torstai 28. maaliskuuta 2024

Hyvää ja pahaa mieltä

Elintarvikemuistilappu.

Teen tämän postauksen siksikin, että tämä toimii muistilappuna jääkaapin sekä pakastimen sisällöstä niiden ollessa ääriään myöten täynnä. Minulla oli maanantaina varattu aika Pelastuarmeijan ruoka-apuun (yksin asuvalla kerran kahdessa kuukaudessa). Olin ajoissa paikalla mukanani "mummokärry" sekä suurin reppu. 

Sinne ei edelleenkään pääse sisälle pakkaamaan itse ruokia ja se on sikäli harmi, että ennen sai valikoida mieleisiään hedelmiä, juureksia sekä vihanneksia sen verran, mitä mukaan mahtui. Nyt annettiin toiselta ovelta leipäkassi ja toiselta kaksi muovipussillista ruokaa, kiitos!

Aloitan kahvista, jota sieltä saa harvoin. Juurihan kävin ostamassa kolme pakettia Juhla Mokkaa, ja kun on vielä Rovaniemeltä saatu paketti Presidenttiä, niin luulisin pärjääväni viidellä paketilla piiiiitkäään. 😂

On kuin joulu, kun alkaa kotona kaivella ruokia ulos kasseista ja pusseista. 😘 

Pekonin sekä kaksi pakettia nakkeja laitoin suoraan pakkaseen.

Sain ison sipulin sekä ison paprikan ja kaksi mandariinia.

Lajitelman erivärisiä pieniä tomaatteja ja rasiallisen herkkusieniä.

Koska vein samana iltana joitain ruokia ystävilleni M:lle ja L:lle, niin laitan ne viemäni tuotteet vihreällä. Minähän en juurikaan syö kalaa, enkä sushia ollenkaan.

Olin juuri ostanut tummia viinirypäleitä hävikkilaatikosta. Ei niitäkään ihan loputtomasti tule syötyä, ei ainakaan kahta rasiallista. Rukolasta en varsinaisesti pidä.

Vatsani ei siedä tavallista maitoa ollenkaan.

Kaksi pussia chilillä maustettua juustoraastetta laitoin pakkaseen. Maistoin vuohenjuustoa ja se maistuu happaman kitkerältä. Ennen roskiin heittämistä otan vastaan ehdotuksia, että kannattaako sitä 'tunkea' johonkin? Suu kyllä väittää juuston vanhentuneen...

Kanaa, kanaa ja kanaa. 🐔 Vasemmassa yläreunassa olevan laitoin pakkaseen.

Ns. butter chicken'in (oikealla ylhäällä) kippasin lautaselle ja lämmitin mikrossa. Kuten kuvasta näkyy, niin paketti sisälsi lähinnä pelkkää riisiä, joka sekin oli kuivaa ja kovaa. Sinnikkäästi söin nälkääni puoli lautasellista ja heitin loput pois.

Edellä mainittujen alla oleva paketti on jääkaapissa. Onhan siitä viimeinen käyttöpäivä jo mennyt 24.03., mutta avaan ja haistelen sitä. Haju kertonee...

Vielä löytyi lisää kanaa uuniperunan sisällä chilin sekä curryn kera (sama päiväys, hitsi!). Vegesalaatin vein pois ja oletan, että siinä oli syy loppuun laittamiini viesteihin... 

EDIT. Lämmitin ja söin illalla täytetystä perunasta puolet. Sen perusteella en osta koskaan vastaavaa, koska siinä oli niiiin paljon valkosipulia, josta en pidä. Söin sen verran, että nälkä lähti. 

Sain kolme välipalapurkkia: kerrosviiliä, uuniomena-rahkaa ja jotain Elovenaa, jossa on lappu selosteen päällä. (Otan jälkimmäisen tänään evääksi töihin.)

Merisuola -ingmariinista tykkään kovasti! Ruohosipuli -yrttilevitettä en ole maistanut ja raejuusto on syötävä nopeasti. Vihreästä coleslaw'ista luovuin.

Iso leipä oli kova, ruskeassa pussissa on viisi riisipiirakkaa. Sitten löytyy juureen leivottuja kaurasämpylöitä sekä aurinkosämpylöitä. Kokonainen pullapitko olisi jäänyt minulta varmaan syömättä.

Nämä kaksi rahkapullaa, joista ylemmällä on mielestäni kasvot yrmeän ilmeen ja pottunenän kera, pitää myös syödä pian. (EDIT. Ei kovin maukkaita..)

Melkoinen yllätys oli saada kuusi paria valkoisia sukkia, kiitos!

Kiitollinen olen tietysti myös saamistani ruoista ja siitä, etteivät ne menneet roskiin.

*     *     *

Samaa ei ollut ystävätär L, joka alkoi pommittaa tekstiviesteillä seuraavana aamuna kuudelta. Viisi samankaltaista viestiä ja voinette arvata, että minua harmitti ja ärsytti...

Mistä minä olisin sen voinut tietää, että jos joku oli pilaantunutta? Eikö nainen maistanut suussaan mitään outoa makua?

Onneksi hän laittoi tuon viimeisen (kuudennen) viestin ennen töihin lähtöä. En avaudu tietenkään naisen terveydentilasta tms. Tiedän hänen kiihtyvän herkästi, mutta harmitti/harmittaahan se, että tuollaisen 'kiitoksen' sain kantamastani kassillisesta ruokia. En vie enää.

Oikeasti sekin harmittaa, että Pelastusarmeijasta saaduissa ruoissa on lähes aina sama tai edellisen päivän päiväys. Toki jotain voi pakastaa, mutta ei kaikkea. Tällä hetkellä mietin niitä herkkusieniä ja tomaatteja. Niiden kestoa ja sitä, mihin ne käyttäisin?

*     *     *

Ja taas huomenta!

Kirjoitin nuo aiemmat eilen. Tiesin tulevan sen verran pitkästi tekstiä, etten jättänyt aamuun. Heräsin kyllä jo kuuden jälkeen ja menen vasta yhdeksäksi töihin. Tuohon aikaan siksi, että pääsen sitten yhdeltä töistä ja suuntaan sieltä suoraan Täti A:n luokse. Siellä onkin tänään sängyn imurointi, puhtaiden petivaatteiden laitto ja pyykkien nosto koneesta telineille.

Minä toivottelen teille, jotka lähdette tänään jonnekin pääsiäisen viettoon, turvallisia kilometrejä! Kotiin jääville rauhallista pääsiäisen aloitteleua!

Mitä teillä syödään pääsiäisenä?

20 kommenttia:

  1. Voi itku tuota kaverisi reagointia. Ihan kuin olisit tahallasi yrittänyt myrkyttää hänet, höh. Ei ihme kun pahoitit mielesi.
    Tuo sushi saattaa salaatin ohella olla syyllinen, raaka kala ja riisi ovat äärimmäisen herkkiä pilaantumaan.
    Nuo juustot sensijaan ovat aivan varmasti käyttökelpoisia, ovat ilmatiiviissä pakkauksissa ja vuohenjuusto nyt haisee noh...ei niin hyvälle. Jos ei sellaisenaan tykkää, niin upota vaikka suolaisiin piirakoihin.
    Minulla oli kerran jääkaapissa ihanaa Juustoportin Viinitarhurin juustoa ja mies avattuaan jääkaapin väitti, että siellä on jotain pahasti pilaantunutta. Ei ollut pilalla, haju aika tymäkkä mutta maku ah niin ihana!
    Aurinkoista kiirastorstain aamua sinulle t.Selja

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Selja, vaikka kello onkin jo vähän yli viisi illalla. Tulin just kotiin, phuuh.
      Naiset söivät sushin puoliksi, joten en usko oksentelun johtuvan siitä. Ainakaan se toinen ei ole laittanut mitään viestiä.
      En ole heittänyt niitä juustoja pois. En ole koskaan törmännyt vastaavan vahvan makuisiin juustoihin. Pitää miettiä...

      Poista
  2. Meillä syödään perinteisesti, parsarisottoa ja täytettyjä kananrintafileitä yhtenä päivänä, valkosipuliperunoita ja lammasta toisena, nää siis ne päivät kun tulee vieraita. Alkuun joko kylmä kalapöytä (kanan kanssa) tai hummerikeittoa jokiravunpyrstöillä. Lisäksi teen vegaanille Gochugaru-savutofua kookosriisillä ja mangosalsalla. Meille on oudosti kotiutuneet ortodoksiset jälkiruoat, on pashaa, kulitsaa ja babaa. Itärajan läheltä kun oon, siitä ison linnun mukaan nimetystä kaupungista. Mango-juustokakku ja jonkinlainen suklaajälkkäri vielä. Yksin ollessani syön mitä kaapista löytyy ja mieli tekee!
    Aika inhaa, että tuolta ruokajaosta saa vanhaa/heti vanhenemassa olevaa ruokaa. Varsinkin tuoretta. Mä tosin en usko, että tuo vuohenjuusto vanhaa, sehän on hyvin voimakkaan makuinen? Itse yleensä grillaan joko leivän päälle tai salaattiin, hunajaa päälle makua taittamaan.
    -@

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pitäisi olla sanakirja tai kaksi, kun lukee noita sinun ruokia, heh. :D
      Mulla on tunne, että nuo ruoat saapuvat Pelastusarmeijalle aikaisemmin, mutta panttaavat niitä sitten jotenkin. Voin olla väärässä. Mietin vielä niiden juustojen kanssa...

      Poista
  3. Buona Pasqua dal Friuli (Italia)

    VastaaPoista
  4. Söisin kyllä vuohenjuuston, niissä saattaa olla yleensäkin makueroja. Sensijaan en laittelisi tuollaisia syyttäviä viestejä, jos olisin saanut ilmaista ruokaa ystävältä. Omaa typeryyttä, jollei älyä että sushi on hyvin herkkää pilaantumaan, epäilen vahvasti, että se on syypää, jos oksentaminen johtui ruoasta. Minä sain naapurin kiltiltä mieheltä ruusukaaleja ja rucolaa, kun hän oli hakenut jostain ruoka-avusta kassillisen hävikkiruokia. Kumpikin oli parhaat päivänsä nähneet, heitin vaivihkaa pois. Jos olisin ne syönyt ja saanut itseni kipeäksi, olisi syypää löytynyt oman eteisen peilistä.
    Älä välitä tuollaisesta, tiedätpähän kenelle lakkaat lahjoittamasta ruokia.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin tiedän!
      Vastasin jo tuossa yllä, että naiset söivät sushit puoliksi, eikä toinen ole valittanut. Suurin osa ruoista meni valittajalle, Uskon, että vika oli vegesalaatissa ja coleslawissa. Ihan sama. ;)

      Poista
  5. Terveysrikos voi tulla kyseeseen tilanteessa jossa ruokaa on käsitelty/säilytetty tai kuljetettu tavalla joka voi aiheuttaa vaaran hengelle tai terveydelle,
    "lainaus HS 19.3"
    Ole varovainen ,kaikilla ei taitoa /osaamista ,niinkuin Sinulla.(hävikkiruuan käsittelyyn),
    Oletkin Huippu-KOKKI !🥣🧡
    Hyvää Pääsiäistä ! 🌞🐣🐰🥚🐤🐥🐔
    jk,pääsiäinen iliman mämmiä onkuin joulu iliman kinkkua:)

    t.Liisa

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Liisa!
      Uskon Pelastusarmeijan olevan aika tarkan syynin alla ruokien suhteen, en voi olla varma. En jaa omistani enää kenellekään! Entinen 'naapuritalon ystävätär' varmaan teki joskus saman, kuin Hanni eli heitti pois mainostamatta siitä minulle mitenkään.
      Huippukokista en tiedä, mutta nyt ne herkkusienet pyörivät mielessä. En haluaisi paistaa niitä sipulin kanssa (taas) pakkaseen, kun siellä on muutenkin ahdasta.
      Jouluksi saamani kinkku oli pahaa ja jäi syömättä, heh. Siispä ostan mämmiä sitten, kun näen sitä tarjouksessa. ;)

      Poista
  6. Harmi homma, että ystäväsi sairastui ruuista, mutta ethän sinä voinut tietää mitenkään, että joku niistä onkin pilaantunut. Ikävältähän tuollainen syyttely tuntuu, kun olet tarkoittanut pelkkää hyvää.

    Meillä on jo pari päivää keskusteltu pääsiäisen tärkeimmästä asiasta eli juurikin siitä, että mitä pääsiäisenä syödään. Se on vieläkin auki. Yksi lammasateria on ainakin listalla. Muuten saattaa olla jotain arkista ja helppoa. Olisi kiva tehdä muutakin kuin kokata ja tiskata.

    Kivaa pääsiäistä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Juuri näin. Mistä minä voisin tietää, mitä avaamaton paketti sisältää?
      En ymmärrä, miksi pääsiäisenä pitäisi ottaa paineita siitä, mitä kokataan ja syödään. Eri asia, jos on vieraita tulossa tms. Meillä muuten taisi olla aina kokonainen kana (tai broileri?) uunissa pääsiäisenä. Ehkä porsaankyljyksiä, koska niitä näkyi muuten harvoin. Pitääpä kysyä äidiltä, kun soitan kohta hänelle.

      Poista
    2. Meillä nuorisosta on tullut suuria perinteiden kannattajia :D Pitää olla sellaisia ruokia, jotka saavat juhlapyhän tuntumaan juhlapyhältä. Välillä kyllästyttää juhlapyhäkokkaus ihan huolella, mutta silloin yritän miettiä, että eivätpä nuo nuoret ole enää kovin pitkään kotona juhlaruokia pyytämässä. Tai jos ovat, niin menen lakkoon :D

      Poista
    3. Eipä perinteiden kannattaminen pahasta ole. Saattavat vielä jatkaa niitä pois muutettuaankin, heh heh.. :D

      Poista
  7. Älä välitä noista kommenteista; jos aikuisen ihmisen haju- ja makuaisti sano mitään, eikä - anteeksi nyt vain - ymmärryskään katsoa mitä syö. Kuten jo moni on sanonut, kala on herkkä ja varsinkin sushit, tuossa coleslaw -salaatissa on majoneesia eli sekin pilaantunee nopeasti.
    Onko hän allerginen jollekin mitä noissa salaateissa oli - tuliko katsoneeksi, että voi varmasti syödä niitä?
    Noissa ruokajakeluissa ruuat on kauppojen lahjoittamia elintarvikkeita joissa päiväykset ovat menossa pian umpeen; jo vanhentuneita elintarvikkeita ei kyllä saisi olla 😵 Olen joskus (ennen tänne maalle muuttoa) ollut muutaman kerran ystävän mukana auttamassa ruokajakelussa - silloin avuntarvitsijoita oli vielä sen verran vähän, että kaikki lahjoitetut elintarvikkeet eivät menneet "kaupaksi". Nyt ei taida enää edes riittää 😢😢

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kommentistasi, Pöllö!
      Samaa minäkin ajattelin, että kyllä 'tavan' ihminen haistaa/maistaa, jos ruoka ei ole enää kunnossa. Tuskin katsoi, mitä suuhunsa laittoi, uskon ma.
      Sitä minäkin ihmettelin, että antoivat 25. päivä kanaruokia, joissa oli viimeinen KÄYTTÖpäivä 24.03.??? (Vielä on se "alin" kanaruoka avaamatta/haistamatta/maistamatta..)
      Avuntarvitsijoita on pilvin pimein! Siitä osoituksena sekin, että sain soittaessani ajan kahden viikon päähän. Hurstin jonoon en enää mene, vaikka aiemmin joskus kävin.

      Poista
  8. Sen verran ilkeiltä tuntuvat nuo saamasi viestit, että vastaisin jotain tyyliin "pyydän anteeksi, että toin ruokajakelusta sinulle ruokaa, ja sanon kiitos tähänastisesta ystävyydestä, mutta viestisi loukkasivat syvästi joten hyvästi." Noh tuo loppuriimitys tuli nyt vahingossa :). Tuo tahallisesta tappamisesta syyttely ylittää kuitenkin ystävyyden rajan ja siksi olisi ainakin minulla kuppi mennyt nurin. Tuota vuohenjuustoraastetta voisi ottaa pienen erän sivuun ja kokeilla pienessä palassa pitsaa, maistuisiko hyvältä. Ananaksen kera tietenkin, mutta vuohenjuuston kanssa olen syönyt sellaista paholaisen hilloa, makeantulista valmishilloa kaupan purkista. Lasagneen uppoaisi myös hyvin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos vinkeistä!
      Tein sen valinnan ko. naisen kanssa, etten minä ole se, joka ottaa yhteyttä. Ehkä juttelen asiasta, kun joskus törmätään. Väkisinkin niin tapahtuu, kun asumme lähekkäin ja käytämme samaa lähikauppaa.
      Vuohenjuusto on kiilamaisina (kuin kirveenterä) paloina. Toinen avattu ja toinen avaamaton. Voisin kyllä oikeasti raastaa ja kokeilla sitten johonkin. Minullahan on AINA jääkaapissa vähän vastaavaa (itse tekemääni), kuin paholaisen hillo, mutta poikkeaa siinä, etten käytä valkosipulia ollenkaan. Koitan keksiä juustolle käyttötavan ja -tarkoituksen.

      Poista
  9. Valtavan määrän olet saanut ruoka-apua. Eikö nuo kaikki ja joka paikassa jaettevat ruoat ole sellaisia, että niissä päiväykset ovat menossa vanhoiksi?
    Niinkuin useampi tuossa yläpuolella on sanonut noista saamistasi viesteistä, olen ihan samaa mieltä. Rumasti toimittu, jos vaikka osa antamistasi ruoista olisi ollutkin jo vähän pilaantunutta. Eihän se tosiaankaan ollut sinun vikasi.
    Mukavaa Pääsiäistä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Määrä oli runsas, mutta ei niin valtava, kuin silloin, kun sai 'ladata' perunoita sun muita itse mukaan. Päiväykset ovat, mitä ovat. Ikävä kyllä.
      Iloista pääsiäistä! ♥
      Ps. Laitoin just TAAS uuden postauksen...

      Poista

Kiitos kommentistasi!