Niistä euron jauhelihoista...
Käytin ensimmäisen (Tupon tekemän kastikkeen jälkeen) laatikkoon. Olin saanut perunasiivuja ja siitä se ajatus lähti.
Tuppo (kiltti mies!) pilkkoi vihreää paprikaa...
...ja sipulia, jotka paistoin pannulla. Vastaavaa seosta käytin seuraavaan ruokaan.
Lisäsin rasiallisen jauhelihaa, paistoin ja maustoin. Aloitin kerrostelun voideltuun uunivuokaan perunoista.
Päälle suolaa ja sitten sipuli-jauheliha-paprikaseos.
Sitten oli saadun mozzarellan vuoro.
Olen vähän arka tuon mozzarellan suhteen vaikka juustoista pidänkin. Valutin...
...ja siivutin vuokaan. Päälle laitoin mustapippuria.
Lopuksi laitoin vielä loput perunasiivut sekä maustetun munamaidon.
Oikein maittavaa syötävää mitä nyt ne mozzarellasiipaleet tuntuvat suussa vaahtomuovilta eivätkä maistu miltään. Tulipahan käytettyä, ettei mennyt hukkaan.
Seuraavaksi oli loppujen jauhelihojen vuoro. Kolmen rasiallisen lisäksi laitoin Omasta Kotoa noutamani karitsan jauhelihan sekaan.
Sekoitin kahteen kaura-créme fraisheen korppujauhoja...
...ja kasan mausteita:
- muskottia
- sitruunapippuria
- pihvimaustetta
- paprikajauhetta
- valkopippuria
- mustapippuria
- basilikaa
- oreganoa
- kanelia
- Sambal Oelek'ia
- sinappia sekä
- suolaa
Olin saanut kasvisfondue'ta(?), jota lorautin varovaisella kädellä sekaan. Tuosta tulee sosekeittojen suosikki!
Tein ensin pieniä paksuja pihvejä.
Niistä unohtui parvekkeella jäähtymässä olleet sipulit ja paprikat matkasta, mutta sekoitin ne loppuun taikinaan. Sitten tein isompia ja litteämpiä.
Tuppo auttoi, kun kädet olivat taikinassa.
Tein pihvejä ja pullia. Nyt niitä riittää hetkeksi. En ole karitsan jauhelihan ystävä, mutta noin tuli sekin käytettyä.
Onpahan hetkeksi syötävää. Parvekkeella palaa Omasta Kotoa tuomani vaniljakynttilä.
Pitäisi vissiin lähteä poikkeamaan TheBaarissa muistuttamassa, että sunnuntain kinkkubingossa tulisi olla kahvia tai suklaata. Jos meinaan kinkkua voittamassa on useampi pelaaja ja vain yksi voittaa, niin lohdutuspalkinnoksi.
Kohta alkaa joulukuu...
Edelliseen postaukseen viitaten...
Itseänikin ärsytti se "kerron myöhemmin"-homma, mutta kuittaan sen nyt. Kerroin käyneeni Lidl'issä. Ja vaikka minua henkilökohtaisesti ärsyttää joka tuutista toitotettava 'Black Friday', niin tajusin sortuneeni siihen. En pidä siitä, että rahaa laitetaan menemään parina päivänä vain siksi "kun on niin halpaa".
Oma "sortumiseni" oli mieto: kävin ostamassa euron jauhelihoja viisi kappaletta. Niistä ensimmäisestä Tuppo kokkasi eilen HYVÄN kastikkeen.
Samalla reissulla ostin itselleni (joululahjaksi) mainosten uhrina "teknisen kerraston". Ihan tulevaa Rovaniemen reissua ajatellen. En ole sovittanut vielä. (EDIT. Olisi varmaan sopinut koko M, mutta väljyys ei haittaa.)
Lidl'in jälkeen kävin noutamassa arvontapalkintoni Saiturinpörssistä; kaksi yleispesuainetta, ikkunan- ja kylppärinpesuaineet sekä jotain vessanpöntön raikastimia.
Tänään olen taas kipitellyt siellä sun tuolla ja sen jälkeen kokkaillut. Niistä seuraavaksi.
Sateista perjantai-iltaa!
Hengähdyshetkinen.
Kudoin tänään ensin loppuun puna-mustat sukat ja päättelin ne.
Aloitin lapaset, mutta niistä vasta sitten, kun ovat valmiit. Sitten kipittelin reppu selässä tihkusateessa Lidl'iin. Joo-o, mainoksen uhrina, mutta siitäkin lisää myöhemmin. Ärsyttää kirjoittaa noin, mutta kun ostokset ovat Tupon luona ja minä pienen hetken Omassa Kotona. Haluan kertoa niistä erikseen, joten palaan siis asiaan.
Kävin noutamassa arpajaisvoiton Saiturinpörssistä ja vein tavarat Tupon luo. Sen jälkeen kävelin lähelle Omaa Kotia noutamaan Adlibriksen pussukan R-kioskilta.
Olinko noin vaatimaton? Siis lankojen suhteen. Tarvitsin kirjavia ja silti tilasin noin vähän? Maksuajaksi valitsin vasta helmikuun.
Pitänee tarkistaa tilaus sillä kaksi (Socki Plus) Lapponia-lankaa poikkeavat väreiltään aika reippaasti toisistaan. Vaikka kyllä minä noillakin 'sävellän'.
Tilasin myös silmukkamerkkejä, joita minulla ei ole koskaan ennen ollut. Tilasin, koska toivon pääseväni tekemään huiveja ensi vuoden alussa. Lankoja siihen hommaan TODELLAKIN löytyy!
Nuo reissut tehtyäni tulin käymään Omassa Kotona. Tuomassa langat tänne ja noutamassa korppujauhoja sekä karitsan jauhelihaa (pakkasesta). Vielä ajattelin soittaa täällä ollessani äidille. Pakata repun ja käpytellä Tupon luo. Toisaalta tekisi mieli jäädä yöksi tänne, mutta. Huomennakin on tekemistä ja liikkumista, jotka ovat helpompia tehdä Tupon luota. Sinne siis.
Ja jaksaa.
Ei tässä 'hiljaista' pääse tulemaan...
Juttelin maanantaina pitkään äidin kanssa ja sen jälkeen lähdin poikkeamaan Mamman luona. Hänhän tilaa nykyään ruoat suoraan kotiin kaupasta ja ne tulevat pahvilaatikoissa. Siksi vein hänelle vaaleanpunaisia roskapusseja.
Samalla vein saamiani Yosa'ja. Hän kun ei syö enää lihaa.
Eikä me tuollaisia kaurajuttuja.
Mamma tykkää juustoista ja jostain syystä oletan, että nuo 'paikkaavat' niitä paistettuina?
Kaipa saan joskus palautteen...
Samalla sain kaksi lehteä. Ne ovat lukematta vielä.
Kävimme VIHDOINKIN eilen siellä Pasilassa, jossa kirjoitin 'alle' uuden vuokrasopimuksen. Olen muuttanut virallisesti Omaan Kotiin 01.01.1992., joten oli aika jännää. Sen myötä vuokranantaja pääsee tuplaamaan vuokran. Pahus! Paluumatkalla poikkesimme uuteen Triplaan.
Halusin käydä Prismassa, mutta olipa siellä vähäiset langat vaikeassa paikassa. Löysin kuitenkin ns. Suomisinisen.
Kierreltiin hetki. Pieni sellainen. Ahdistava paikka.
Onhan tuo kuin uusi kaupunki. Aikaa tuolla saisi vietettyä vaikka kokonaisen päivän JOS niin haluaisi tehdä. Me ei haluttu.
Kävelimme pois.
Toinen puna-musta on edennyt tänään hitaasti, koska olimme siellä ÄsBaarin pikkujouluissa.
Porukkaa oli reippaasti, mutta ei jouluruokaa. Ilmaisia juomia piisasi ja syötävänä täytettyjä croisantteja. Hyviä nekin.
Joko saa mennä nukkumaan vai jatkanko puna-mustaa sukkaa. Huohh. 😉
Sataa vettä.
Olipa sunnuntai!
Herättiin aamulla viideltä!? Tuppo alkoi naputtelemaan työhommia koneella ja minä kutomaan puna-mustaa raitasukkaa. Ensimmäinen on valmis ja toinen aloitettu. Päivällä käytiin kaupassa, josta ostin salaattikastikkeen sekä kaksi moniviljapatonkia, jotka kävin pilkkomassa Tupon luona ennen bingoon menoa. Sain laitettua tarjoilut esille, josta ne hupenivat nopeasti kehujen ja kiitosten kera. Tykkäsin salaatista itsekin.
Päivä venyi yöhön ja yö iltapäivään, joten Pasilan lenkki siirtyy huomiselle. Vähän harmittaa, mutta välillä on nukuttavakin. Ja jatkettava puna-mustaa sukkaa. Huomenna illalla on ensimmäiset pikkujoulut ÄsBaarissa.
EDIT. Facebook ilmoitti, että olen voittanut arvonnassa kassillisen Tolu pesuaineita. JEE!
Maanantai-iltaa!
Varsinainen "kiertolainen".
Olipahan päivä eilen. Juoksentelin sinne, tänne ja tuonne. Kävin tapaamassa ystäväpariskuntaa TheBaarissa ja sain samalla 'poistettua' uusimman tölkkilapasen. Sitten poikkesin "muualla" ja asioilla ÄsBaarissa. Sitten kävin tuomassa kantamukset Tupon luo ja matkasin ratikalla oikeustalolle Ruoholahteen. Turhaan, sillä olisikin pitänyt mennä Pasilaan (hemmetti!). Sinne sitten maanantaina.
Paluumatkalla vaihdoin metroon ja kävin ostamassa kolme kerää lankaa (puuttuvia värejä) Kaisaniemen Tokmannilta, jonka jälkeen matka jatkui jälleen ratikalla. Kävin vielä illalla tapaamassa entistä rovaniemeläistä ystävätärtä, jolle vein ensimmäiset kolmista sukista. (Toiset sukat ovat alla esillä ja kolmansista tulee puna-mustat.)
Illalla tein myös puoli ämpärillistä (pimeetä?) salaattia, jonka vien huomenna bingolaisille tarjolle. Pitänee keksiä joku, joka ostaisi patonkia ja salaattikastikkeen.
Salaattia, punakaalia, porkkanaraastetta (<-- pohja saatu eli "hyvä taas kiertämään"), sipulia, paprikaa, kurkkua, pakasteherneitä, omenaa, sitruunaa, suolaa, viinirypäleitä...
Muistatteko, kun kerroin, että tein reklamaation viinitölkin korkista? Sieltä vastattiin ja ehdotettiin korvaukseksi kahdenkymmenen euron lahjakorttia Alkoon. Eiköhän se käy... 😁
Jos joskus jotkut sukat tökkii, niin nämä. Lanka oli ohutta Novitan Nallea ja väri erittäin hankala silmille.
Jouduin tekemän toisen sukan kahteen kertaan oman mokani vuoksi, mutta sain valmiiksi kuitenkin.
Toissapäivänä tein taas soppaa. Sain Tupon pilkkomaan kuorimani perunat.
Tällä kertaa en laittanut jauhelihaa vaan lenkkimakkaraa sekä bratwurstia sipulin kera.
Eilen illalla piti olla vielä yhdet sukkatreffit, mutta ne siirtyivät ensi kuun alkupuolelle.
Tänään olisi pitänyt mennä Arabian ostarille jouluavajaisiin ja tapaamaan erästä ystävätärtä, mutta yhteisellä sopimuksella siirsimme tapaamista. Sen sijaan on mentävä Mamman asioilla käymään mm. automaatilla. Phuuh. Onneksi sinne ei ole kiire. Eikä pitkä matka.
Tuppo yllätti - oli sittenkin hankkinut meille risteilyn (Tallinnaan) juuri ennen joulua. Ihanaa, kiitos Tuppo! 💗 Eiköhän se ole satsattava siihen, että pääsee joulubuffetiin ja meriaamiaiselle.
Rovaniemelle lähtöön on pari viikkoa aikaa. Olen jo alkanut miettimään mitä kaikkea kokkailen siellä. Ajatus on tehdä mm. esipaistettuja joululaatikoita äidille pakkaseen. Porkkanaa, bataattia ja perunaa. Ja kastikkeita. Onneksi tässä on vielä aikaa suunnitella ja siellä reilusti aikaa puuhailla.
EDIT. Mikä pahvipää!? Kirjauduin juuri Norwegianin sivulle ja siellä väitettiin, ettei minulla ole varausta. Huikea homma etsiä varauskoodi ja sitten lennot löytyikin. Ja itse olin muistanut päivämäärät väärin!?! Lähtö on päivää myöhemmin ja paluu vastaavasti päivää aiemmin. Huh. Onneksi varmistin nyt!
EDIT 2. Olin kiltti ja ilmoitin heti tuuraajalle, että tarvitsen bingotuurauksen 15. ja 22. päivä. En 8. ja 15. Itse menen tuuraamaan karaokeen pikkujoulujen jatkoille 6. päivä. <-- itselle muistiin!
Oletteko te alkaneet tehdä jouluvalmisteluita?
Yksi homma hoidettu.
Kävin eilen siellä hoitajalla. Olipa reissu! Päätin mennä kävelemisen sijaan ratikalla ja loppujen lopuksi menin kolmella. Latasin ensimmäistä kertaa mobiililipun. Ensimmäiset kaksi ratikkaa meni nenän edestä ohi ja kolmanteen pääsin kyytiin. Kohteesta johtuen oli matkalla vaihdettava toisen reitin raitiovainuun. Enpä minä tiennyt muuttuneesta reitistä ja jouduin Töölön sijaan Meilahteen. Kolmas ratikka alle ja olin perillä (vain?) minuutin yli sovitun ajan.
Kylläpä oli ihana nainen ja kylläpä me juteltiin!!! Aiheista ja "vähän" jopa aiheiden ohi. Nyt minulla on lähete laboratoriokokeisiin ja ensimmäistä kertaa ikinä kontrolloidaan muiden mukana myös kolesteroli. Verenpaineeni oli törkeän koholla ja sitä pitäisi seurata pari viikkoa säännöllisesti. Laite puuttuu. Olisihan se jännää jos siihen saisi lääkityksen ja melkein jokapäiväinen päänsärky, huimailut ja käsien voimattomuus loppuisivat.
Puhuttiin me PALJON kaikesta muustakin. Myös psyykeasioista sekä vaihdevuosista. Oi että, puolitoista tuntia meillä kului kuin huomaamatta. Tuli hyvä mieli, kun sain homman hoidettua. Tulin kävellen pois. (Siitähän me puhuimme; hyötyliikkumisesta!)
Palattuani tapasin Tupon. Olihan se "sohvalainen" ollut täällä toissayönä ja olisi varmaan tullut viime yöksikin ellen olisi estänyt. Pitäähän meidän saada viettää parisuhdeaikaa miehen kanssa ilman, että olisi siirryttävä 'tieltä' Omaan Kotiin. Sinne voi mennä myöhemminkin. Aloitin illalla uuden tölkkilapasen ja sain sen äsken valmiiksi.
Lankojen päätteleminen ei ole kivaa, mutta sainpahan muutaman jämälankanöttösen käytettyä tuohon. Yhdet (hemmetin ohuella langalla tekemäni) sukat ovat kesken ja yhdet puna-mustat aloittamatta. Niiden pitäisi olla valmiit ensi viikolla...
Poikani täyttää tänään kolmekymmentäkaksi vuotta. ONNEA!!! 💓
Harmittaa, ettei ole lahjaa eikä edes rahaa viedä syömään. Uskoisin, että hän ymmärtää. Ensi vuonna Poika saa liput salkoon sillä Lapsen oikeuksien päivästä tulee virallinen liputuspäivä. Samalla tänä päivänä Poikani isä juhlii nimipäiväänsä.
Sen sijaan on puettava ja lähdettävä hoitamaan pari asiaa, joista toinen on supertärkeä! Ja sitten takaisin kutomaan...
Mukavaa päivää!
