Parane Pian -Pizza

Paljon Pois Pakkasesta. 👌 (Pitkä Postaus)

Piti vähän jäkättää itselle, että polvihan tässä kiukuttelee - ei kädet. Lihapullat söin jo loppuun ja pelkillä riisipiirakoilla eläminen ei oikein maistu (miltään). Kaivelin pakastinta ja siitä se ajatus lähti. Nyt pitää vain sulkea silmät päiväyksiltä ja luottaa siihen, että syötävää syntyy.

Otin jo aiemmin muutaman kuvan viherkasvivauvoista ja ujutan ne tähän samaan. En edes muistanut minkä kasvin olin tästä purkista katkaissut. Olin ripotellut mullan päälle paprikan siemeniä (turhaan), mutta jotain vihreää oli silti ilmaantunut! 👀 

Lehdistä näkee, että se iänikuinen tulilatva, joka ei kokonaan kuole millään, jatkaa kasvujaan. Monessa ruukussa ja loput ihan vain vedessä. Outo tyyppi! 💚

Kirjoittelen tätä samalla, kun käyn tekemässä pizzaa, jota toivottavasti syön vielä tänään... 😁

Kuten jo kirjoitin, niin ei tutkita tuotteiden päiväyksiä. 🙈 Aloitan kinkkupalasta, joka on jo sulanut ja jonka menen just nyt pilkkomaan...

Aika vetistä tavaraa sulaessaan, mutta maistoin palasen eikä se maistunut muulle kuin suolaiselle.

Pakkasesta otin myös pienet pussit (yli vuoden vanhaa!?) homejuustoa sekä paprikaa.

Pistin pannulle ensimmäisenä puolijäiset paprikat, jotta sain niistä nesteet pois.

Hetken päästä 'märät' kinkkupalat sekaan ja ihan lopuksi kaksi pilkkomaani kevätsipulia (jotka olin unohtanut jääkaapin vihanneslaatikkoon).

Otin samalla pakkasesta myös euron pussillisen Litukan 'olikohan-ne' ruissydämiä?

On aika mennä tekemään pohjataikina, hetkinen...

Sen perusteella, että vaivasin taikinan käsin eikä kylkeen juurikaan sattunut, niin kyse lienee hiusmurtumasta. Onnea tässäkin! ☘️

Taikinan kohoamista odotellessa kaivoin kaikkea muuta pizzaan laitettavaa. Viimeinen purkki ananasta.

Viimeiset viisi pientä tomaattia, joista pari on jo aika nahistunut. Ei haittaa.

Jääkaapista mustia oliiveja (loput) sekä jalapeñoja.

Jääkaapista löytyi myös kolme pientä siivua meetvurstia, jotka pilkoin kinkkujen ja muiden sekaan.

Ärsyttävää on se, että isompi vehnäjauhopurkki on kuiva-ainekaapin ylimmällä hyllyllä. En millään tohtisi koittaa nousta keittiöjakkaralle... (eikä tarvinnut.)

Taikina kohoaa vielä, joten esittelen kilpipiilean yllätykset. Alkuperäinen loukkaantui (eikä ihme!) vuoden evakossa olosta ja katkaisin vinoon kasvaneen varren pois. Eipä haittaa, kun jälkikasvua oli jo tulossa. 💚

Tulisikohan noista mistään mitään, jos yrittäisin? Tykkäävät yllättää minut ihan itsekseen!! 🌱

...haistatteko? 👀 Kyllä, se on ehta itsekehun tuoksu, joka leijailee! 😇

Taikina kohosi esimerkillisesti ja oli helpoin käsitellä ikinä! Kuohkea, joustava... Koskaan unohtamatta: kiitos Helkku kaulimesta! 💝

Taikinalevy asettui prikulleen uunipellille, mutta...

...jopa sen yli. Ensimmäistä kertaa ikinä rullasin lopun kaulitun taikinan, laitoin pieneen pussiin ja pakastimeen.

Tämähän se yllättää? 😅

Jääkaapissa oli vajaa pussi juustoraastetta.

Laitoin sen ekana soosin päälle.

Sitten täytteet ja niiden päälle sinihomejuusto.

Piiperrysten vuoro, nam.

Ainakin omiin silmiin aika värikäs ja mellevän näköinen.

Jääkaapista viimeinen pussi juustoraastetta.

Johan tässä voisi alkaa rustata kauppalistaa elokuulle, kun "melkein kaikki" loppui. En pidä kiirettä ennen ensi kuuta ja terveempää jalkaa.

Hajuaistiin luottaminen onnistui taas: istuin toisella puolella taloa kuin keittiö. Tuoksun saavuttaessa nenäni, oli pizza valmis otettavaksi pois uunista.

Leikkasin kaksi palaa ja siirryin olohuoneeseen katsomaan MasterChef Australiaa. Tässä välissä oma mielipiteeni päivän jaksosta: mielestäni Poh'n lähes paljaat rinnat eivät sovi ruokapöytään.

Syötyäni (niin hyvää!!) kupsahdin puolen tunnin ruokaperräisille, mistä oli haastavaa päästä takaisin hereille. Nautin jälkiruoaksi vaniljajogurttia ananaspaloilla.

Kroppa painaa siihen malliin, että jätän tiskit sekä keittiön siivoamisen huomiselle. Ei ne tuolla keittiössä ketään haittaa.

Olipahan savotta! Olen niin tyytyväinen itseeni!

Mukavaa maanantai-iltaa!

Pizzaa, viisuja ja LÄTKÄÄ!!

Hei taas.

Nyt kyllä harmittaa, ettei kännykkä ollut äsken taskussa: näin ensin yhden ison jäniksen (rusakon?), joka loikki puiston poikki. Hetken päästä niitä oli kaksi ja ne tulivat tuohon kadulle kolmen metrin päähän kuin kuvaamista varten. Ei ollut puhelin mukana, pöh. 🐇🐇

Eipä menty eilen Rustaan. Ensin odottelin kymmeneen, jolloin soitin karaokeystävättärelle. Hän oli herännyt viideltä, juuri syömässä ja aikoi ottaa nokoset. Että jos kahdentoista aikaan. Soittelin puolilta päivin ja monta kertaa sen jälkeen. Sain unisen naisen kiinni vasta kahden aikaan, jolloin hän perui lähdön. Saatoin säästää monta euroa.

Pehmensin harmitukseni kipollisella jäätelöä, joka edesauttoi siihen, että oli helppo köllähtää sikeille päiväunille tukevasti valtavan pallomahan viereen. 😬 

Sitten pesin koneellisen pyykkiä ja kudoin sukalle vartta. Taitaa tulla lennosta muutos ja teenkin säärystimet? Pitäisi keksiä, miten voisin tehdä resorin "nurinpäin", koska haluaisin valmiin alas ja uuden ylös. Ehdotuksia?

Nälkä ajoi keittiöön ja sain vihdoinkin otettua itseäni niskasta kiinni! Alkusysäys oli ottaa pakastimesta pussi punalaputettuja palvisuikaleita sulamaan.

Tein pohjataikinan kohoamaan ja aloitin pilkkomisen. Pala sipulia, paprikaa ja pieniä tomaatteja.

Otin pakkasesta myös pussit itse raastamiani juustoja. Jos muistan oikein, niin noissa oli kolmen juuston loput. Nappasin mukaan vielä jääkaapista pizzajuuston rippeet. Eipähän jäänyt ainakaan juustoista kiinni...

Varasin laitettavaksi mustia oliiveja sekä jalapeñoja.

Sekä ananas että Aurajuusto ovat pizzassani "must".

Tomaattipyreepurkki osoittautui 'tyhmän' kokoiseksi: liikaa pellilliseen pizzaa. Mihin loput?

Laitoin pyreen päälle kerroksen juustoa, sitten palvisuikaleita, sipulia, Aurajuustoa, oliiveja, pilkottuja jalapeñoja, ananasta, paprikaa, kaikkea...

...ja otin monta kuvaa, joiden...

...järjestystä en muuten erota kuin että laitoin tomaatit viimeisinä ennen loppuja juustoja.

Yllätin jopa itseni hoitamalla kaikki kertyneet tiskit pois sillä aikaa, kun pizza paistui uunissa!?

Pizza painaa taas tosi paljon, on ruokaisaa ja niiiiin hyvää! 😋

Söin neljänneksen, joten tuosta riittänee ainakin pariksi päiväksi, röyh.

Meinasin illalla missata Euroviisujen toisen semifinaalin ja totta puhuakseni, en olisi menettänyt juuri mitään (sorry!). Kyllä minä aion katsoa huomenna finaalin! 

Mikä sinä olisit? Minä olisin Kipinöivä Tuulitukka. 😅

Ja sitten, vihdoinkin, päivän pääuutiseen: JÄÄKIEKON MM -KISAT STARTTAAVAT TÄNÄÄN!!! 👌

Leijonat kohtaavat heti tänään Saksan - ja Stansta seuraa silmät niin tarkkoina kuin tippojen myötä on mahdollista... 👀 Saravon Pekka Pekka Pekka... ♫♪. 😄 Suooomi tekee kohta maaalin...

'Pakko' jakaa tämä kuvakaappaus, koska ainakin minua tuo niin nauratti: "suoralleen"? 😆

Oikeasti, rakkaat blogiystäväni, ilman teitä elämäni olisi paljon paljon yksinäisempää ja tylsempää. Kuvasta poiketen: "ellet sinä" = "ellette te" olisi, jotta kiitoksia! 💕

Päivälleen vuosi sitten menehtyneelle Epsoolle syntymäpäiväonnittelut "sinne jonnekin"! Oulusta kotoisin olevalle ystävättärelle (jonka luona kävin auttelemassa) onnittelut Kreetalle, jossa hän parhaillaan lomailee! 🎉

Nyt puuron keittoon, jos karaokeystävätär haluaisikin lähteä tänään Rustaan... Minulle se sopisi kyllä. Ja juuri, kun kirjoitin tuon, soi puhelin: treffit tunnin päästä ja menoksi.

Lätkäperjantaita! 😎 

Pikkusen pizzattaa

Tuunattua einestä.

Naureskelin joskus MP:lle, että kun hän puhui pizzan tekemisestä, niin kyse oli pakasteen tuunaamisesta. Eihän se tietenkään ole sama asia kuin tehdä kaikki pohjataikinasta lähtien itse, mutta tässä sitä sitten mentiin... 😁

Olin toki jo suunnitellut etukäteen tuon tuunaamisen. Saatuani selätettyä TAAS kohtuullisen tiskikasan (mukavampi palata laivalta!) ja käytyäni suihkussa kävin Super'in kimppuun. Litukan salamia, josta en enää sinällään pidä.

Älyissään toki vielä.

Pilkoin pienemmiksi.

Miksi, oi MIKSI valkosipulia tungetaan nykyään ihan joka paikkaan???

Haju lävähti nenään heti pakkauksen avaamisen yhteydessä. Aika paljon muutakin sisältöä siinä oli sen lisäksi?

Päätin koittaa turruttaa kyseisen maun Aura-juustolla. Onnistuin! 👌

Jos voisin päättää, niin jääkaapissani olisi AINA juustoraastetta. Nyt sitä oli/on.

Koitin laittaa maltillisesti. Loput toiseen ruokaan.

Ja vasta sitten muistin oliivit. Siivutin muutaman päälle.

Aika usein nuo pohjat muuttuvat "näkkileiväksi". Nyt niin ei todellakaan käynyt! Jonkun mielestä pohja olisi voinut olla liian "pullamainen" - minulle ei! 🍕

Olipa hyvää! 😋 Tuollaisen einespizzan tuunaan toistekin!

*     *     *

Nyt on nälkä selätetty ja loistava aika kaivautua sänkyyn, jotta olen aamupäivälla laivassa pirteänä taputtamassa Sam'ille, heh.  ♫ 🎸♪♪.

*     *     *

Huomenta! Jäin yöllä tuijottamaan tuttua elokuvaa 'Leon' ja niin siinä tuli valvottua yhteen saakka. Ei haittaa, koska ei väsytä. Taivas on kirkas ja on tulossa aurinkoinen päivä. Sehän laivailijoille sopii!

Tunnin verran aikaa lähtöön. Kunhan juon kahvini loppuun, niin menen tekemään hätävaraeväsleivät meille molemmille, ettei tarvitse ostaa kalliita laivasämpylöitä. 😁 Itselle on vielä pieni pala tuota pizzaa lisäksi.

Seesteistä sunnuntaita!