuuta 2026

Pää kolmantena jalkana?

Kerron tämän, vaikka...

Hävettää, ketuttaa, harmittaa, suututtaa, turhauttaa, ärsyttää ja mitä kaikkia näitä onkaan. Palasin siis tiistaina laivalta ja päädyin lähibaariin. VIRHE. Piti juoda vain tuoppi tai kaksi, mutta seuraan sattui nainen, jota en ollut aikoihin tavannut. Juttu lensi ja ystävätär houkutteli ottamaan "vielä yhden". Toinen VIRHE.

Kun siitä sitten lähdin kohti kotia, niin kaikki meni hyvin rappukäytävään saakka. Kuten arvata saattaa, niin alkoholilla oli osuutta asiaan ja silti veikkaan shokkitilan poistaneen muistista paljon?! En tiedä, mitä/miten tapahtui??? Veikkaan, että aioin ottaa kaiteesta kiinni ja käsi meni ohi..? Selässä oleva painava reppu vei.

On muistikuva siitä, että tajusin, että taas mennään. En tiedä, monenneltako portaalta putosin selälleni, mutta mieleen jäi se kamala kajahdus, kun takaraivo osui kivilattiaan. Se ääni on paha! Ehkä satuin maton kohdalle, koska päässä on vain sentin naarmu ison kuhmun kohdalla? Onneksi.

Ei mitään tietoa, miten pääsin siitä kotiin!? Arvaus löytyy kyllä. Reppu ja viinipänikkäkassi plus huppari olivat eteisen lattialla. Olin saanut riisuttua itseni kokonaan ja heräsin sängystä. Sittenpä siitä ei liikuttu mihinkään. Oikeaa jalkaa ei voinut liikuttaa milliäkään!

Tästä tulee piiitkä postaus...

En päässyt edes istumaan, koska tajusin, että oikealla on lisäksi yksi(?) kylkiluu murtunut. Pissatti ja janotti. Meni monen monta tuntia ennen kun sain edes jalat lattialle. Nousuunkin meni aikaa. Tässä kohtaa olin "tyytyväinen" tavaramäärästä, sillä sain niistä edes vähän tukea. 

Tunnustan (vaikka nolottaa), että selvisi, että osaan pissata pönttöön seisaaltaan. 🙈 Kerran meinaan istahdin, enkä ollut päästä siitä enää ylös. Urakoin itseni vessaan sekä keittiöön kaksi kertaa keskiviikkona ja kerran torstaina. Join kolme tölkkiä Pepsi Max'ia, en syönyt mitään. Melkein kolmeen vuorokauteen.

Sängystä nouseminen ei onnistunut joka kerta, vaan piti koittaa muutaman tunnin päästä uudestaan. Uikutin ääneen, vaikka tiesin, ettei se mitään auta. Sattui niin saatanasti!

Miksi en soittanut ambulanssia? Tyhmä pää mietti, etten pääsisi edes keittiön ikkunan luo pudottamaan avainta. En kykenisi pukeutumaankaan, kun en saanut edes sukkaa jalkaan. Soimasin itseäni, ettei kenelläkään ole vara-avaintani. Yksin asuvalla. Väärin, tyhmää ja ajattelematonta sekin.

Buranaa ja Panadolia, jos sain liikutettua itseäni niin, että yletin purkkeihin. 💊 En ylettänyt joka kerta.

Kyllähän siitä on ääntä lähtenyt, kun romahdin! Repussa oli kuusi tölkkiä, joista yhdestä oli tullut "taidetta". Lonkero on repun pohjalla. Viisi muuta ehjiä - en ymmärrä?

Samassa repussa oli kolmen litran viinipänikkä. Jos nyt jostain voi olla iloinen, niin siitä, että rujosta ulkomuodosta huolimatta pussi oli säilynyt ehjänä!! Miettikääs se punkkumäärä repun pohjalla... 😱

Joko mainitsin, että hävettää?

Tyyny polvitaipeen alla tuijotin telkkaria liki 24/7, mitä nyt nukahtelin vähän väliä. Järki sanoo, että se oli huono homma yksin ollessa, jos/kun olin saanut todennäköisesti aivotarähdyksen. Olisikohan se ollut kausi kahdeksan ja kaikki 30 jaksoa Ensitreffit alttarilla UK. Hohhoijjaa.

Perjantaina kirkkaanpunainen valo alkoi vaihtua oranssiksi ja huomasin pystyväni liikkumaan hitaasti ilman tukea. Ei siis murtumia polvessa, oma diagnoosi.

Olen äärimmäisen huono pyytämään ja vastaanottamaan apua!!! Juhannuskaveri soitti perjantaina iltapäivällä ja kerroin tilanteestani. Mies oli älysinnikäs ja neljännen puhelun jälkeen annoin luvan saapua tyttärensä (30v) kanssa. Olen tuntenyt neidin jo silloin, kun hän oli alle 18.

Annoin avaimet ja nti kävi hakemassa kyynärsauvat kellarista. 


Palattuaan kertoi, että oli joutunut kysymään neuvoa oikean oven suhteen ja häneltä oli kysytty: "oot vissiin Stanstaa auttamassa? Kerro terveisiä ja pikaista paranemista!". Nyt hävettää vielä enemmän! Ilmeisesti yläkerran porukka. Onko se nainen kuullut (varmasti!) rymäyksen? Tullut avuksi ja saattanut kotiin? Ehkä. 🙀

Neitonen kävi kaupassa enkä kehdannut/osannut pyytää muuta kuin jogurttia ja riisipiirakoita. En tiedä, paljonko ne maksoivat, mutta pyöristän summan.

Ruokatestiin alkaen 01.07. lisätään 30,13 + 7,00 = 37,13 euroa.

Ainakin 'palkitsin' hänet hyvin, sillä annoin kaksi mieluista takkia ja kassillisen muita vaatteita, jotka hän kävi läpi, sovitti ja kelpuutti kaikki.

En tupakoinut melkein neljään vuorokauteen! Kolmannen kohdalla ajattelin, että näinkö voisin koittaa lopettaa, mutta neljäntenä keitin kahvia. Vielä pystyin olemaan, mutta paistettuani illalla lihapullia ja makaronilaatikkoa pakkasesta (mikroon en nyt yllä), se "vaati" ruokasavut. Harmi.

Eilen tuijotin Kalevan kisoja ja mitä ilmeisimmin olo oli jo huomattavasti parempi, sillä "toimettomuuttani" virkkasin jämälankapatalapun valmiiksi. Lankojen pätkiä kului 93 grammaa.


Kummallista, ettei pattipolvessani näy juuri mitään poikkeavaa? Vähän turvoksissa eikä oikene ihan suoraksi.

Kolme kummallista pistettä.

Tänään on jo eilistä parempi. En sentään juoksemaan ala 🏃 ja portaissakin kuljen vielä tampaten yksi porras kerrallaan. Katsoin Kalevan kisat loppuun virkaten samalla. Kyllä tämä varmaan TAAS tästä.

Kiitos, että sain sylkäistä tämän ulos ja siitä, jos jaksoit lukea! 💕

Helpotti. 🧡🧡

torstai 16. heinäkuuta 2026

Puistoilua, virkkausta ja kokkailua

Ollaan jo heinäkuun puolivälissä.

Ihmettelin eilen illalla metakkaa ja kurkin, mistä oli kyse. En ollut uskoa silmiäni! Vastapäisen puiston peränurkkaan oli asettautunut parikymmentä nuorta miestä tuoleineen katsomaan jalkapalloa! Olivat kantaneet sinne valkoisen ruokapöydän ja sen päälle ison telkkarin, josta seurasivat matsia kännykän välityksellä.

Uskomaton näky, ja meteli maalin tullessa! Kurkin, että heillä oli paljon tyhjiä tölkkejä jalkojen juuressa, mutta perhana, olivat niin hyvätapaisia, että olivat itse keränneet ja vieneet ne pois. 😅

Siinä samalla kuulin, kuinka tölkki putosi/pudotettiin kadulle? Outoa, mutta ilmeisesti joku naapuri viskasi sen ikkunasta? Otin sen vähän kettuiluna, mutta kävin noukkimassa talteen silti.

Keräsin eilen pussukkaan mukaan minikeriä kirjavia lankoja ja menin lähipuistoon.

Istuin erään tutun miehen viereen varjopaikkaan. Vaikka puhun usein aika paljon, niin se mies vie kyllä voiton. 😁 Virkkasin vain yhden pienen neliön. Meinaan tehdä noita neljä tai kahdeksan...

Viereen istui toinenkin tuttu mies ja sain heiltä kaikki tyhjät tölkit.

Vein ne puistosta lähtiessäni kauppaan.

Tölkkihaasteeseen alkaen 10.03. lisätään 140,00 + 3,15 = 143,15 euroa.

Ostin samalla hävikkilaatikosta ruisleipää, koska en oikein tykkää aiemmin ostamistani kauraleivistä. Laitoin osan toiseen pussiin ja pakkaseen.

Tummat rypäleet olivat tarjouksessa 1,99 euroa. Onpa noilla nätti nimi englanniksi: Midnight beauty. 💜

Ruokatestiin alkaen 01.07. lisätään 9,87 + 4,01 = 13,88 euroa.

Nyt vihdoinkin tiistaina tekemäni ruoka. Kana oli pakastimesta. Hassua, että makuna oli paprika ja pippuri, koska laitoin molempia lisää. 😄

Olen ostanut paketin näemmä toukokuussa Litukasta laputettuna.

Pilkoin sipulin sekä hieman nahistuneen suippopaprikan ja hauduttelin niitä pannulla.

Kippasin kanamössön sekaan ja paistoin. Pakko myöntää, ettei noissa marinoiduissa tunnu olevan kanaa nimeksikään, mutta eipä paketti maksanut paljoa. Olin ottanut pakkasesta myös rasiallisen valmistamaani kanalientä ja suurustin ensin sillä. En oikein osaa sanoa, maistuiko se?

Lisäsin vielä purkillisen ruokakermaa, pippuria, mango-currya sekä savustettua paprikaa ja kastike oli valmis.

Vielä vähän maissia pakkasesta.

Laiska ei jaksanut keittää riisiä, vaan tyydyin taas kerran kierremakaroneihin, jotka keitin ja kippasin sekaan.

Olen varsinainen värittömien ruokien mestari!? 😆 Söin ensin tomaattien kera...

...ja sitten punajuurien. Ruokaa riittää vielä kyllästymiseen saakka. Tai ainakin tälle päivälle.

Söin jälkiruoaksi jäätelön. Sitruuna-jugutti -jäätelö oli yhtä hyvää kuin viime kesänä!!

Vaikka aurinko paistaa pilviharson takaa ja käy tuulenvire, niin hiostaa. Pitäisi kai kääriä muutama sätkä, vaihtaa vaatteet ja viedä kotiin kertyneet tölkit kauppaan.

Kuva eilisillalta. 

Siitä voisin jatkaa virkkuun kanssa hetkeksi puistoon. Happea.

Onnistuuko käsitöiden teko kesällä?