torstai 5. helmikuuta 2026

Helmikuun haaste: moka

Hyvää Runebergin päivän iltaa!

Tämä päivä saa mielen haikeaksi: (adoptio-) isävainaa täyttäisi tänään jo 98 vuotta. Onnea "sinne jonnekin"! 💗 Äidille terveisiä!

Poisnukkumisestaankin tulee huhtikuussa jo kymmenen vuotta. Kävin kurkkimassa mitä kirjoitin vuosi sitten. Liput liehuivat tänään kauniisti pienessä tuulessa kirkkaan sinistä taivasta vasten!

Koitin eilen illalla kokkailla, mutta en oikein onnistunut. Ajatus oli ihan ok. Punasipuli... 

...ja vähän suippopaprikaa.

Jämäpussi palvisuikaleita.

Nuo suikaleet viettivät aikaa pakastimessa ennen käyttöä.

Loppupala Aurajuustoa.

Kolme kananmunaa ja kuten koosta voi päätellä, niin yhdessä noista oli kaksi keltuaista.

Kippasin loput lohet sekaan pannulle. Virhe?

Rikottujen kananmunien sekaan loraus vettä ja mausteet.

Soosi päälle ja levy kakkoselle.

Kansi päälle.

Tavallaan ihan onnistuneen näköinen?

Maku aika sama kuin ulkonäkö lautasella... 🙈

Nooh. Aina ei voi onnistua? Voiko tällä osallistua Kristiina K:n helmikuun haasteeseen 'kuukauden moka'? Näitä lienee tulossa enemmänkin...

Ps. Kävin lisäämässä juuri tunnisteen telkkari -päivitykseeni tammikuun haasteeseen kuukauden hankinta. Hauska, että hankinta oli meillä sama? 📺

Flunssa taitaa tehdä lähtöä: kop-kop-kop. Tänään on ollut helpompi päivä, mutta ei vielä hyvä. Väsyttää, vaikka nukkuisi kuinka.

Voikaa te paremmin! ♥ 

30 kommenttia:

  1. Hyvä, että tuntuu siltä, että olisit paranemaan päin selvästi jo! <3 Se väsymys ei ihan heti välttämättä häviäkään, mutta rennosti vain! Jos ei ole pakko, niin ei tartte hättäillä asioiden kanssa. Ehtii myöhemminkin, eikö?

    Tuohon munakkaaseen. Itse inhoan kalan mukana lihaa (tai toisinpäin). Mies jouluisinkin välillä kummastelee, etten ota lautaselle kinkkua ja silliä. Yäk! Liha lihana, kala kalana. ;)

    Teen itse, kuullottaen sipulit ja muut kasvikset ensin, siinä samalla sekoitan kananmunat ja mausteet (joiksi lasken myös mahdolliset juustot), kunnon "soossiksi". Lisään ne pannulle, ja ihan viime tingassa lohet/tonnikalat päälle. Kansi aanauksen aikaa pannun päällä, että ehtivät lämmetä. Käännän toisen puolen toisen päälle, ripaus juustoraastetta vielä - ja ääntä kohti. Vähän aineksista riippuen lisään myös hippasen suolaa, mutta esim. sinihomejuusto jo riittää hyvin suolaamaan munakkaan. =)

    Kissa (Pyry) keskeytti kirjoittamisen useaan otteeseen, ja nyt näkyy niin pieni osa kirjoituksesta, että mahtoiko ees mennä oikein? Noh, ei se niin nöpönuukaa. Munakas kaikessa muodossaan on ihan ok proteiinia! =D

    Lepäile vaan rauhassa vielä! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Lepään, kiitos ❣️
      Sain syötyä palan paahdetun ruisleivän päällä. Loppu mennee roskiin, ikävä kyllä.
      Jännää, kun koitan kutoa pitkästä aikaa...
      Soitin just Rovaniemelle. Puhelun aikana Naapuritar kävi ostamassa hautakynttilän ja menivät viemään sen äidin muistopaikalle hautausmaalle isän muistoksi!

      Poista
    2. Vielä: lohi olisi kannattanut jättää pois!!

      Poista
    3. Nyt kun kutomisessa alkuun pääset taas, niin kohta syntyy yhtä ja toista! <3

      Iso halaus myös isäsi syntymäpäivälle - ja hienoa, että olit mukana Naapurittaren matkalla hautausmaalle, puhelulla! <3

      Poista
  2. Kyllä nuo vuosipäivät on tunteellisia, vuosien jälkeenkin. Toisaalta merkki siitä, että on rakastanut ja ollut rakastettu, muutenhan ei ikävöisi, eikä muistaisi ❤️

    Minäkin söin munakkaan, en jaksanut kokata sen kummempaa. Nakkeja löytyi jääkaapista, tein siis nakkimunakkaan, juustoraastetta pintaan. Sun munakas oli monipuolisempi, harmi ettei maistunut. Luulen myös, että joko kinkku tai lohi, mutta niiden sekoitus ei ehkä pelittänyt.

    Mulla on taas pojan tilaus nuorisokodin nuorelle. Nyt yritän tehdä sukasta kissaa. Pojalla on suuri luotto mun käsityötaitoihin. Olen nyt tehnyt omaohjattaville apinasukat ja Aasi Ihaat. Katsotaan, tuleeko kissat vai heitänkö menemään 😀

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli vähän tunteellinen fiilis illalla, mutta se on ihan ok.
      Olisi pitänyt jättää lohi pois munakkaasta. En taida pystyä syömään loppuja.
      Minullakin on valtava luotto kissasukkiin! Ei olisi ihme, jos valmistuessaan porukat alkaisi udella ohjetta hittituotteeseen... Ne Aasi Ihaat oli ihanat! ♥

      Poista
  3. Tekevälle sattuu, aina ei voi onnistua ja mitä näitä sanontaja onkaan. Ja jos ei makuaistikaan ole vielä ihan kohdillaan.Mutta uutta sapuskaa tulille; niinhän se mene :-).
    Nyt olet saanut aikaan kaksi haastetta suitsait sukkelaa. Minä mokailen usein kaikenmoista, mutta nyt kun siihen olisi haasteen kautta "lupa" kaikki sujuu kuin ihmeen kaupalla. Mokia odotellessa :-).

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Munakas olisi varmaan onnistunut muuten, mutta se lohi. Olisi pitänyt jättää se pois. Pitää kaivaa kohta pakastinta...
      Taisin jo osallistua aiemmin hankinta-haasteeseen niillä 'kempparituotteilla', mutta TV oli parempi. Vielä, kun se oli Kristiina K:n hankinta myös. Jospa sinulle tuleekin koko helmikuu ilman mokia?

      Poista
  4. Mä en millään halua vääntäytyä kauppaan, joten pakastimen ratsausta täälläkin, eiliseksi löytyi lohkoperunoita, lohimedaljonki, ONNEKSI pakastin ne yksittäin, broccolia ja porkkanaa. Jääkaapissa hollandaise, johon lisäsin sitruunaa. Ei hullumpi ateria, kun jääkaapissa ei ole "mitään".
    Tammikuussa ei mulla ollut kuukauden hankintaa, eipä tullut mitään välttämätöntä kummempaa ostettua. Joulukuussa meni "uuteen" autoon rahat ja kukkarot!
    Helmikuu helistää edelleen, mutta onpa kaunista!
    -@

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tulikin mieleen, että jääkaapissa on pieni kukkakaali. Vieläköhän se on älyissään..? Pitää kurkkia kohta pakastimeen. Jännää, että helmikuuta on mennyt kohta viikko enkä ole käynyt kaupassa ollenkaan.
      Harmitti eilen, ettei ollut kännykkä taskussa, kun vastapäisen puiston maata pitkin kasvavat männyt olivat hienon valkoisia. Pitänee katsoa, jos vaikka olisivat edelleen.

      Poista
  5. Itse en osaa ollenkaan valmistaa ruokaa "tyhjästä". Hyvältähän tuo ruokasi näyttää. Paranemisia!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Olo on jo parempi, paitsi yskän osalta.
      Kuten tuossa jo kirjoittelin, niin munakas olisi varmaan ollut hyvää, jos olisin jättänyt lohen pois. Munia riittää vielä. Muna-auto taitaa poiketa tänään, mutta varaan vasta seuraavalle kerralle.

      Poista
  6. Lopputuloshan on ihan onnistunut.
    Tein munakkaan myös yks päivä.
    Muistopäivät joka muodossa ovat niin ❤️.
    Hyvä sinulla olo helpottanut onneksi.
    Viikonlopun terkkuset. Kauppaan lähden arvaas minkä kassin kera taas...muumikassin🥰 Kiva muisto jäi siitä kassistakin

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Muumikassi hymyilyttää. ♥ Eilen Huomenta Suomi -ohjelmassa puhuttiin muovikasseista ja piti oikein pähkäillä ostinko tammikuussa ainuttakaan. Ostin, yhden. Keskustareissulla Saiturinpörssistä, kun ei ollut reppua mukana.
      Olo on tosiaan jo huomattavasti parempi.

      Poista
  7. Kokeilevassa keittiössä tulee pakostakin välillä huteja.

    Hus tauti nyt pois Stanstasta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin tulee.
      Olen aika varma, että tauti oli koronaa, sillä se kesti aiempien neljän vuorokauden sijaan kolme. En mielestäni aivastanut eilen kertaakaan. Yskä jäi vielä.

      Poista
  8. Kokkaillessa mokaksi lasketaan pannunpohjaan polttaminen, muuten kokkailun tuotekehitysprosessiin oleellisesti kuuluu ideoinnin ja suunnittelu lisäksi testaus ennen tuotannon optimointia. Annos oli siis prototyyppi, ei moka. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sovitaan näin! 😀 Tai sitten lohen mukaan laittaminen oli moka?

      Poista
  9. Aina ei voi onnistua, keittiöhommissakaan. 🫣 Mulla on jo valmiiksi niin kova vitutus päällä, että on lienee parempi pysytellä erossa keittiöhommista tänään, jottei tule paha kakku. 🤭

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pahus! Etkös se ollutkin sinä, joka joskus kommentoi, ettei keittiöön kannata mennä huonolla tuulella? Onneksi on nuudeleita ja tonnikalaa..!?

      Poista
  10. Tuo mietelause osuu ja uppoaa 😂 On usein tuollainen olo. Sitä vastoin mitään mokia ei tässä kuussa tunnu olevan... no, ihan kaikkea ei voi olla: täydellinen, tai ei-täydellinen 😂
    Nyt kun sanon näin, niin ei tiedä, mitä tässä on taas tulossa, etenkin, kun on niin arvoituksellinen olo. Onko se moka, jos yrittää työntää puhelimen pistoketta väärin päin, vai ihan vaan arvoituksellisuutta?

    VastaaPoista
  11. Ei varmaan hirveästi lohduta kun kerron, että minä en tykkää munakkaasta ollenkaan 🫣
    Syön kyllä paistettuja kananmunia ja niiden kaverina vaikka paistettuja nakkeja tai kinkkusuikaleita tai mitä nyt onkaan, mutta munakkaana ei kananmunat uppoa. Kaikessa muussa muodossa kyllä.

    Toivottavasti olet tai ainakin alat jo olla kunnossa🫂

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kunnossa olen, mitä nyt kova yskä jäi vielä. Ehkä yskin aina enemmän tai vähemmän.
      Munakas olisi ollut ok ilman sitä lohta.

      Poista
  12. Täällä toinen arvoituksellinen ilmoittautuu....
    jatketaan samaan malliin....
    ja mitä tulee "mokaan" - niin värikkäältä näyttää...
    johan sekin masun täyttää.... no joo... iloisuuksia viikkoosi uuteen ja tauti suksikoon kuuseen!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos tälleen 'myöhässä', kun en ole ehtinut koneelle katsellessani ahkerasti kisoja. Tauti kesti kolme päivää. Veikkaan sen olleen kolmatta kertaa koronaa keston perusteella. Edelliset kesti neljä.

      Poista
  13. En aluksi tajunnut mikä tuossa meni pieleen, kun ihan hyvältä näytti. Sitten luin tarkemmin ja ymmärsin, että lohen ja kinkun maut saattavat vähän riidellä. Harmin paikka, että ei maistunut.
    Muistopäivät herkistävät aina. Niin me kannamme mukanamme kaikkia elämän käänteitä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jep, munakas olisi varmasti ollut ihan hyvää, jos olisin tajunnut jättää lohen siitä pois. Noh, ei aina voi onnistua.
      Ei koskaan Runebergin päivää ilman, että tulee isä ja hänen syntymäpäivänsä mieleen. ♥ Ei haittaa.

      Poista

Kiitos kommentistasi!