PitkäPizzaPerjantai

Pitkästä perjantaista on moneksi?

Hyvinhän tämä pitkäperjantai alkoi, kun eniten tympii kaikki. Hetken meinasin jo innostua tekemään pizzaa, mutta ei sitä kannata ainakaan siksi tehdä, että veisin illalla saunasyötäväksi. Kysyin äsken puhelimessa juhannuskaverilta, että mitä muuta et syö kuin valkosipulia, jota en itsekään syö. Noooh, arvasin kyllä, miten siinä käy. Ei syö sipulia (mutta käyttää sipulijauhetta), ei herkkusieniä, ei oliiveja, ei tomaattia... Pitäköön tunkkinsa, ja kokonaisen lohensa uunissa. 😒

Ao. kuva on kopsattu facebook'ista, koska itsellä on aika samanlainen olotila.

Kahvi auttaa (melkein) aina ja kaikkeen? Samalla, kun odotin sen valmistumista, niin nostin herkkusienirasian pois jääkaapista. Hengitelköön nuo hetken paperin päällä - kosteus pois.

Saadun paprikan yksi kylki oli närkästynyt, joten leikkasin sen pois ja pelastin loput.

Kuinkas siinä sitten kävikään? 😅 Sienet, sipuli ja paprika ovat pilkottuina odottamassa pannulle menoa ja pizzataikina on altaassa kohoamassa. Menen laittamaan silput pannulle...

Kaivoin jääkaappia.

Pilkoin. Mukana myös tietysti ananasta. 💛

Silput hautuivat ja samalla tajusin tekeväni tarkoituksettomasti lihatonta pizzaa.. 😆

Kaivoin juustovarastoja (ikävä kyllä, Mozzarella oli homeessa!). Yhden pussin otin pakkasesta, mutta eiköhän sekin juusto sula uunissa.

Kaulitsin taikinan pellille, laitoin punaista soosia sekä chili-juustoraasteen.

Sitten kaikki muut.

Muut? Herkkusieniä, sipulia, paprikaa, jalapeñoja, ananasta, Aurajuustoa, mustia oliiveja ja punaisia sekä keltaisia hävikkitomaatteja.

Vielä Cheddar-raaste ja mustapippuria myllystä päälle, ja pizza on nyt uunissa.

Saas nähdä. Otin pellin juuri pois ja testaan, onko pohja liian raaka. Ihan hyvältä se näyttää. 😉

En ole maistanut vielä, kun on niin kuumaa.

*     *     *

Kiitos, naiset, vinkistä virkata rumalle kukkaruukulle päällinen! Vielä mietin, että pitäisikö jatkaa vähän yläreunaa? Toinen juurtunut tulilatvan pistokas pääsi koeajamaan ruukun. Multa loppui...

Tämä ei ole vielä "keltainen-postaus", mutta on aika pakata pesusieni mukaan ja lähteä liikkeelle kohti saunaa.

Ensin kyllä odotan, että pizza jäähtyy ja pääsen maistamaan. 😋 H.y.v.ä.ä.!!!!! (Sartsa järkyttyisi mausteiden määrästä - minä EN.) Nyt on pohjakin 9+.

OIKEIN MIELUISAA
JA HERKULLISTA
PÄÄSIÄISEN AIKAA
TEILLE KAIKILLE!
🐇🐤🐓🍋🐑💛

Halauksin Stansta. 🧡