maanantai 25. maaliskuuta 2024

JuuresSoseSoppaa ja HeviHävikkejä

Voihan p. 😄

Porkkanoita, perunoita, palsternakkaa, purjoa (unohtui matkasta, himputti!) ja panttua? Lanttua, tottakai, ja punasipulia sekä paprikaa. Niistä on Stanstan sosekeitto tehty. Puohukermaa ja puorejuustoa, heh heh.. 😅

Paistoin punasipulin sekä paprikaa pannulla sokerin kera.

Porkkana pahoitti mielensä? 😯


Valutin keitinvedet, soseutin, lisäsin puolet ruohosipuli -tuorejuustosta sekä melkein kaiken kuohukerman, josta päiväys oli mennyt aikaa sitten. Ei haissut. Lisäsin mausteita.

Kiehautin ja 'a vot', ihan hyvää. Tekisi mieli ruisleipää, mutta ei ole työkaluja sellaisen pureksimiseen. 🙊

Taas kerran aika väritöntä, mutta maukasta ruokaa. 😋

Kävin eilen illalla kurkkimassa Alepan hevihävikkilaatikkoon. Kannatti.

Saakohan edes viinirypälerasiaa tällä hinnalla?

Viirivehka osoitti mieltään. Annoin vettä ja leikkasin kuivuneet kukat pois. Yllätys: tekee viidettä kukkaa! Ja nosti lehdet taas pystyyn.

Naapurirapun oven edessä on narsisseja, kuten joka pääsiäinen. 💛

Juteltiin juuri taas äidin kanssa vähän toista tuntia. Myös Täti B. soitti ja perui tämän viikon siivousreissun, koska hänelle tulee silloin vieraita. Ja juhannuskaveri soitti myös. Kertoi, ettei mikro toiminut siivoiluni jälkeen siksi, koska sulake oli palanut. Onneksi minä en rikkonut konetta!

Kävin tänään hakemassa hävikkiruokaa Pelastusarmeijasta, mutta teen siitä toisen postauksen. Nyt laiskottaa. Taidan vain lämmittää ruokaa ja köllähtää vatsan viereen katsomaan telkkaria.

Alkanutta viikkoa!

14 kommenttia:

  1. Mä vietin päivän puutarhahommissa, haravoiden. Ariel osallistui, kuten mun fb:stä huomaa!
    Roope kävi, vaihtoi Clioon öljyt. Olipa tosi näppärä ja nopea ja SIISTI. Eli tulipa kokattua tänään, on se vaan ihanaa kun poikaset pyörähtää pesään syömään joskus.Valkosipuliperunoita, Kievin kanaa ja pekoniin käärittynä parsaa, hollandaise-kastiketta. Tein jopa aprikoosi-rahkapiirakkaa, Roope söi palan ja otti loput mukaan. Ihanaa, kun kelpasi. Huomenna voisikin tehdä jotain keittoa kevennykseksi, hyvä idea. Mulla on sitä purjoa...
    -@

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kävin katsomassa kuvat.
      Sulla (teillä) on ollut kiva viikonloppu!

      Poista
  2. Kasvissosekeitto on hyvää. Minä laitan siihen usein kookomaitoa, se tuo omanlaisensa twistin siihen.

    VastaaPoista
  3. "Porkkana on enemmänkin ymmällään" kuin mielensäpahoittaja - hih... ihana postaus....
    tarttiskin saada vaihteeksi vihannekset sopaksi, eikä aina vaan pannariksi - puohukermaa ja puorejuustoa täytyy kokeilla!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Porkkana pisti vastaan? Puohukerma ja puorejuusto antavat kivasti pehmeyttä ja makua. Suosittelen.

      Poista
  4. Mullekki maistuis 😁 -helkku

    VastaaPoista
  5. Peevelin pirteät porkkanat, punasipulit plus paprikat. 🥕 Pistetään soppaa poskeen ja loput pakkaseen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pitäisi pistää pakkaseen, mutta sinne ei taida mahtua.

      Poista

Kiitos kommentistasi!