Ananaskanaa ja äidin jouluasu

Sunnuntai-iltaa.

Ensin niistä kanan koipireisistä, jotka paistoin uunissa aiemmin. Pilkoin alkuun sekä kelta- että punasipulin.

Jääkaapin vihanneslootassa oli nahistumispisteessä oleva punainen suippopaprika, jonka paloittelin mukaan.

Niiden sekaan murskasin pienen kuivatun tulisen chilin ja laitoin teelusikallisen sokeria.

Pilkoin kanapalat pienemmiksi ja lisäsin ne pannulle. Sitten lisäsin kaksi rengasta ananasta paloiteltuna ja vähän niiden lientä.

Puoli rasiallista mustapippurituorejuustoa...

...sekä purkillisen RUOKAKERMAA. Mango-currya ja lisää rouhittua mustapippuria. Suolaa.

Keitin tummajyväisiä riisejä ja lisäsin ne suoraan soosiin. Hyvää! 😋

Tekemästäni ruoasta söisi useampikin ihminen eikä pakkaseen mahdu enää oikein mitään. Onneksi MP söi osan.

Tavattiin eilen MP:n kanssa bingossa. Ei voitettu kumpikaan taaskaan mitään. Pöydässä istui myös se Rovaniemeltä tullessa samassa koneessa ollut entinen rinnakkaisluokkalainen.

Sieltä lähtiessä ohitimme UFF'in, jonka ikkunassa luki, että kaikki maksavat siellä euron kappale. Porukkaa oli juurikin sen verran, ettei sinne huvittanut jäädä tönittäväksi.

Olin Rovaniemellä äidin vaatteita siirtäessä ajatellut, ettei hänellä ole mitään nättiä päälle pantavaa jouluksi. Johtajatar kertoi, että talossa järjestetään joulujuhlat ja ajattelin, ettei äitiä sinne t-paidassa ja verkkareissa tohdi "päästää". Yllättävän nopeasti löysin hyvinkin mieluisan asukokonaisuuden vai mitä olette mieltä? Polvien alle ylettyvässä hameessa on kuminauhavyötärö. Naapuritar kommentoi kuvaa, että ihan äidin näköiset vaatteet.

Kerroin tänään äidille vaatteista ja että lähetän ne Ärräpaketilla Naapurittarelle. Johan hän soitti uudestaan, että kaipaa seinäkalenterin sekä ns. keltaisen kalenterin ensi vuodelle. Että jos samassa paketissa laittaisin, niin siinä olisi joululahjaa tarpeeksi. Lupasin hoitaa. 💗

Tällä juustolla oli mielipide:

Itse keitin kahvit ja MP tarjosi pullan, kiitos!

Viikko päättyy ja kohta alkaa uusi.

Hyvää alkavaa teille kaikille!