perjantai 24. syyskuuta 2021

Vaikka tämä ei ole mikään ruokablogi, niin...

On synkkä ja myrskyinen yö.

Oikeasti, kello on jo vaikka mitä ja vettä sataa. Pari tuntia sitten väsytti ihan törkeästi, mutta annas olla, kun kello on sen verran, että voisi jo mennä nukkumaan!? Ei väsytä enää yhtä paljon, yllätys. 👻

Heräsin kyllä aikaisin ja join kahvit, mutta suihkuun menemistä ajatellessa syntyi jotain liimaa, joka piti kiinni tässä tuolissa ja sormet läppärillä. Pääsin sinne veden alle loppujen lopuksi kuitenkin, ja hiusten kuivuttua apteekkiin. Oh-hoh, SATAKAKSIKYMMENTÄ kappaletta Ibumax'eja ja ne vatsalääkkeet päälle!?

Luulisi hetken pärjäävän. 👀

Tiesin, että piti mennä kauppaan, koska piti ostaa pyykinpesu- sekä huuhteluainetta. Mutta mitä muuta? Yritin miettiä mitä jääkaapissa on ja mitä sieltä on käytettävä ennen reissua. Tiesin, että kaapissa oli pallo jääsalaattia. Mikä ero on jääsalaatilla ja jäävuorisalaatilla?

Pilkoin pallon ja revin hieman nuupahtanutta lehtisalaattia sekaan.

Pilkottuani punaisen paprikan jämän sekä MP:n tuoman oranssin paprikan loput, ei vihanneslaatikkoon jäänyt kuin muutama peruna.

Jos ette ole vielä huomanneet, niin minun salaatissani on AINA punasipulia!?

Jääkaapissa oli vielä oliiveja sekä vähän ananasta. Aurinkokuivatut tomaatit -salaattijuustoa olin ostanut jo aiemmin juuri tähän tarkoitukseen. Eipä ollut ensimmäinen kerta... 😏

Ihan lopuksi kippasin pussillisen herne-maissi-paprikaa päälle ja ripottelin suolaa sekä mustapippuria.

Minusta tuntuu, että pitäisi olla aika erikoinen tilanne, että ostaisin enää suikaloitua broileria!? Marinoituna tai ilman, ihan sama. Siksi ostin...

Vähänkö (outoa ja) hassua, että paketin päällä lukee "kanan koipireisi" ja etiketissä "br. reisikoipi"..??! 😆

No, oli mitä oli, niin laitoin koivet voideltuun vuokaan, päälle suolaa sekä pippuria, ja vuoan uuniin.

Ensin korkeammalla lämmöllä ja sitten miedommalla. Mieluiten annettua ohjetta pidempään. Puristin jossain välissä päälle roiskauksen sitruunatiivistettäkin.


Ensimmäistä kertaa maistoin nahkaa, ja kuvasta poiketen(?) se oli yllättävän rapsakkaa ja maukasta! Pilkoin sitä kastikkeen sekaan.

Riivin ja räävin koivista kaksi. (Kolmas saattaa sujahtaa huomenna salaatin joukkoon..)

Pilkoin keltasipulin, jonka kuullotin kattilassa punaisen soosin kanssa. Mainittakoon, että nenä kyllä tunnistaa seassa olevat jalapeñot! Lisäsin nuo herkkupalat sekä lopun tuorejuuston, jottei sekään menisi hukkaan.

Pieni liraus ruokakermaa ja hippunen mango-curry'a... ai että!!! On kyllä sata kertaa parempaa kuin mikään valmiista suikaleista tehty!!! 😋

Mainitsin aiemmin ne perunat. Pesin, kuorin ja siivutin (tällä kertaa käsin) ne. Ideana oli käyttää "ikivanha" sinihomejuusto pois jääkaapista.

Ja sehän onnistui.

Taas vähän suolaa ja vähän enemmän mustapippuria myllystä.

Sekaan tietysti ruokakermaa.

Sillä aikaa, kun tuo muhi uunissa, niin piti tarttua härkää (lue: isoa kattilaa!) sarvista ja suunnata energia pohjaan palaneen puuron poistamiseen.

Tämä on niitä hetkiä, jolloin KIITÄN
a.) äitiä, jonka veikkaan joskus huolehtineen, että tyttären kaapista löytyy pelkällä käden ojennuksella teräsvilla alias Patapata, ja
b.) Hannia siitä, että muistutti minulle tuon häkkyrän nimen! 😅

Niin tuli ihanasta isosta kattilastani taas puhdas ja kirkas! (Kuvan heijastumat hämää vähän!)

Perunat saivat loppuvaiheessa päälleen MP:n tuomaa juustoraastetta (loput laitoin pakkaseen) ja kylläpä niistäkin tuli hyviä! 😋

Nyt on valmista ruokaa niin, että ne riittää reissuun lähtöön saakka eikä jääkaappiin jää mitään pilaantumaan.

Siinä kokkaillessa ja tiskatessa pesin pyykkiä niin, että nyt on puhtaat farkut, verkkarit ja huppari reissua varten. Äiti kuulosti puhelimessa jo siltä, että odottaa minua. Vaikka puhuikin taas samoja juttuja kuin muutamana päivänä aikaisemmin... 😢

Kuten jo kommenteissa mainitsin, niin tästä taitaa tulla vähän erilainen reissu. Äidillä on vielä viime reissun jäljiltä 'punaista soosia', ja hänelle tuodaan kerran päivässä lämmin ruoka. Niinpä minä en tule oletettavasti tällä kertaa viettämään kokonaista päivää keittiössä. Kolme viimeisintä reissua on mennyt niin, etten ole tavannut Naapurittaren lisäksi kuin yhden ystävättären.

Ainakin tahtoisin käydä sillä lammella, missä kävin mm. vuosi sitten. Se on niin kaunis paikka! Voisin koittaa muistaa ottaa OranssiPallonkin mukaan tällä kertaa...

No niin, kiitos yöseurasta! On aika pistää pää tyynyyn ja toivottaa teille:

Oikein pirtsakkaa perjantaita!

8 kommenttia:

  1. Tämä sinun ruokablogisi on kyllä mukavaa luettavaa. Teräsvilla on tosi hyvä kattiloiden puhistuksessa ,kyllä äidit tietää ,mitä keittiössä pitää olla.
    Toivottavasti kerkiät ulkoilla ja tavata ystäviä Rovaniemen reissulla ,äitisi lisäksi.
    Tohukasta perjantaita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon, Tytti! :)
      En kyllä muista koska olisin edellisen kerran käyttänyt teräsvillaa!? En edes tiennyt omistavani sellaista, vaikka lapsuudenkodista PataPata löytyi aina.
      Toivon tosiaan, että saisin mahdutettua tulevaan reissuun vähän jotain muutakin, kuin pariin edelliseen kertaan. Edes pieniä lenkkejä ulkona, jos sää sallii.
      Pitääpä vähän touhuta, kunhan juon kahvit rauhassa ensin.. ;)

      Poista
  2. Oranssi pallo voi löytää kaveriksi vaikka puolukoita taikka suppilovahveroita.Nam!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva idea, mutta katsotaan nyt mihin saakka näillä kintuilla pääsee. Pitää muistaa ottaa pallo mukaan!
      Kivaa alkavaa viikonloppua! :)

      Poista
  3. Vastaukset
    1. Sehän passaa kyllä!!!♥
      Voisin esitellä sulle sen lammen?

      Poista
  4. Ole hyvä vaan. 😀 Saat toimia mun muistina,kun on jokin sana hukassa. Mitä tapahtuu usein. Oot kyllä hyvä tuossa hyvän ruoan laittamisessa halvalla. Samaa harrastan, mutta en ole läheskään noin taitava, ja valitettavasti mun sairauteen oikeanlainen ruoka on ainoa (pakollinen) lääke ja tietenkin kallista. Mutta hävikkiruokaa ei mullekaan juurikaan tule. Oikein mukavaa viikonloppua ja antoisaa Rovaniemireissua. Toivottavasti pääset tapaamaan kavereita -Hanni

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Hanni!
      Nyt vaan näyttää siltä, että osa salaatista menee sittenkin roskiin. En millään ehdi syödä kaikkea, nyyh.

      Poista

Kiitos kommentistasi!